作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 港龙烧腊
时间Tue Aug 12 00:41:15 2008
好吃图文版：
http://0rz.tw/fb4CY
不知道是否是错觉
只要是烧腊店的店名
似乎很常会出现「龙」字连结
今天要介绍的
是吃过都赞不绝口
志学街首区一指的 -- 港龙烧腊
算是在学校附近最常吃的店家
提到这间店
自然要介绍一下老板
老板是道地的香港人
一口流利的广东话
在店内吃的话
老板总是会关心一下
"由没由「粗」饱阿"
PS 虽然刚开始广东话听不是很懂
听不懂老板娘跟大姐会跟你翻译
不过长期下来也可以听懂几成
语文果然是听说读写阿ＸＤ
外带的话
不管你点什麽
老板总是亲切的切一小块肉递给你吃
一定要当场吃掉 或许是当地的一种文化吧^^
每天都会销售一空唷 有时傍晚卖完就提早收摊
Menu
若是想一次满足多种口味
那三宝饭是不二的选择
其实种类可以自由挑选三种
不过最常点的是叉烧 烧肉 烤鸭
若是特别想吃某种肉类 当然也可以点如烧肉饭单一种口味
叉烧：好吃的部份在於鲜嫩欲滴的肉汁
尤其是边边带有一点微焦
烤鸭：烤鸭的重点在於它的皮
咬下去油脂呼之欲出那种口感真是美味
烧肉：烤的金黄色的外皮 外皮些微偏硬 肉质带有肥肉
端看个人喜不喜欢吃肥肉这部份
港肉烧腊其鸡腿饭有玫瑰油鸡与蜜汁鸡腿两种
玫瑰油鸡卤的很透很嫩
轻轻咬骨跟肉就分离了
不过个人更喜欢蜜汁鸡腿
感觉跟叉烧有点类似
不过老板每天准备的份量不多 时常一下就卖完了
超大块的蜜汁鸡腿唷
因为常常光顾
跟老板有些小熟
只要进门打声招呼
老板就会准备常吃的餐点
果然充满着人情味
店名：港龙烧腊
地址：花莲县寿丰乡志学村中正路99号(志学街饮食)
电话：(03)866-3901
时间：10：30~14：00 16：00~19：30(周五公休)
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.53 (08/12 00:42)
1F：推 sanjidona:以前在明礼路 尚志桥下来左转 08/12 01:19
2F：→ sanjidona:会为了吃港龙跑到东华 我去吃老板都给我无限加饭 很饱 08/12 01:20
3F：→ sanjidona:人多去的话 老板会切一盘鸭脖子 至少我们去都有啦 08/12 01:21
4F：→ sanjidona:後来就不会想点烤鸭了 因为老板会附 哈哈 08/12 01:21
5F：推 uselessID:但我觉得他的配菜还满混的 榨菜咸菜也可以一道菜 08/12 01:29
6F：→ uselessID:上次点整盘菜色都是土黄色 XD 08/12 01:30
7F：推 GoddamnHot:这是一间很棒的店.. 08/12 03:36
8F：推 sonico:肉给的很大方 08/12 08:43
9F：推 thuglife1020:顺便跟大家说一下 以前港龙的老板开店在慈技的附近 08/12 11:54
10F：推 freeway3018:推港龙 老板很热心大方 08/12 15:57
11F：推 oldlove:有一次去买便当的时候老板还切了块肉用手喂我吃~(羞) 08/12 19:55
12F：→ Ajayna:推老板喂你吃肉XD 08/12 21:52