http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/07/blog-post_15.html 　　　　（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！） 　　　　上周和花莲美食部落格格主到丫头私房菜聚餐，每个都提出私房餐馆，其中 　　小蚂蚁提出的炸鱿鱼更是吸引了众人的注意力，还被当成重要的赌注。昨天晚上 　　和小蚂蚁询问後，今天就赶紧前去嚐鲜。 　　　　小蚂蚁推荐的就试这家十一街香鸡排，门口有摆放一个大鱿鱼的招牌，还蛮 　　好认的。最特别的就是大鲜鱿、斑鸠。除了炸物外，还有茶品可以选用。 　　　　大鲜鱿是一整只约五十公分长的鱿鱼下锅油炸後，再分切成小块，加入葱和 　　蒜头拌匀。滋味非常特别，搭配葱和蒜的香味，真的很好吃喔！因为晚餐已经吃 　　了很多，所以只再点了一份四季豆。这家沥油沥得很乾净，而且四季豆有仔细的 　　去除旁侧较粗的纤维，不像一般店家直接对切，多了一个步骤吃起来也更美味， 　　鲜嫩清脆。等下次有机会一定会再去光顾，不过斑鸠这道料理就留给敢的人尝试 　　吧！ 　　　　※十一街香鸡排 　　　　　地址：花莲市吉安乡东里十一街 12 号 　　　　　电话：03 - 8527966 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.80.213 ※ 编辑: jacquelinek 来自: 211.76.80.213 (07/15 22:53)