作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 新站虱目鱼专卖店
时间Sun Jul 13 02:17:19 2008
图文版:
http://0rz.tw/4f4pB
新站虱目鱼专卖店到底在哪呢
若是局限在「新站」这「地名」上想必一头雾水
其实 他离花莲火车站很近
在火车站正对面的那条路(国联三路)
转角旁近阿美麻糬 只卖晚上到深夜
别小看这间虱目鱼专卖店
它可曾经上过凤中奇缘的节目
墙壁上龙飞凤舞的字迹
也不是一般的涂鸦
它可是名人们留下的英雄榜呢
不过好吃归好吃
因为物价上涨的关系
价格已经有所调涨
烫青菜
荷包蛋
这间店的荷包蛋不单卖的
一份就是两颗
(从原本的15-->20了)
卤肉饭
卤肉切成丁块
还真不是普通肥的肥肉 (每块都很均匀XD)_
嚼起来很Q软
把荷包蛋开肠剖肚
让蛋汁与卤肉饭混着吃
美味!
接下来当然是这间店的主角要上场了
点的是虱目鱼肚加蚵仔汤
新站虱目鱼好吃的主要因素在於食材新鲜
虱目鱼都是当天清晨现抓 现杀之後
立即冷藏保鲜送到店家 在进行清洗与烹煮的工作
(也就可以明白为何只买晚上了 因为食材刚到阿 XD)
沾虱目鱼用的蒜沾酱
超级肥嫩的虱目鱼 果真鲜美好吃
连蚵仔都莫名的大颗
店名:新站虱目鱼专卖店
地址:花莲市国联三路6-1号
电话:(03)835-7816
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.225.104 (07/13 02:17)
1F:推 saseko:请问鱼汤还是60元吗?今晚上班前想去吃一下XD 07/13 15:05
2F:推 wayin1987113:我都点虱目鱼+鱼丸汤,鱼丸很好吃喔^^ 07/14 23:58