作者nijawang (coco)
看板Hsinchu
标题[新闻] 新竹县也要有米其林跟必比登了吗？
时间Wed Jul 9 11:56:57 2025
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202507080115.aspx
2025 台湾米其林名单 8 / 19 揭晓 评选增新北、新竹县市
2025/7/8 12:00（7 / 8 12:26 更新）
台湾米其林指南 2025」完整餐厅入选名单将於 8 月 19 日揭晓。（中央社档案照片）
（中央社记者黄巧雯台北 8 日电）台湾米其林今天宣布，「台湾米其林指南 2025」完整
餐厅入选名单将於 8 月 19 日发布，评选涵盖台北、台中、台南、高雄，以及今年新增
的新北市、新竹市及新竹县。
台湾米其林今天发布新闻稿指出，台湾美食广受全球各地旅客青睐，而众所期待的「台湾
米其林指南 2025」典礼将於 8 月 19 日举行，发布最新推荐名单。
台湾米其林表示，这项活动表彰厨艺的卓越，并标举台湾米其林指南涵盖的台北、台中、
台南、高雄以及今年新增的新北市、新竹市及新竹县，共 7 个城市的大厨与餐厅团队的
成就。
至於必比登推介部分，台湾米其林表示，主要推荐提供「物有所值」美食的店家，今年名
单将在发布会前一周、也就是 8 月 12 日出炉，将透过新闻稿及网站与 App 的文章公布
，其中首度纳入评选的新北市、新竹市与新竹县 3 地必比登推介名单也将揭晓。
米其林指南评审员会针对所有的料理种类匿名评选，并只关注盘中食物的品质，评审员依
据 5 项全球一致的评估标准评价用餐体验：食材品质、对味道与烹调技巧的驾驭能力、
味道的融合、料理中展现的个性，以及餐饮水准的一致性（包括整套菜单以及持续的稳定
一致）。
其他像是地点、装潢、服务以及设施等都不囊括在评选标准之中，但若有特别值得关注的
地方，也可以特别标示出来。（编辑：李亨山）1140708
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1F：推 jshuang : 赶快来去吃不然摘星就人很多了 07/09 12:12
2F：→ sigma2003 : 麦当劳会入选吗 07/09 12:24
3F：推 maxw1102 : 问题是你不知道什麽店会上必比登啊XD 07/09 12:39
4F：推 jshuang : 想也知道 不可说 07/09 12:42
5F：推 VoV : 秘密客会不会吃得很心虚 07/09 12:46
6F：推 master32 : 麦当劳的机会来了!!! 07/09 13:25
7F：推 callhek : 麦当劳 07/09 13:33
8F：推 biggungod : 新竹“物有超值”的店家喔，嗯...真的要这样玩吗？ 07/09 13:38
9F：推 sukoo : 四巨头啊.卖当当肯爷饱王巨城 07/09 13:38
10F：→ dean1990 : 台湾米其林指南的赞助单位之一包含观光局，就知道 07/09 14:04
11F：→ dean1990 : 参考价值有限了 07/09 14:04
12F：推 athome1 : 有在地护国神山庇佑与加持 涨两倍是很合理的! 07/09 14:39
13F：推 LENMAN : 一直都有米其林麦当当 07/09 14:56
14F：推 Clooney5566 : 我猜只会有Select 跟Bib gourmet 新竹应该还没有 07/09 15:42
15F：→ Clooney5566 : 餐厅拿得到星 07/09 15:42
16F：→ iterator : 竹北全定位制的鮨安是否有机会? (住的近,但没吃过.) 07/09 16:50
17F：推 lulalachan : 推3楼！XD 07/09 17:28
18F：推 auir : 好奇会选出哪些 07/09 18:00
19F：→ davidaustin : 麦当劳 07/09 18:16
20F：→ Ron51320 : 新竹麦当劳应该推出在地套餐才是,贡丸饼堡？ 07/09 18:29
21F：→ howzming : 餐厅的话应该会有菜园,荷竹园吧 07/09 18:33
22F：推 amethystboy : 竹东排骨酥面 07/09 20:08
23F：推 aspwell520 : 所以是哪间 07/09 20:10
24F：推 reenoip : 麦当劳! 07/09 20:36
25F：推 EKman : 关新路麦当劳肯定是入榜 07/09 22:07
26F：推 djmay : 新竹连麦都比其他地方普啊… 07/09 23:42
27F：→ glchenh : 光餐点要稳定一致就打死一半以上的店家了 07/10 01:50
28F：推 balius : 如果麦当劳没入榜的话肯定一堆乡民炎上XDDD 07/10 07:59
29F：推 ko74652 : 必比登很多都很普 双北吃好几家都觉得没必要特地去 07/10 12:43
30F：→ ko74652 : 吃 07/10 12:43
31F：推 maxw1102 : 竹北三民路 自强南路 这两间M明明就很顶 新丰才是 07/10 13:28
32F：→ maxw1102 : 难以下咽 07/10 13:28
33F：推 ryan823520 : 必比登和米其林差在哪里 07/10 13:40
34F：推 djmay : 我都在竹市吃 改天去吃竹北的M看看 07/10 13:54
35F：推 greenzero : 新竹首推鼎泰丰 07/10 18:46
36F：推 monimi : 是要在一堆麦当劳里面争谁第一名吗？ 07/10 20:00
37F：→ dslite : 柳家都能上 这标准有够低 07/11 00:02
38F：嘘 dodoro1 : n 07/24 21:05
39F：嘘 dodoro1 : 参考价值有限 07/25 00:11
40F：推 isohera : 菜园....禾日香 都上就代表....不准 08/12 13:36
41F：→ bbbing : 竹北，至少福胜亭够格了吧 08/12 14:16
42F：推 befriend : 评审是不是含着泪硬要选出餐厅？ 08/12 21:50
43F：→ kinic : 国宾里的A-Cut不是米其林一星很久了? 08/16 11:29
44F：嘘 dodoro1 : 很多都很普 08/28 23:07