作者larle (认命选择保护自己)
看板Hsinchu
标题[食记] 新竹县竹北市。阿中丸子
时间Thu Apr 17 21:46:07 2025
餐厅名称:阿中丸子
消费时间:2025年/4月
地址:新竹县竹北市环北路二段243巷26号
电话:03-5557870
营业时间:08:00-17:00, 六日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_17.html
曾抄得竹北的阿中丸子情报,偶然发现家乐福也有贩售,
省去舟车劳顿。
冰柜里的品项意外多元,每样都令人好奇。挑了被推荐的
牛肉贡丸、起司牛肉丸後,追加一包三星葱爆浆贡丸。三包价
格均为159元,一包颗数都是八颗。
https://i.imgur.com/TKDarQJ.jpeg
https://i.imgur.com/W2SWE8E.jpeg
https://i.imgur.com/kKWrlkv.jpeg
牛肉贡丸弹实够味,甚至微带肉汁,不需要汤头也好入口
。最特别的是带牛筋碎,间杂些许Q弹感。
起司牛肉丸外层虽薄,但仍能嚐得牛肉丸的滋味,内里软
融牵丝的浓郁起司馅,能让起司爱好者欣喜。
三星葱爆浆贡丸的名称并非浮夸,咬下後汁液四溅,建议
整颗入口,或是小口谨慎品嚐。内馅葱味满满,与外层肉香互
争要角。
以个人喜好而言,阿中丸子确实美味,只是价位相较一般
丸子比起来高上不少。据说店家以外销为主,在香港占有一席
之地,不知是否真是如此。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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