好吃图文版；http://0rz.tw/b54oK (小前言) 这篇算是番外篇吧 没有进店内喝咖啡 不提咖啡口感 纯綷在拉花这技巧上 今天晚上多多去市区中医诊所复健 (长期做重训没有注意姿势错误 手婉就挫伤了) 看完中医被禁止近期喝凉的与运动外 在市区绕想着晚餐该吃什麽 忽然看到咖啡女神前面 停着一台咖啡女神御用行动咖啡车 基於好奇的驱使下就跑去看看有啥活动 询问之下 原来这台行动咖啡车经常在咖啡女神办活动时会出现 今天主要在促销他们的咖啡随身包(应该算是新产品) 过去喝咖啡就是用咖啡机去煮磨好的咖啡豆 然後再经由滤网後 热腾腾的咖啡就完成了(美式咖啡煮法) 她们将这样的煮咖啡的概念「缩小化」 也就是说只要有滚烫的热水 淋在他们家的「随身包」上(一样会有小滤网滴漏) 等低完後香浓的咖啡就完成了 感觉还蛮方便的 ↓还有提供生咖啡豆与烘培过的咖啡豆 (解说) 当然接下来是重点 为了吸引人潮 因此有表演拉花与免费试喝 拉花算是制作一杯咖啡的一种技巧与艺术 因此除了咖啡本身的品味以外 端上桌时其视觉的享受亦很重要 「拉花」所呈现的并不一定是花朵 常见的有心型 叶片 花朵等 再复杂的话则需要利用一些小道具做修饰 咖啡女神今天表演的拉花 就用纯咖啡与浓奶泡表演拉花 先准备好咖啡 想好要拉的图案 慢慢的将奶泡倒入 稍为摇晃後就大功告成了 平常喝咖啡看到的图案 就是这样的作法唷! 拉完後就供观众试喝(当然会先把咖啡跟牛奶混均匀) 当然多多也跟着喝一小杯 是拿铁说 还蛮香浓的 现场服务生开玩笑的说 你要喝100杯也可以唷 可能是看多多手已经包了一大圈了 还很镇定的拿相机拍照 希望没有吓到观赏的观众 (￣▽￣) 在来欣赏一下咖啡拉花之美吧 店名：咖啡女神 (当然如果是行动咖啡车的话就不定点罗XD) 地址：花莲市中华路117号 电话：(03)833-5860 -- ※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.225.105 (07/16 00:54)