作者jacquelinek (YosJo)
看板Hualien
标题[食记] 王将寿司
时间Wed Oct 31 01:19:41 2007
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/10/blog-post_30.html
(如网页无法读取请多按几次重新整理,谢谢!)
因为没带相机出门,所以只好以纯文字叙述。念完书後本来要去寿丰夜市
*
吃药炖排骨和东山鸭头的,开到了目的地却发现空空如也,不明所以的我们决定
换个地方吃宵夜。就决定去传说中十点才开始营业的寿司车吧!
往市区的路上,刚好遇到霹雳小组拦下一辆机车,荷枪实弹的全副武装,不
知道是不是有发生什麽事,希望只是例行性的检查而已。
到达王将的时候约十点半,才坐下没多久客人也渐渐多了,而且大部分是比
较年轻的人,今天点了综合黑轮汤、味增汤、凉拌过猫和泰式花枝。
综合黑轮汤内有两个高丽菜卷、一块油豆腐、两块白萝卜和一只黑轮。高丽
菜卷内不像一般包的是肉,而是鱼浆混着黑木耳,味道鲜甜不腻。油豆腐内也大
有文章,包着绵密的芋头泥和黑木耳,芋泥香非常诱人,而黑木耳则增添了口感
上的丰富性,是个蛮特别的组合。白萝卜吸收高汤的精华,搭配特制微辣的沾酱
相当好吃。黑轮很有弹性,但是就比较一般,也不错吃。而他的汤每天限量两百
碗,精心熬制而成,喝起来很甜很好喝,而且喝完整个人就暖了起来,冬天吃一
定很幸福。
味增汤内有海带、豆腐和碎鱼肉,口味偏淡,但是以十元来说还算不错了。
凉拌过猫则以白芝麻和柴鱼片提味,但是可能是煮太久,过猫的清脆口感不见了
,我比较喜欢吃脆脆的过猫。泰式花枝,以高丽菜丝铺底,旁边还附有黄瓜丝和
豆芽,淋上酸酸甜甜的酱,调味刚刚好,花枝也很新鲜,是很开胃的一道小菜!
用餐环境虽然是在骑楼下,但是还算乾净明亮,而服务态度也不错,招呼的
蛮勤劳的。本来想吃寿司的,但是无奈已经八分饱,所以只好留待下次再嚐试。
吃完王将之後,冲着 seven 在打折
*跑去买绿茶,结果却还是算原价,正觉得奇
怪时才发现原来今天是星期二。
* 寿丰夜市的营业时间是每星期三晚上。
* seven 的优惠活动是星期三开始。
※王将寿司
地址:花莲市中华路 36 号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.193.55
※ 编辑: jacquelinek 来自: 59.115.193.55 (10/31 01:19)
1F:→ verachang:进不去... 10/31 10:18
2F:→ bluebrandon:寿丰夜市是只有礼拜三有? 10/31 11:21
3F:→ jacquelinek:恩 寿丰夜市只有礼拜三 还是他其他时间有?! 10/31 11:39
4F:→ jacquelinek:薇拉请多按几次重新整理 他有时候会进不去~~~ 10/31 11:40
5F:推 andykid:请问一下这间寿司店都开到几点啊?? 10/31 22:45
6F:推 jacquelinek:据说是到一点 11/01 01:04
7F:推 Jarvinia:通常是一点到一点半,老板是说卖完就收 11/01 18:04