作者anitaii (碗 碗)
看板Hualien
标题[食记] 公正街包子
时间Fri Feb 1 16:24:48 2008
我不是花莲人,只是一个刚好到花莲旅游的游客想分享一下这家包子
图文网制版:
http://www.wretch.cc/blog/anitai&article_id=22082641
-----------------------------
到了花莲本来要找传说中蛋没熟的葱油饼，可是
可是，我们绕到了市政所附近已经看不到葱油饼的摊位了
只好改去找公正街包子
这个当然也从ｐｔｔ爬文找来的花莲美食
一到包子店外面，就看到络绎不绝的人潮～我们随即进了里面坐好
宋先生去点豆浆，点饮料的店员（阿姨？！）态度没有很好
果然是有名气的店，态度都不是很优
我点的是热豆浆，其实带他来的时候可以跟永和豆浆那类差不多，热的冒烟
但是实际上非常令人失望，喝的时候不但没有被烫到嘴巴，还觉得温温凉凉
跟洗澡的时候喜的温温凉凉的水一样令人不开心
就是要热不热，要冰不冰．．．真的这样的温度在我心里是糟糕到一个极点
後来版友推荐的蒸角上来了
小一颗很合我的胃口，而且咬下去肉汁偏填，肉质又紧细，我好喜欢
不知不觉就连续吃了两三粒，而且他的皮非常的薄透，吃起来一点也不费力
这样一笼才３０元，我真的绝的好划算
不过宋先生个人就没有喜欢，淡淡的说：逢甲的吉丰蒸角都比这个好吃
他一直皱着眉头，嫌弃肉汁是甜的
好像有人吃东西口味就是这样，咸味就是要咸，不喜欢半点甜味加入
然後就一直期待小龙包子送上来，包子总部会也是甜的了吧
果然，期待着期待着，包子就送上来了
好大好大，一颗才五元，也相当便宜
每颗看起来都像在呼吸
我率先又咬了一口，恩恩，我也喜欢，喜欢
皮虽然有点厚度，但是却非常松软，不会让人只想吃肉而已
不过怎麽咬完没有像网友说得很多汤汁喷出来？
但是因为皮松软加上香喷喷的鲜猪肉，还是让我十分满意
但是因为这个肉是甜的让宋先生非常难过，随便吃了几口肉，就把皮遗留在蒸笼里面
只能说食物是非常主观的
我後来回家才知道
原来隔壁的周家也很有名．．．
不知道周家的包子也是甜的吗？
就这家:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=78&f=1190721759&p=14
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.217.120
※ 编辑: anitaii 来自: 220.132.217.120 (02/01 16:26)
1F：→ holy502:这就是他的特色...我超爱的 XD 个人之见 02/01 16:40
2F：推 abiang:我们一家人都爱 02/01 17:08
3F：推 BDK:蛋没熟的葱油饼 炸蛋 ? 02/01 17:57
4F：推 tipus:我爱蒸饺 02/01 18:37
5F：推 windhiei:会甜是因为味精 02/01 19:53
6F：→ holy502:是味精...我爸告诉我 是冰糖XD 没关系...大家各有所好 02/01 20:30
7F：推 a83529988:炸蛋好吃呀 好像到晚上七点喔!! 02/01 22:04
8F：推 NaibseL:可以请原PO的朋友到德安一街吃小笼包! 好吃到没话讲 02/01 23:31
9F：→ anitaii:可是我下午3点多到已经没了= =" 02/01 23:31
10F：推 NaibseL:呵..下次要请早(最好一大早^.<啾咪) 02/01 23:48
11F：推 askyoko:不得不推德安一街 小笼包+葱饼! 02/01 23:53
12F：→ leehom309536:公正街卫生不大好 朋友打工有看过老鼠在偷吃蒸饺 老 02/02 00:27
13F：推 vanilla0826:公正包的服务真的不怎麽好~比较推福记~~! 02/02 01:02
14F：推 wayin1987113:觉得甜的不好吃+1 02/02 01:37
15F：推 a0903peter:炸弹依然在市公所旁的巷子，不过缩进去了喔XD 02/02 20:15
16F：→ a0903peter:时间我记得是14点半到19点，卖完为止 02/02 20:16
17F：→ pocketwolf:第2家周记才是正牌的 02/02 21:43
18F：→ pocketwolf:老鼠偷吃我也看过,第一间 02/02 21:44
19F：推 heancepaddo:有朋友在公正街吃过小蟑螂...周家+1 02/03 10:56
20F：→ anitaii:嗯恩下次还有机会去花莲玩我会改吃周家^^ 02/03 23:36