作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Hualien
标题[食记] 花莲香扁食
时间Mon Feb 25 01:15:52 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food
标题: [食记] 花莲香扁食
时间: Thu Aug 9 18:27:39 2007
餐厅名称:花莲香扁食
地址:花莲县花莲市中山路355号
电话:(03)8336166
营业时间:10:00 ~ 24:00
价位范围(每人):50~150之间
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=9457362
除了麻糬花莲薯剥皮辣椒等名产外 扁食也是不可错过的花莲美食
液香戴记一品香皆远近驰名 但小龟情有独锺的是「花莲香」
趁这回造访花莲一定要拉着朋友前去嚐嚐它的美味~
未到用餐时间的店内尚有空位 门口摆满了各式小菜自行取用
我们随意挑了猪耳朵黄瓜四季豆 都是口感清新爽脆的开胃小点
有名的辣椒亦有另外装瓶贩售 浅嚐一口的小龟便辣得当场皱起眉头
果然是名不虚传啊XD
总共点了扁食抄手乾面贡丸汤林林总总五六样 上菜速度算是很快
洒满葱花香菜的贡丸汤份量也不小气 朋友说还不错有水准以上
乾面的面条也不过份软烂富有嚼劲 可惜配的卤肉有点太咸
重点的抄手和扁食汤果然还是没让人失望 一整个好吃得想咂舌(笑)
无论是吹弹可破的外皮或可口的肉馅 再配上醇厚有味的汤头
又是一道简单却层次丰富的佳作 若淋上少许辣椒风味更是绝佳
抄手也不遑多让 比起扁食更有嚼劲却不显得太硬或无味
点缀其上的海苔更是充分发挥了画龙点睛的功效 美味程度大加分
当然台北同样也有很多馄饨扁食汤品店 享盛名的亦不在少数
不过花莲香的美味在小龟心目中地位几年下来仍是不动如山
每次去花莲都必定要拜访这家念念不忘的可口小吃
价格也不会太过昂贵 以後如果大家去花莲不妨找机会去嚐嚐吧!
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1F:推 hsnufp:推这家XD上次生科盃去花莲吃也觉得不错>/////< 08/09 19:35
2F:推 fille0610:花莲好吃的扁食已经绝迹了 08/09 20:12
※ 编辑: tsubomi0306 来自: 61.228.30.220 (08/09 23:19)
3F:推 mulin7746:说真的...别想太多 见仁见智 我觉得不好吃 我同学超爱 08/10 00:58
4F:推 fingerstin:我觉得..跟液香比起来,花莲香好吃太多了!! 08/10 19:23
5F:推 relarelarela:我喜欢戴记ㄏㄏ 08/11 02:48
6F:推 rainie:花莲香的红油炒手不好吃~~~~~~~~~~~~~ 09/02 12:35
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