作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--榕树下面店
时间Thu Jul 3 23:03:00 2008
图文版:
http://0rz.tw/054lL
林荫茂密的榕树
伫立在中华路国泰诊所附近弯进的小巷内
加上这间店本身没有店名
因此将这间店称之为榕树下面店
可别小看这家面店
他可是历史悠久 弥漫古早的手工味道
广受不少在地老饕喜爱的面店呢
不过这家店的形象地标Mark--茂密的大榕树
近期可能没办法看到了
因为经过修剪(原因不明)
现在呈现的是光秃秃的树干
不过并不会因此影响面店的好味道XD
这间店的另一个特色
就是除了「面」跟「汤」有明确的标示价钱
其余的小菜 均以实价计算
因此永远不知道今天叫的这盘小菜明天的价格是多少
小菜很贵吗?
并不会~~~
因为是「爆」贵的!!
但是因为好吃 而其实都还蛮大盘的
因此还是会点
好几个版本的菜单
看你觉得哪个对味就用它菜吧~~
接下来来看看菜色吧
首先不得不先推荐他们家超级好喝的猪血汤
猪血超级大块 毫无乾涩之口感
酸菜与韭菜的搭配下超级入味
且这家的猪血汤有分20 30 80 100的价位
越高的价位越大碗 适合大夥人多时点
当天有看到超大碗的 真的真材实料
不经让我想起高雄的海之冰 (哈)
超美味的猪血汤 一定要嚐看看
在来是地瓜叶
也是很大一盘
接下来也是这间店的招牌
也就是面类
榕树下面店的面分成
意面 米粉 油面 米苔目 四种(乾湿两吃)
面油腻适中 面条滑溜有劲 堪称最大特色
肉燥很够味 搭配哪种面条都超赞的
筷子拌一拌 香味扑鼻阿
接下来是小菜的部份
先送上特制沾酱
透抽算是必点的小菜
超级新鲜
粉肠嚼劲十足
搭配酱汁 或是配生姜不沾酱也都是超级美味
最後看看店家忙碌的光景
与店内的大圆桌满满都是客人
就知道想吃他们家的东西请趁早
因为他营业从早上到下午约一点半左右而已唷
店名:榕树下面店
地址:花莲市中华路453巷9号
电话:03-8527758
时间:7:00~13:30
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.57 (07/03 23:03)
1F:推 eliza0821:推!超好吃的~~~吃了ㄧ次就很想再去吃第二次XD 07/04 00:53
2F:推 FishInPool:从有记忆以来就在吃 通常都点乾米粉跟猪血汤 07/04 01:02
3F:→ FishInPool:还有他家的红茶真的超好喝的!!!!!!!!!!虽然不能续杯XD 07/04 01:02
4F:推 focous:原来只开到一点半 难怪每次经过都没开XD 07/04 16:45
5F:推 DDF :今天去吃~好吃! 不过不爱她的油面= = 03/29 17:52