http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/03/2.html 　　　　（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！） 　　　　前几天去过一次离尘山庄後，其餐点、环境和气氛深深令我着迷，所以今天 　　又到离尘山庄拜访。这回补上绿色大门的照片，若是平日来访就像这样大门紧闭 　　，轻按喇叭通知她们後，大门就会缓缓打开，就像通往甜点世界的门打开似的。 　　　　今天一看，发现晴天娃娃多了一只，原来是她们怕寒流带来雨气，所以赶紧 　　多做了一只祈祷天气晴朗。这回来介绍离尘山庄的环境，里头养了许多只狗，这 　　只一脸酷样的狗儿上回蹦蹦跳跳的围在我们身旁迎接。打哈欠的样子不小心被我 　　给拍了下来，觉得他的表情很逗趣。这只狗儿是在山坡上的，每次都懒洋洋的感 　　觉。刚从大门进来会先看到这只狗儿，看起来很温柔。还有可爱的小狗们，非常 　　活泼喔，可惜客人在的时候不能放出来。 　　　　金桔，新鲜现摘的香气就是特别不同。和一般大小的金桔相比，这颗足足大 　　了一倍呢。上回有采的番茄，今天仔细一看，发现这是可爱的樱桃番茄，难怪那 　　麽圆。山苏，随便走随便都看得到。榄仁树，记得小时候老师都叫我们去帮他捡 　　落下的红叶，洗净晒乾後拿来泡茶。地瓜叶，看起来就好好吃喔。梅子，种在鹅 　　的旁边，可惜现在还没成熟，不然一定很美味。山茼蒿，和茼蒿很类似，但是香 　　气比较重，也很好吃。小巧的大头菜，下回要嚐嚐其凉拌的滋味。 　　　　非洲凤仙花的种子，成熟後轻压会弹开像内卷起来，是我们等待餐点时的休 　　闲娱乐。弹开後长得很像毛毛虫。土芭乐，香气浓郁，也可惜还没成熟，等熟了 　　再来品尝。龙葵，成熟的果实甜甜的很好吃唷，嫩枝叶也能入菜。桑葚，前几天 　　来还都是青的，已经开始转红，希望过些日子熟了後也能吃到。白萝卜，这回的 　　新发现，看起来也是很好吃的感觉。没有木瓜的木瓜树。田字草，之前去绿博时 　　有看到，当时就觉得很可爱，形似四瓣幸运草，没想到在这里也见到了。桂花， 　　这些天慢慢开花中，香气非常迷人。 　　　　今天的第一道就是以桂花制成的「桂花水」，喝第一口时没什麽特别的感觉 　　，入喉後桂花淡淡的香气才浮现，感觉很高雅。接着是指定的蜜桔茶，其实每道 　　饮品都很好喝，只是刚好想喝而已。还有超级入味又好吃的卤豆乾，热热吃更美 　　味。今天换了可爱的加热器，即使慢慢喝也不怕冷，还是一样的美味，喝了後身 　　体都暖了起来。 　　　　提拉杯子，提拉米酥装在小巧可爱的杯子里，让人舍不得吃，一旁还附有草 　　莓和哈蜜瓜球，两者都非常的新鲜且又甜又多汁。就是这提拉米苏，让人朝思暮 　　想，吃再多都不会腻阿！因为实在是吃不够，所以又上了一道提拉米苏。 　　　　很香的蜜蜂咖啡，不同於上回，这次多了初鹿鲜乳可以加，我比较喜欢加鲜 　　乳的滋味。烤黄金薯，金黄色的蕃薯泥香甜的滋味非常诱人，混合了两种的蕃薯 　　，绵密中还保有些许口感，还可搭配樱桃番茄和青椒食用，份量十足。 　　　　这是前几天天喝的梅酒，酸酸甜甜的滋味好喝极了，剩下的梅子和小罐的蜂 　　蜜梅酒就拿来给小厨娘做成果冻（未成年请勿饮酒）。接着就经过小厨娘的巧手 　　後，滑 Q 的果冻就出现啦，调味刚好，口感软硬适中，超级好吃的！唯一美中 　　不足的就是酒味淡了点，不过也怪我们没留些梅酒给小厨娘调味。看看这果冻的 　　弹性，晶莹剔透的可口模样。 　　　　芝麻蜜茶，蜜茶加上芝麻的香气竟意外的搭配。草莓冻杯，幕斯加上草莓冻 　　和蛋糕，放在可爱的容器中，让人看了心情都好了起来，当然滋味也是好吃的没 　　话说。 　　　　贝壳蛋糕，其实本来是六块的，但是哥嘴馋吃了一块。外表酥脆而内绵密松 　　软，又带有淡淡的柠檬香，令人一口接着一口停不下来，才刚出炉就被吃光了。 　　这也是指定的草莓冻蛋糕，草莓的酸甜滋味，配上果冻幕斯十分清爽，虽然份量 　　很大，不过最後我们还是吃得一乾二净。这次的餐点也都很满意，离开时大小厨 　　娘还在想要在出些什麽料理，可惜今天我们晚上有事，所以下次有机会再来拜访。 　　　　※离尘山庄 　　　　　网址：http://blog.xuite.net/left_y.c/lehuo 　　　　　地址：花莲县吉安乡福兴村山上九号 　　　　　电话：03 - 8539139 --

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