作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--正品蚵仔煎
时间Mon Jun 30 00:36:25 2008
图文版：
http://0rz.tw/ac4pu
或许过去在台南待过好长的一段时间
许多好吃的台南小吃至今一想到依然垂延三尺
蚵仔煎 也是个人超喜欢的小吃之ㄧ
在花莲一提到蚵仔煎
第一联想到的就是海埔蚵仔煎
(哈~ 过去花莲食记第一发 就知道有多爱蚵仔煎了!!)
再来就是正品蚵仔煎了
正品蚵仔煎 过去也是在沟仔尾经营
不过因为因为沟仔尾(都市规划)面临拆除
现在搬到热闹的民国路上
红底黑字
非常亮眼的外貌
店内乾净整洁与简单的装潢
令人很难想像是在卖蚵仔煎
墙壁上的这幅图画
彷佛又回到过去在沟仔尾的正品
正述说着已经营十几年的历史
正品蚵仔煎最推的当然是他的蚵仔煎罗
不过该店朝多元的菜单发展
因此除了煎类
亦有饭 烩饭 面类 羹类与汤等等种类非常的多
来看看他们的综合煎(大)吧
除了蚵仔以外 内馅还有常见的海鲜虾仁
外层酥脆 酱料独特 不愧是传统的小吃美食
排骨饭
采用温体里肌猪肉
先经过腌料腌制一晚调味後
裹地瓜粉後现炸
嚐起来带微甜且酥脆
很奇妙的口感
加点了一碗肉羹汤搭配
不过表现普普 因此没有多加着墨
店名：正品蚵仔煎
地址：花莲市民国路20号之1
电话：(03)832-3982
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.71 (06/30 00:36)
1F：推 narcissus3:老板娘很正 06/30 01:23
2F：推 minismall:还没搬家的时候比较好吃 06/30 02:07
3F：→ pizzacat888:十年前的正妹蚵仔煎吗? 我只能说岁月催人老阿! 06/30 06:58
4F：→ sams1979:比较推荐海浦ㄝ 06/30 11:03
5F：推 simplism:楼上的海埔服务很不推 正品的服务大胜 06/30 11:40
6F：推 kilroyjm:海埔也是一间顶着名气 卖xx的店吧~"~ 06/30 14:03
7F：推 d1438a:正品在我家隔壁,开了半年多只去过一次XD,晚上打烊时,垃圾 06/30 15:28
8F：→ d1438a:袋的水都流出来,恩~味道不错,每晚爆满,客人随手垃圾一丢... 06/30 15:29
9F：推 sams1979:海埔的服务的确很差，一附客人爱吃不吃的 06/30 16:20
10F：→ sams1979:只是我觉得海埔的味道似乎比正品好吃(个人观点) 06/30 16:20
11F：推 michaellu:都不错吃啦！花莲的蚵仔煎最赞！不过正品有开那麽久哦？ 07/26 01:27