作者jacquelinek (YosJo)
看板Hualien
标题[食记] 桶仔鸡 (花莲)
时间Sun Oct 28 16:01:54 2007
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/10/blog-post_27.html
（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！）
说好了这次阿姨来要请她吃饭，不过因为阿姨带了一位吃素的朋友，所以和
姊姊讨论的结果就是我们买回家吃，我买荤的，她买素的。想吃桶仔鸡一阵子了
，所以讨论完後就打电话订了一只最小的（NTD. 380）。到了之後发现他还有卖
青草茶，不过不知道好不好喝，所以就买了一小杯试试口味，结果还不错不会太
甜，蛮好喝的。
因为怕人多吃不够，所以又绕到桥头去买火鸡翅。发现老板的手脚更俐落了
，而且火鸡翅真的好香好好吃喔！
今天的主角－－桶仔鸡，用铝箔纸包着的是桶仔鸡，里面还附有鸡汁鸡油、
手套和胡椒盐。热腾腾的桶仔鸡现身罗，表面颜色烤得很漂亮，也没有烧焦的地
方。手套记得一定要带喔，因为非常的烫，鸡腿肉很有弹性，鸡胸肉也蛮嫩的，
如果沾着鸡汁吃会有点咸，所以可以沾胡椒盐吃比较香，鸡胸的地方有塞蒜头，
蒜头被焖的软烂，还吸收了鸡的精华，爱吃蒜的记得不要错过！
这位一脸酷样的就是今天帮大家服务的毅翔啦，男生果然比较豪迈，剥下来
的鸡肉都好大一块，哪像我之前去吃月卢的时候，都把肉剥的很小。不过後来毅
翔有把大块的鸡肉再分成小块一点，不然我还真不知道要挟哪一块呢，那麽大一
块我也不知道怎麽吃。从我回家到吃完只花了二十分钟，可以说是瞬间就消失了
，吃东西慢吞吞的我就没吃到什麽，所以之後只好又跑去吃零食填饱肚子。不过
这只桶仔鸡可是非常受到大家的欢迎，也得到了很高的评价呢，大家都说以後不
要买烤鸭，要买桶仔鸡！如果有需要的话，记得要 45 分钟前预定喔。
※桶仔鸡
地址：花莲市林森路 153 号
电话：03 - 8310606
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.193.195
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◆ From: 59.115.193.195
※ 编辑: jacquelinek 来自: 59.115.193.195 (10/28 16:02)
1F：推 sharonhu:说到桶仔鸡,嗯～当然是XX家的比较好...............挺 10/28 16:19
2F：→ jacquelinek:哪家哪家? 10/28 16:24
3F：推 debbiechen:我有买过这家 好吃好吃 10/28 20:28
4F：推 sharonhu:当然是我家的桶仔鸡阿<------------一整个得意中，嘿嘿～ 10/28 22:23
5F：→ jacquelinek:你们家太贤慧了啦 我们家都懒人~~ 10/28 22:55
6F：推 sharonhu:没办法桶仔鸡是我家招牌阿,可是很多人指定哩︿(￣︶￣)︿ 10/29 00:19
7F：推 wayin1987113:同学家的家族企业...以前去都吃免钱XDDD 10/29 10:08