好读没音乐有图有文网志版↓↓ http://www.wretch.cc/blog/pacificsky/13755166 最近朋友圈都在讨论贺川，但是我之前去贺川，每次都吃闭门羹。 每次都只能听到「目前没有位置，下次请记得订位，抱歉。」 然後只能拿着一张名片失望的回去，所以去贺川之前一定要先事先订位唷! 老实说贺川的招牌不大，很容易就错过，加上他隔壁是家庭理发厅和义题餐厅， 很多人往往都会忽略到贺川，贺川门外面贴有菜单，可供待会点餐参考。 打开门里面只有一张等待椅和不到20个的座位，这就是所谓一位难求阿! 进去之後，服务生会端上一壶刚泡的热茶和一盘小菜， 去贺川两次，都是一样的凉拌小黄瓜。味道微辣很开胃，很容易一口接一口的吃完它。 热茶可以解解待会吃手握寿司的油腻，有些日本料理店会用麦茶，老实说我喝不惯， 我宁可喝这种茶叶泡的热茶。 连续两次拜访贺川，点得东西都差不多，也几乎是爬文过和打听过，别人说不错的餐点:) 在跟朋友聊天之余，我开始注意到在料理台前面认真的大哥‧‧‧唷不!是师父 贺川流之aniki是也!!! 充满着江湖味的料理师傅，果然料理如人，充满着豪放和爽朗阿! 不过，我比较在意的是装满铁盘的生鱼们， 专注的男人最帅阿!! 至於出菜的速度，出菜速度不慢，但是要看当天客人多寡而定， 客人越少，出菜速度简直是飞快来形容。 等了一下子~上菜了 第一道来得是蛋寿司。 爱吃甜甜酱汁的人可以点这道唷~:) 因为我很爱吃甜甜的酱汁，吃这道简直是用幸福来形容，上面的煎蛋好大一片。 上面涂得甜酱油就让我对这道料理加分了不少，女生应该会很爱这道唷:) 第二道，我点了这里的招牌-贺川手握寿司~ 之前去ptt爬文，以前是七个一百，虽然现在变成七个一百二， 但是!!!!!!!依旧很便宜阿 闪闪的油光~阿~让我勾动食慾，之前爬文有人说味道偏甜，其实这家涂得酱汁闭O甜酱油 所以这家寿司味道偏甜， 但是偏甜的味道，非常非常吸引我阿! 生鱼片很新鲜，不会有没解冻完的生鱼片，手握寿司上的生鱼片，都很大片。 大哥就是大哥，充满江湖味的师父，一切毫不吝啬~ 光是看生鱼片就感受的料理师父的豪爽 我第一次去贺川吃是跟我室友，她很可爱，吃到一半时，默默地跟我说他不敢吃生鱼片 和挖沙米，结果跟服务生说可以装一碟甜酱油吗!? 甜酱油加生鱼片还蛮好吃的~当然，她很推荐蛋寿司(我们都是偏好甜味) 第二次去贺川是跟同系好友，她乃生鱼片爱好者，一看到手握就整个人快失心疯了， 其中她最推荐鲑鱼，为此她还特地加点鲑鱼一份! 第三道是评价两极的鲑鱼饭团，爱得人爱，不爱得人觉得没价值。 要趁热吃，不然海苔会软掉，就不好吃了。饭团都会先近烤炉烤一下，让饭散发出味道~ 对於这道像是‧‧‧ 该怎麽说呢‧‧ 如果蛋寿司是序章、手握寿司是本文、这道应该就比较像是插曲 (内心os：啥比喻阿) 不会很糟，但是就小品~ 像我室友不敢吃生鱼片，会推荐这道，里面鲑鱼份量不少，不会吃到後面在寻觅鲑鱼! 第四道是芦笋手卷。第二次来贺川才点这道，服务生也叫我们先吃，怕海苔软了不好吃了 我还蛮喜欢里面的花生粉↑ 芦笋很多，搭配生菜还蛮好吃的，里面的马铃薯沙拉也很好吃:) 对於鲑鱼饭团来说， 我会喜欢这道料理。吃起来很清爽的感觉，我很喜欢:) 不免俗的来日本料理店就会想要点一碗味噌汤，这家的味噌汤料很多很实在， 豆腐很多，不会找不到豆腐。不只有豆腐!还有鱼肉! 後来第二次去还加点了明虾手握，我朋友点了鲑鱼手握。 老实说，其实很普通，只是虾寿司对我有种诱惑力，结果我还是点了， 而且挖沙米还给我加很多，囧 相较之下，我朋友的鲑鱼手握显得非常高级。鲑鱼片!妈阿!好大一片!! 恩!油亮油亮!非常成功，看了就充满食慾阿，吃了一个，简直是美味形容。 贺川是家很小的家庭日本料理店，但是不知道为什麽每次吃都会觉得很幸福，真的很奇妙 虽然料理师傅都很严肃料理的生鱼片，但是一吃!! 套句铁板少女的一句话「有一种被感动的感觉」 吃完真的很幸福，重点是也很撑阿! 我大概三四个朋友，吃完贺川都跟我说超好吃的!真的很好吃! 原本抱着「是唷」的不怎麽样的心态，结果一吃才知道。或许偏甜的味道深得我心 或许只是很简单的味道，但不知道为什麽我却觉得很喜欢~:) 至於价格，话说第二次吃饭我坐在吧台，有位小姐要付款，当服务生说总共三百四 她脱口说了一句 挖!怎麽那麽少(他们是一对情侣去吃的) 其实价格很公道，不过我也有个朋友一个人吃到三百多 我建议一起合吃!合着吃真的很划算! 大家共同喜爱的菜色可以一起合吃，自己喜欢的料理再自己单点。 第一次去吃得菜色 贺川手握寿司 120 蛋寿司 50 鲑鱼饭团 50 味噌汤 40 (一人一碗) 总共260 一人130 我室友说她吃得很撑，很饱，以女生来说这样算有点饱。(不过我觉得比较适合小食量和中食量的女生啦) 第一次是一起合吃! 第二次去吃得菜色 贺川手握寿司 120 蛋寿司 50 鲑鱼饭团 50 味噌汤 40 (一人一碗) (以上都和第一次一模一样 囧) 芦笋手卷 60 额外加我後点的明虾手握 60 我朋友点的鲑鱼手握100 我总共是220 我朋友是260 这样吃，真得是饱得不像话，老实说有时候我的食量会跟男生一样， 我朋友是属於大食量，我们两个一起吃，吃到後面还特地去市区散步消化。 男生这样点会蛮饱的。 如果还有机会，我还会再度光顾贺川，下次蛮想尝试海景盖饭和鳗鱼饭或者寿喜烧， 如果是团体用餐，人数如果过多要事先讲，还有!去贺川一定要事先订位! 两次去吃，都有人一进来，因为没有事先订位的关系，只能黯然的打道回府。 假日最好提前一天订，之前有过当天事先订位，却订不到位的窘境。 星期三为公休日。 贺川地址：花莲市建国路107巷45号 附近大地标是何嘉仁英语，在海豚遇见猫那条路往下骑就是了! 贺川电话：03-8334060 -- 小。眼。睛 内心世界 http://www.wretch.cc/blog/pacificsky (噗。 口 。//" 多多指教) --

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