作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--金城果汁总汇
时间Sat Jul 5 03:11:28 2008
图文版：
http://0rz.tw/dd4ml
在这里
可以找寻到除了美食外的一种感动...
金城果汁总汇
已陪伴着花莲近半个世纪的岁月
目前依然是由七十多岁的阿嬷经营
尽管马赛克流理吧台 塑胶桌椅
蓝底白漆的价目表 超古老的旋转式楼梯
随着时间停伫的痕迹呈现怀旧的光泽
然而不变的
依旧是阿嬷的坚持
金城果汁总汇的招牌「三豆冰」
红豆 土豆 与花豆
阿嬷每天可是花很长的时间用炭火慢慢的煮
尤其是土豆 由於长时间细火烹煮
熟而不烂 入口即化的软绵口感
因此在门口旁的小炉火与煮豆的大锅子
已成为阿嬷生活的一部份
在「剉冰」均匀的放置三豆
不用糖水而是淋上一圈的炼乳
尽管经过半个世纪
三豆冰味道依旧
我想这样的味道
一定勾起不少在地人美好的回忆!
店名：金城果汁总汇
地址：花莲市自由街61号
时间：10:00-23:00
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.63 (07/05 03:11)
1F：→ Lipice1203:土豆不就是花生??? 07/05 08:21
2F：→ april0406:我猜原po要说的是花豆 07/05 08:40
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.57 (07/05 11:16)
3F：→ dagun0513:感谢楼上纠正，已修正! 07/05 11:17
4F：推 deepinsoul:我超推这间,从我妈(50yr)在读书的时候就有了 07/06 02:12
5F：→ deepinsoul:我个人很喜欢芭乐+柠檬+其他水果（我忘了)的综合果汁 07/06 02:15
6F：→ deepinsoul:还有烤三明治...超赞 每次回花莲一定都会回去吃 07/06 02:16