有图有真相之图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/puretype/13474814 自然饮食、养生茶、住宿 供应午餐(晚餐请预约)→ 这是店家名片上写的:p 这间餐厅的位置颇为隐密 大致上是民国路走到底右转 环境十分的清幽 是由日式建筑改建而成 走进餐厅之後可以任选喜欢的位置 接着老板会亲切的问是否有来过 并且会告知这里提供的是养生餐 餐点是素食(全素) 一坐定後 老板即刻奉上养生茶 这里的养生茶与9803的花茶类似 并且可以无限续壶 在奉上养生茶之後 接着完整的报上当天的菜单 这天点的是五谷米松子炒饭与松子炒面 其他的选项还有水饺和苦茶油面线 首先登场的是水果沙拉 里面的芦笋是熟的 每一样水果都很新鲜 配着适量的美乃滋 整体来说比想像中的好吃一点 炒饭是由五谷米炒成 里面拌着些许的腰果和松子 十分的清香 炒面的配料与炒饭相同 唯一不同的是五谷米变成宽手工面条 而全部的餐点中最神奇的是附餐的「刺身」 看起来很像是花枝 吃起来口感也像是花枝 但实际上它是素菜 据老板表示这是椰子里面的薄膜 真是太神奇了 另外其他附上的配菜也都是热的 热腾腾的配菜加上好吃的主菜 加分加分 吃完饭後的养生汤 可以说是素食界的大补汤 汤头极度的清彻并且带着淡雅的甜味 牛蒡、冬瓜、红萝卜、花椰菜、紫玉米、香菇、杏鲍菇、山药、意仁、莲子、木耳 真的是十全大补 吃完这餐後 有种特别的满足感 这餐是100%的素食 但并没有刻版印象中 油腻、重口味or辣口味(怪了...不是要戒五辛吗...) 难吃并且也许口感粉粉的素鱼素鸡 (都说要吃素了还来这些邪魔歪道，怎麽可以这样打嘴炮) 取而代之的是 真正素菜淡雅的原味 真正吃到好吃素菜的满足 嗯...这才是正点优良的素食 另外这里的环境十分的清净 令人感到十分的放松 有渡假的感觉(但也代表了如果不想渡假，这边就不是那麽适合了...) ------------------------------------------------------------------------ 後记： 这间是一人餐厅 我好像特别喜爱一人餐厅 要前往用餐之前尽量先预约会比较好，尤其是晚餐→这是老板说的 预约电话：03-8338188 地址：花莲市民国路80巷16号 --

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