作者jacquelinek (YosJo)
看板Hualien
标题[食记] 璞石咖啡馆 (花莲)
时间Mon Oct 22 23:46:24 2007
餐厅名称:璞石咖啡馆
地址:花莲市明礼路 8 号 1 楼
电话:03 - 8345968
营业时间:7:30am-9:00pm 假日至10:00pm
价位范围(每人):160 - 210
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/06/blog-post_11.html
下午打完体育期末考的比赛後,因为中午只喝了一杯牛奶,所以虽然才四点
多,就决定直接去吃晚餐了,选定的目的地是之前经过很多次,却一直没有机会
进去的「璞石咖啡馆」。
屋外有两个荡秋千,勾起我小时候的回忆,可是我很怕那个支撑不了我现在
的体重,所以就没有玩了……二楼是阿之宝手创馆,里面的东西都很有创意,具
有许多巧思,而且都是「台湾品牌」唷。
我们点了一份「现炒葱爆牛肉」和一份「椒麻鸡」,其中一份加 50 圆将附
餐饮料换成璞石咖啡并附赠点心。
温柔的灯光配上桌面的小花,旁边还有一架钢琴,果然充满艺术气息。内部
空间蛮宽敞的,座位的安排也不会让人觉得拥挤,还提供有无线网路以及插座,
无聊的时候可以来这消耗一整个悠闲的午後时光也不错。
沙拉,酸酸甜甜的沙拉酱相当开胃,上面还撒有些许香料,其香味不特别突
出。
椒麻鸡套餐,右上是伴着辣椒和姜丝炒的龙须菜,口感略软了些,不过调味
还不错。中间是将红萝卜以及海带炖得入味。左上则是有着小鱼乾和豆腐的味增
汤。而主角椒麻鸡,看到的第一眼觉得没有很椒麻。吃了一口发觉这道椒麻鸡,
鸡肉炸的外皮酥脆而内仍保持软嫩多汁,再配上微辣的滋味以及柠檬的香气和酸
味,实在是出乎意料之外的下饭。现炒葱爆牛肉,滑嫩的牛肉片带着淡淡葱香,
调味比椒麻鸡轻淡些,但是也不错吃。
附餐饮料「现打蔬果汁」,所用的材料味道有点冲突,我比较喜欢喝我的咖
啡馆的果汁。附餐甜点,乍看之下是奶酪,但是其实是果冻的口感,配上不怎麽
浓的奶味,让爱吃甜点的我只吃了两口就放弃它了。
加 50 圆升级的甜点,香草冰淇淋,这个就好吃很多,味道相当浓郁。璞石
咖啡,咖啡香是有了,可是我觉得太甜了些,不过还可以接受。
虽然点餐的时候,椒麻鸡是用滚铅笔的方式决定的,可是却是最好吃的一道
菜。以同样的价格来说,和香草食堂比起来,璞石咖啡仍会是我下次的选择。
※璞石咖啡馆:
网址:
http://blog.yam.com/cafejade/
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※ 编辑: jacquelinek 来自: 59.115.199.93 (06/11 01:49)
1F:推 mizzle: 早餐很好吃!! 06/11 10:59
2F:推 milkegg:早餐很好吃+1,绿奶茶也很好喝^^ 06/11 12:38
3F:推 jacquelinek:下次再试试看早餐 :) 06/11 16:25
4F:推 theway:个人觉得去朴石要抱着去餐馆而不是去咖啡馆的心情 06/11 22:56
5F:→ theway:店里面吵到完全听不见音乐,点餐的方式也没有办法跟店内 06/11 22:57
6F:→ theway:有交流,感觉就是吃完就走的店,抱着期待去却确实失望而归 06/11 22:58
7F:推 jacquelinek:可能要避开人潮的时间去 因为我比较早去情况就还好 06/13 02:12
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8F:推 spurry:theway我跟你的感受一样...想想人多就比较热闹押,不过需要 10/24 17:53
9F:→ spurry:安静的时候还是挑人少的地方吧:D 10/24 17:58