好吃图文: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/18114132 在匆忙赶到花莲前, 我也不忘记要先上网做做功课. 大致浏览过花莲美食後, 就带着一张 纸和相机出门了. 所以当皮皮问我要不要吃一家有名的包子店同时, 我立刻就说"好"! 原因是, 网路上也有人推荐过. 事实上, 我们是先去买了我肖想很久的 "手工制郭荣市火腿" 後, 又买了"德利豆乾", 然 後再走进巷子内, 很明显, 一看, 就知道是有名的包子店! 因为包子店门口满满的蒸笼和 排队的人潮, 相信有名不在话下! 只是, 令我犹疑和迟疑的, 是周家蒸饺和公正街包子两家僻邻, 两家都有模有样, 两家都 有媒体采访.....这, 到底要吃哪一家好呢? 我犹豫了很久.....皮皮也说不上来哪家好吃 , 也比较不出来! 不过皮皮说他都是吃公正街包子, 而且他说晚上时人潮可是都排队到街 上去..... 好吧! 就相信他这个在花莲已经快要四年的人吧! 而且, 当时的确是很多花莲人都在排队 买 "公正街的包子", 周家蒸饺反倒是没那麽多人排队. 秉持着吃美食, 跟着人潮走就对 了的信念, 就选择了公正街包子! 如果你要问我有多夸张, 我可以告诉你, 几乎排队买包子的人,几乎都是一次买两三笼以 上.....有些人一买就把先蒸好的包子给买光光了, 说啥不景气, 我还真是傻眼了! 我看得出来很多都是花莲人, 骑着摩托车来买! 也有些是外地客, 也有台北来的说要买回 台北去.... 相较於他们的疯狂, 那个....我跟皮皮才买了四颗包子, 一人两颗, 填饱中午的肚子用! 虽然後来吃完两颗包子後我还意犹未尽, 要再回头买时, 还要再排队等很久, 所以就当成 嚐鲜做罢了! 公正街包子, 虽名为包子, 却没有一般包子的大小! 就是介於包子和小笼包之间的大小! 说大不大, 说小又不小, 很难帮他定义! 口感上来说, 包子皮很香, 很甜, 很软, 很好吃! 我不爱吃皮的, 都觉得不错! 在内馅上 来说, 调味上是偏甜的. 整体搭配上来说, 口味还算不错! 如果要举例来说的话, 我觉 得整体感觉跟忠孝复兴站旁边的 "姜太太包子店" 差不多. 因为姜太太包子店也是我在台 北吃到觉得惊艳的包子店! 在公正街包子店的旁边, 就是周家蒸饺了! 光从外观, 实在很难区别要吃哪一家好, 是不 是? 下次到花莲玩, 别忘记了这个排队的美食, 公正街上的包子店! 延伸花莲美食: 吃吃: 德利豆乾 http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/18111184 吃吃: 花莲手工郭荣市烟燻火腿 http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/18147319 -- 人客 来坐喔~~ 吃喝玩乐.....拉米拉米轰 http://blog.xuite.net/citrate0527/blog --

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