每次回到花莲就一定会去光顾的牛排馆， 只能说，如果要吃平价的牛排，然後肉质要棒， 来这里就真的没错了。 在大马路旁边，没有显眼的招牌，但是附近是菜市场水果摊， 从他店面经过，就一定会到看里面是客满的状态， 不过也不是每次都是客满的，客人会一直进出，这倒是真的。 菜单的选择 其实我觉得还蛮多样化的，对於一间普通的牛排馆来说， 也有一些基本的排餐，价钱不是很贵，但是他们所选择的肉质， 都是最好的。 精选沙朗牛排 (300元/客) 肉片很厚，差不多有一公分多的高度吧，此餐点的肉也真的很嫩， 吃起来肉也有甜味，同样的精选沙朗牛排，价钱也是便宜人家很多的， 想试试看便宜的价位高品质的享受，可以吃看看罗。 菲力牛排 (此餐点目前暂停销售) 并不是他店里卖的不好而停止销售的，听老板的儿子说， 最近菲力的肉质不是很好，也不想给客人有一种很差的印象， 所以才会停止销售的。 (对了！讲到这里，我也想起来，这家店的肉的品质，他们也是真的很注重， 他们也有一个理念，只想给客人一个最高的享受，毕竟花钱吃东西，当然是 想吃到最好的，他们也不是卖卖东西而已，"品质"他们也是很注重的。) 双享餐 (牛、猪、鸡、鱼排任选两种 200元/客) 这个餐点，也适合学生以及想吃两客排餐的客人来选择，份量够多又便宜呢！ 沙朗牛排、猪排、鸡排、鱼排 (120~130元/客) 沙朗牛排的等级当然就比精选沙朗低一点点罗，并不是因为这样而沙朗牛排的 口感不好，肉的品质也不差精选沙朗啦！ 猪排，还记得当时吃的时候，只有一种感觉，肉真的也很甜，味道很香也是真 的；鸡排，还没吃过鸡排之前，以为肉会煎的老老，就是一种很难切开的感觉 ，但是切过、吃过之後，真的是不一样，我只能说真的好嫩呀！ 写到这里，我也要跟大家说一声抱歉，我没有点过鱼排餐 XD 所以不知道是怎 样的感觉！ 顺道一提，如果吃过一次，觉得他们的面很少的话，下次可以跟他们要求加面 ，加面是不用收任何费用的，但是真的可以吃的很撑，还有加10元的面，这个嘛！ 面会是Double的份量，请大家自行去想像罗。 另外还有饭类(炸鸡排饭，咖哩鸡饭)、面类(铁板面，义大利面) 价位也大概是在70~80元，因为自己也不常吃这些，也不敢把吃这些东西的感觉 打上来，我怕到时会给大家一个错的感觉，真的很对不起。 打到这里，我真的要大推他们的浓汤，真的很好喝，汤的味道很浓，里面的料 也很丰富，有几次只是为了喝他们的浓汤而点餐的 XD 当然汤也是无限喝的啦 嗯，这家店也开了快六年了，听老板的大儿子说，他们最快在过年後就要把店收 起来了，因为他自己也要毕业了，毕业後总不能一直在店里帮忙，可能要去外地 工作了，店里也只剩下他的爸妈还有一个弟弟，这样一定也会很忙，有时候一定 会忙不过来，之前全家四个人都在，就可以手忙脚乱了，所以可能考虑把店关起 来罗。 打了那麽多，虽然很多不是很详细，请多见谅罗。 店址:花莲市化道路7号 (美仑统冠旁) 电话:03-8233099 营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.232.206