作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] 古早味中式早餐店
时间Sun Jul 20 01:55:05 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/21887949(图文版)
某天和闪光早餐突然不知要吃什麽!?想想在自强路上有很多家不错的中式
早餐店,我们就发现在靠近自强路的这家店,是一家自助式的中式早餐店
,从我们第一次进去点餐的时候,老板娘就样样吆喝荖「自己来」开始,
我们被这种爽快、奇特、不会出现在早餐店的这种感觉所吸引。
黑糖馒头夹蛋吃起来不会乾,而且蛋是走半熟偏全熟路线,蛋香混着馒头
的甜味真是绝配;蛋饼的制作方式是用最快速的手工制作,先在锅底淋上
一层油,再加上一层面粉液体,因油的分布完全,蛋饼不会沾锅,而蛋饼
是用快速的方式做成,每一小块都均匀的被蛋包着;而黄金锅贴不像外面
的锅贴是长型的,锅贴很大料很多,满满的高丽菜和肉;豆浆有一点烧焦
味透露出古早味,冰冰的比较好喝!我都是吃一份馒头夹蛋再加一颗黄金
锅贴或三颗黄金锅贴再加半份蛋饼(和闪光分一半吃)。
为何推荐他们的早餐店呢?现在样样都要求节能减碳,这种自助式早餐,
让你吃多少夹多少、喝多少就倒多少,最好可以自己带500cc环保杯,吃
完早餐还可以顺便外带一杯出来。
店名:无
地址:吉安乡北昌村自强路512号(邻近建国路)
推荐:1.馒头夹蛋、2.黄金锅贴、3.蛋饼。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.213.96
1F:推 kikoyo:道地的豆浆真的有烧焦味 XDDD 07/20 08:10
2F:→ joan0912:嗯没错!烧焦就是古早味... 07/20 08:37
3F:推 eiien:超爱吃这家的锅贴和蛋饼... 07/20 12:30