http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/11/blog-post_25.html 　　　　（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！） 　　　　饿了一整天，想找个可以填饱肚子的地方，天气冷当然要吃火锅啦！村屋到 　　现在迟迟没有营业的消息，柠檬香茅也歇业了，害我们每次都不知道要吃哪家才 　　好。因为阿官的价位比较高，所以常常会退而求其次去吃上乘三家，不过偶尔总 　　有想好好享受一下的时候。 　　　　商校店的位置感觉很清幽，占地也十分广大，加上沉稳的色调和柔和的灯光 　　让人觉得很舒服。一入内身着制服的服务生即会趋向前招呼、带位。各式各样的 　　料理令人眼花撩乱，有时如果有想吃的也可以向服务生询问，因为季节商品不一 　　定会出现在点单上。 　　　　待点完餐後，即可去柜台旁领取酱料，一旁放有一碗碗装好的沙茶，可再依 　　个人喜好增添各种调味，一旁的壶里装的是白醋和海鲜酱油。如果想吃更特别的 　　酱料，就要用点的罗！除了湿纸巾外，一旁的台子上还放有餐纸，当桌面太小时 　　，也可以将菜盘放置其上。 　　　　过没多久汤锅就上了，虽然中间隔了，但是其实汤底是一样的，不过这样也 　　好，一边可用来涮肉。 　　　　菜盘，种类蛮多的，而且蔬菜鲜甜翠绿，猪肉丸子更是一绝，除此外还附有 　　油条……等配料。「特级肥牛肉」，油花非常漂亮。入锅轻涮数秒，即可呈现漂 　　亮的粉红色，入口软嫩且油脂芳香迷人。搭配此套餐附赠的沾酱，酸甜的调味配 　　着各式香料，去除了多余的油腻，取而代之的是清爽的滋味。 　　　　单点「软滑土鸡肉片」，新鲜具光泽的土鸡肉片，份量十足。滑嫩的土鸡肉 　　带有点脆度，十分爽口。单点「竹筒手打鱼浆」，每筒约可作四个小丸子。手打 　　鱼浆非常有弹性，入口时除了海鲜的美味外还有蔬菜的甜味。看到菜盘中的丸子 　　就决定单点的「滋味猪肉丸」。猪肉丸十分扎实，咬下时还有甜美的肉汁溢出。 　　本来要点墨鱼片，但是今天没有，所以後来改点「梅花猪」，颜色也是透亮的粉 　　色十分诱人。猪肉片油花不多，所以吃起来也较清爽，也很好吃。单点「茼蒿菜 　　」，相信是许多人每次火锅的必备食材之一。单点「蛋」，盛装的容器十分小巧 　　可爱，感觉像个艺术品般。饱含汤汁的冬粉裹上滑嫩的蛋，滑溜的滋味让人难以 　　抗拒。 　　　　港式甜点「紫米西米露」，会选择到阿官用餐，有很大一部分的考量就是为 　　了他们的甜点，不甜不腻总是让人意犹未尽，为这餐画下了一个完美的句点。 　　　　※香港阿官火锅（花莲商校店） 　　　　　网址：http://www.a-kuan.com.tw/html/page01.htm 　　　　　地址：花莲市商校街 2 - 1 号 　　　　　电话：03 - 8357711 --

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