作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)元家韩式泡菜-大、中、小辣
时间Tue Aug 26 12:58:30 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/22026785(好图好读版)
有吃过正统的韩式泡菜吗?由嫁来台湾的韩国老板娘亲手制作的,之前他们还有
开工厂,现在只剩下店面,其实也只是个小小的住家当成店面,由老板娘精挑细
选的台湾大白菜、红萝卜、白萝卜、姜、鱼露、进口辣椒粉制成,一包750g才
120大洋,在万物皆涨的情况下,他们居然还可以维持原价真的纠甘心!加进泡
面煮或煮泡菜火锅都很够味哦!也可以炒泡菜牛肉或韩式泡菜炒饭,也可直接配
饭吃,很下饭哦!韩式泡菜有分大辣、中辣、小辣,可依照个人喜好、口味来
购买。
泡菜买回家後记得放在太阳晒不到的地方挖一个小洞来发酵一天,这样韩式泡菜
会更酸更入味。
印象中是买10包有外送,但因为老板娘是韩国人,国语不太好,最好电话订购
完後可以口头和老板娘再确认一次,或传真也行。
店名:元家韩式泡菜
地址:花莲市华民街12号
(府前路上的国税局,在国税局旁边的巷子,往巷内骑的右手边)
电话:(03)8221826
传真:(03)8225793
泡菜赏味期:一个月
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◆ From: 203.64.37.14
※ 编辑: joan0912 来自: 203.64.37.14 (08/26 13:39)
※ 编辑: joan0912 来自: 203.64.37.14 (08/26 13:40)
1F:推 maoapple:常看到 原来是正统的!! 08/26 13:42
2F:→ jomts:推荐,好吃~ 08/26 13:44
3F:推 katmai:丫~~我最喜欢吃泡菜了~~来去买 08/26 14:12
4F:推 smallna:有哪位住市区的大大要去买 可以帮我买一包吗 XD 哈哈 08/26 15:17