作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] 正宗印度咖哩饭{咖哩多}
时间Fri Jul 4 14:12:43 2008
http://www.wretch.cc/blog/match000/21823619（图文版）
咖哩的重点就是在他的sauce，若sauce美味的话，
其它的配料若搭配适宜也会跟着加分。
咖哩多是我难得在花莲吃得到的美味平价咖哩，
来这里吃饭很多次了，每次都匆匆的来匆匆的去，
也忘了要好好推荐他们的咖哩饭。
和一般的台式重口味咖哩不同，这里的咖哩有着不同气味；
也不像蕃茄咖哩吃起来是甜甜的，他们在咖哩里掺上浓浓的起士，
咖哩酱也不是一整个倒在饭上，而是将饭和配菜一起佐着咖哩酱来吃，
配菜虽然只是一般烫过青菜、高丽菜，重点是菜只要快速过水不要煮烂，
还有一块冻豆腐，咖哩酱里还有马铃薯及红萝卜块。
一口饭再加着少许配菜或加上一小口的冻豆腐佐着起士咖哩酱，
那种美味真是无法言谕，很快的我也把饭及咖哩酱都吃光光了。
这是一个巧合也是一个因缘，能认识老板这位朋友，
老板名叫Fernado，是从有「天堂」之称的斯里兰卡（Sri Lanka）而来。
斯里兰卡简介：
斯里兰卡位於印度半岛南部，面积为65,610平方公里，
景观丰富不单调，有迷人的热带海滩，葱郁茂盛的热带植物
以及历史悠远的古蹟及纪念碑等建筑。
Fernado侃侃而谈，说他来台湾也有十年之久，因娶(爱)了一个台湾姑娘，
才决定从此定居在台湾，当然他的国语也是说的满标准的，有８成以上的听
说能力。大家若是去他店里吃饭，可以直接和他用国语热情的打招呼。
店名：咖哩多
地点：花莲市庄敬路３４８号(慈济大学正对面那条路)
推荐：正是他家的咖哩饭阿！哦依喜（日）！店名：咖哩多
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.37.14
1F：推 eggbox:庄敬路在哪-.-"ㄎㄎ..我市花莲人但是路名都不知..哈=.= 07/04 14:29
2F：→ naughty:慈济正对面那条 07/04 14:35
3F：推 eggbox:喔喔@@3Q!!!!改天一定去吃看看!!! 07/04 14:37
4F：推 hirori:吃过,不推,可能吃不惯吧,而且太贵 07/04 14:53
5F：→ focous:没价钱 没地址 实在不知道该怎麽说 07/04 15:08
6F：推 eggbox:哪里没地址没价钱??楼上都不会看网志??? 07/04 15:12
7F：推 TURNON:真神奇，今天中午刚去吃.....最深刻印象：价格定得很怪XD 07/04 16:10
8F：推 ilovejolin:咖哩里面白白的是什麽? 我以为是面条 XDD 07/04 16:11
9F：→ focous:我是说原文没地址 不是每个人都会想点网志 07/04 16:11
10F：→ FishInPool:我也不一定会点网志XD..家里电脑烂 很容易暂时当机 07/04 16:13
※ 编辑: joan0912 来自: 203.64.37.14 (07/04 16:44)
11F：推 FishInPool:谢谢原PO^^ 07/04 16:51
12F：推 cacabadger:我也觉得好吃~推推推XD 07/04 17:24
13F：推 kissharu:请问会辣吗？只敢吃佛蒙特甜咖哩的人可以吃吗？ 07/04 21:32
14F：→ goat1:可以勾选不辣~ 07/04 22:34
15F：推 chihhsien:有隐藏菜单"平价咖哩50元"，单白饭淋咖哩 07/04 23:03
16F：推 emmawanga:完蛋了!!!我居然觉得不贵，台北这地方会扭曲我的价值观 07/05 08:22
17F：推 meidai:里面白白的是加起司吧 我很喜欢 07/07 17:19