这间店全名是:"贺川寿司屋" 地点:花莲市建国路107巷45号 (03)8334060 (在何嘉仁美语附近) 这家刚好是认识算有点熟的人开的,开幕不到一周就去吃过了 身为花莲人的我对日本料理算小挑,因为有点常去日本的关系 所以绝对不会因为是自己认识就口下留情!! 原本是捧个场,没想到让我大吃一惊,直呼便宜又超值! 因为他们的用料非常大块又实在!食材新鲜,价格超便宜~ 以下是实际吃过的推荐品: 手卷类: 单价在$30~80之间 推荐明虾芦笋手卷($60)和鲑鱼子手卷($80) 口味不错,海苔算脆的,鲑鱼子算多,所以还OK 生鱼片: 统一价$120 综合生鱼片的种类会因时令的鱼而不太一样 上次吃到的是鲑鱼,旗鱼和红ㄍㄢ 绝对要大大推荐他们的"鲑鱼生鱼片"!! 鱼料超大块又超肥的!大到是别家的1.5倍 放入口中那种甜味和鲜味,真是入口即化,很有幸福的感觉~ 我和我妹都是一次先点个2盘,不然会抢个你死我活! 寿司类: $40~120 除了海胆是时价外,最常点的还是综合握寿司,7个只要$100 鱼料也是不用说的超大块,大到快可以把醋饭整个包起来了 上面沾的甜咸酱汁很好吃!不会死咸也不会过甜,整体有提鲜到的感觉 包准可以吃得很满意又超饱!鲑鱼子寿司($120)也很好吃,料也很多! 花寿司($80)点过一次,口味很不错! 上次老板娘还特地送我们稻禾寿司($50),口味清爽又很好吃哦! 汤类: $20~30 除了香菇汤是$30之外,味磳汤和紫菜汤都是$20 最推荐味磳汤!是我吃过最料多实在的汤了 里面都还有好几只小鱼乾和豆腐,绝不像别家都是小小块 连鱼乾都快找不到,除了口味是符合台湾人口味的偏淡口味 (日本的味增汤口味比较重,颜色也较深) 很好喝又可以续汤哦! 大推这个..... 饭类:$50~120 推荐亲子盖饭($70),鲜嫩多汁,饭不会沾黏,属於甜咸口味 有洋葱的甜味,是很多人点的热门品 鳗鱼饭($120)也很好吃!鱼肉松软,酱汁也很棒 我妹最喜欢他们的鲑鱼饭团($50).是烤过的口味 很香很不错吃!只是偏乾了点,沾点他们的寿司酱汁就非常棒! 不会死咸哦...吃完非常有饱足感! 前几天还特地带外地朋友去吃,他们看到我的网志後 被美食图片吸引,吵着叫我带他们去吃... 5人吃得很饱,居然不用$1000!! 他们也直呼超便宜!只能说这种价格到外地是不可能的事! 我妹他们更是每周就吃1次都不腻!而且他们和隔壁是亲戚关系 所以两家电是互通的,也能互相加点隔壁的菜哦! 当时还有人要来采访他们,觉得很替他们高兴~ 谁说花莲没有好吃又便宜的日本料理店... 这间贺川就是每次回来必吃的店家哦! -- 从正确的事开始做，不要从可接受的事开始做。 (Start with what is right rather than what is acceptable.) 彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker --

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