※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jefftae7 (德岚) 看板: Food 标题: [食记] 花莲 莎莉经典烘培 时间: Sun Jul 8 04:53:24 2007 餐厅名称：莎莉 地址：花莲市建国路105号 电话：(03)8323405 价位范围（每人）： 210~8XX (未加10%服务) "莎莉"本来是花莲的老牌面包店 近年来结合无毒蔬菜与咖啡和简餐 变成一家有卖菜卖蛋糕卖面包兼卖简餐的复合式餐厅.. 这家店我来过三次 对於排餐方面则是不怎麽推荐 一来是贵二来逊色於简餐 老妹点了一客美国牛小排8XX 吃牛小排长大的老妹表示没有很好吃 我点的排餐也普普没有特别之处 简餐方面有义大利面也有饭 这两次去专点面饭类简餐 软壳蟹白酱义大利面 $ 310 搭明虾的白酱饭 $ 310 无骨鸡义大利面 $ 280 红酒炖牛肉饭 $ 230 以上简餐都附面包盅(汤)或莎拉 还有水果和餐後饮料(咖啡.红茶.绿茶.奶茶.苹果汁...) 升级套餐加90元会多一杯开胃酒(调酒..像是是伏特加+柳橙汁) 而且汤和莎拉都有不用二选一,最後再多一道甜点 经过两次经验发觉升级套餐并不划算 主要是因为甜点是一块不起眼的乳酪蛋糕(还不是重乳酪╮(﹀_﹀")╭) 不然想要兼顾用料不错的莎拉和可以填饱肚子的面包盅 升级套餐是一个不错的选择! 在嚐过简餐以後发觉 算是走精致路线,好吃的都点到为止 份量不多却让人意犹未尽 可是如果太多的话却又会稍嫌腻 软壳蟹白酱义大利面 软壳蟹比较少见,是一种可以连壳一起吃的螃蟹 味道真的很不错,而且不用拨壳的螃蟹非常方便!! 新鲜的海鲜搭上浓浓奶香的白酱义大利面 真是不错的组合 明虾奶香饭则是一只大明虾搭上裹了奶香白酱的饭 那只明虾大约有两跟手指头宽,莎莉很细心的还把壳剥掉 吃起来真的口感十足,搭上咸咸的罗勒酱味道恰到好处 加上烤杏包菇更添一层口感 无骨鸡义大利面也是如同以上有异曲同工之妙 只是食材比较常见,但是味道不逊色搭配的很好 最後红酒炖牛肉饭则维持基本的水准 可惜的是普通的食材加上白饭就没有以上几个那麽出色 接下来很重要的服务和环境我都给很高的评价 环境方面有大片的落地窗而且隔音效果不错,店内拨放英文老歌 一楼的位置不会太多而且没有大桌,吃饭的气氛很棒 由於没有太多位置让服务员东奔西跑所以服务品质很不错 基本上一吃完很快就会被收走,水没了马上补上 点菜方面有问题也是直接更换重做新的 桌上的餐纸介绍义大利面的种类与作用还有香料的特色 全彩印刷且纸质不错很有质感 可惜每次去都没有带像机 下次有机会再补上照片 希望好吃的菜色别被换掉呀! -- http://www.wretch.cc/album/jefftae7 http://album.blog.webs-tv.net/jefftae7 ※ 编辑: jefftae7 来自: 218.160.85.45 (07/08 05:01)