餐厅名称：飨泰多 新竹店 消费时间：2017年08月16日 地址：新竹市东区西大路323号3楼(新竹大远百3楼) 电话：(03)5256768 每人平均价位：平均一人589台币 可否刷卡：有 有无包厢：无 推荐菜色：虾酱空心菜、泰北辣酱拼盘、黄咖哩软壳蟹 官网：http://www.siammore.com.tw/ -------------------------------------------- 没有吵人音乐完整图文并茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/460009819 -------------------------------------------- 全文开始 照片：一顿丰富的「飨泰多」泰式风味结合台式风格料理 整个8月大新竹地区异国美食纷纷开张 有韩式料理、港式饮茶...到现在开幕的泰式餐厅 一路让吃货的咱们 在美食的道路上选择性更加丰富多元化(这条路很可怕少走～) 这次就找机会与厂商A、厂商B去用餐顺便谈事情 「飨泰多」新竹店的地点位於新竹大远百3楼 原柜位是Dazzling Cafe 店面的设计采用铁网作为隔间 穿透力十足，人人经过都会往里面用餐瞧瞧 坐在铁网隔间旁的座位比较没有用餐隐私 因为连玻璃都没有，随便都可以对用餐人的问声「好吃吗？」(如果敢的话XD) 店家的用餐时间规划为午餐与晚餐 下午时段是有休息的(假日状态亦同，只是休息时间较短) 非全天候供餐～ 由於「飨泰多」才刚开幕 门口处设立了一个活动看板 写着8/14~9/13期间，凭新竹大远百馆内不限金额发票，可以免费兑换一份摩摩喳喳 (活动详情参阅官网或现场服务人员，用餐前可以先去买个东西来兑换免费赠品也不错呀) 我很喜欢「飨泰多」店内装潢设计 走得非常前卫大胆 风格内含有泰国的艺术成份 这股设计风总算跟上泰国的脚步了(有去过曼谷逛过百货就知道我在说啥鬼) 这面墙，对於常去泰国旅游的人最不陌生 泰国的设计很常把锅碗瓢盆镶在墙上或天花板上 增添餐馆的气势与风格 「飨泰多」也不惶多让，使用泰国传统藤编手工艺品作为墙面装饰 用餐区有5种不同样式的餐桌椅 其中位於店门口的藤编摇椅最为吸睛 不晓得坐起来有多舒适？！ 看人家坐在这都很享受样～ 餐厅另一区则是有大圆桌、靠墙面双人桌 餐桌之间保留着走道空间 走动上不至於卡卡 咱们带位至小型圆桌用餐，该桌可以容纳最多6人 咱们4人坐起来较为宽松与舒适 沙发椅坐垫与靠背蛮宽大的 紧接着翻阅菜单 「飨泰多」的菜单很可爱 外层是麂皮封面，质感相当的好 封面就是店家的LOGO图案 一整只大象多可爱呀 菜单第一页：简介 介绍泰国各区的菜肴特色与料理手法 分别是北部、东北、中部、湾区、南部，五大区域 以及台泰友好这类型(这个意思就是台式泰国菜，非正统泰国料理) 底下则有打上「本店需加收10%服务费，本店每人最低消费250元」资讯 人家没说但是菜单有标示清楚 所以一人最低消费是250元+10%服务费＝275元喔！ 菜单第二、三页：台味最爱／这味更泰 ＊ 月亮虾饼 400元 ＊ 绿咖哩嫩炸豆腐 200元 ＊ 虾酱空心菜/高丽菜 180元 ＊ 打抛猪 280元 ＊ 清蒸柠檬鱼 450元 ＊ Thaipas拼盘 380元 ＊ 黄咖哩软壳蟹 500元 ＊ 红咖哩炒长豆 180元 ＊ 好运碎肉温沙拉 250元 ＊ 烤纸包鱼(青辣椒/香料) 450元 菜单第四、五页：温拌凉食 ＊ 鱼露青木瓜凉拌 200元 ＊ 咸蛋青木瓜凉拌 220元 ＊ 好运碎肉温沙拉 250元 ＊ 小菠菜鲜虾凉拌 330元 ＊ 臭菜煎蛋佐海鲜凉拌 420元 ＊ 泰多豆菇凉拌 250元 ＊ 酸辣海鲜凉拌 360元 ＊ 炭烤瀑布牛凉拌 350元 菜单第六、七页：泰味前菜 ＊ 呛辣生虾 270元 ＊ 火烤香料猪 280元 ＊ 香茅炸鸡翅 210元 ＊ 泰北辣酱拼盘 380元 ＊ 金钱鱼饼 260元 ＊ 泰式酥炸牡蛎 330元 ＊ Thaipas拼盘 380元 ＊ 月亮虾饼 400元 菜单第八、九页：鲜活海味 ＊ 清蒸柠檬鱼 450元 ＊ 红咖哩香酥鱼 450元 ＊ 烤纸包鱼(青辣椒/香料) 450元 ＊ 罗旺子香酥鱼 450元 ＊ 黄咖哩鲜虾 400元 ＊ 黄咖哩软壳蟹 500元 ＊ 鲜虾粉丝煲 380元 菜单第十、十一页：鸡猪牛肉I ＊ 炭烤松阪猪 380元 ＊ 酸子圆茄松阪猪 380元 ＊ 打抛猪/鸡 280元 ＊ 泰北碳烤鸡腿 280元 ＊ 云南椒麻鸡 280元 ＊ 丛林火烧牛 360元 ＊ 辣炒牛肉 300元 菜单第十一、十二页：鸡猪牛肉II ＊ 黄咖哩鸡 280元 ＊ 绿咖哩骰子牛 360元 ＊ 绿咖哩鸡 280元 ＊ 玛莎曼炖牛肉 360元 ＊ 椰香牛腩煲 360元 菜单第十三、十四页：青菜豆腐 ＊ 虾酱高丽菜 180元 ＊ 虾酱四季豆 220元 ＊ 虾酱空心菜 180元 ＊ 泰辣打抛豆腐 180元 ＊ 什锦蔬菜 180元 ＊ 绿咖哩嫩炸豆腐 200元 ＊ 红咖哩四季豆 220元 ＊ 红咖哩炒长豆 180元 菜单第十五、十六页：饭面河粉 ＊ 泰炒河粉 240元 ＊ 虾酱拌饭 200元 ＊ 凤梨虾仁炒饭 240元 ＊ 酸辣海鲜mama面 220元 ＊ 儿童炒饭 200元 ＊ 泰国香米饭 30元/人；外带15元/碗 菜单第十七、十八页：香酥辣汤 ＊ 酸辣虾汤 380元 ＊ 南姜椰奶鸡汤 300元 ＊ 青柠香茅野菇鸡汤 300元 ＊ 酸辣海鲜汤 380元 ＊ 泰北柠檬鱼汤 380元 ＊ 青木瓜排骨汤 280元 菜单第十九、二十页：甜甜小点 ＊ 芋香黑糯米(热) 80元 ＊ 摩摩喳喳 80元 ＊ 蛋蕉椰奶甜点 80元 ＊ 茉香奶酪佐冰淇淋 80元 ＊ 南瓜布丁 80元 ＊ 椰子汁佐椰肉冰淇淋 150元 菜单第二十一、二十二页：冰凉泰饮 ＊ 泰式奶茶(冰/热) 80元 ＊ 罗旺子汁(冰/热) 80元 ＊ 飨泰多柠檬茶 80元 ＊ 莓果苏打 100元 ＊ 椰飨露露(冰/热) 100元 ＊ 粉红佳人 100元 ＊ 漂浮芒果汁 100元 ＊ 胜狮啤酒 100元 ＊ 豹牌啤酒 90元 ＊ 金牌台啤 90元 ＊ 可乐 60元 ＊ 雪碧 60元 泰游套餐：4人／2200元／6菜1汤／每人550元 官方的说明是汇集泰国东北、北部、中部、南部、湾区、台泰友好等各地特色经典美味 让您一次可以吃到不同类型的泰国菜系 再换个角度来说就是提供懒人点菜法 用这种方式让点菜速度更快 对於第一次用餐或是想快速点餐的人来说，这是最好的选择(也要看列出的菜色自己喜不 喜欢呀) 点「泰游套餐」就不用管低消了 毕竟套餐设定一定会在每人低消加总金额之上 最後还要另收10%服务费 所以这个4人「泰游套餐」总价为2,420元/4人 套餐分门别类为：(线上官方4人套餐菜单) ＊ 泰味前菜(三选一) ＊ 肉类(三选一) ＊ 鲜活海鲜(二选一) ＊ 蔬菜(三选一) ＊ 汤类(三选一) ＊ 饮料(三选四) ＊ 泰国香米饭(免费) 套餐不含甜点，若要吃甜点 倒是可以用小额加购的方式来选购 这样一个甜点可省31元(用80元甜点来算的话) 点完餐後看看桌上的餐具 吃饭依照泰国人的习性使用盘子盛装 店家提供每人一杯开水，每每喝到一半服务人员就会过来询问是否加水 这部份的服务相当的好，让咱们有源源不绝的水可以喝(咱没有点饮料) 点完餐後会先送上点菜单 并与咱们核对看看是否有误 若要加点的话可以持续追加 额外再打单这样子～ 菜肴一道一道陆续上桌 上菜的速度还算快的 当第一道上桌後，後面几道菜大概1~3分钟内就会跟着上 避免吃得太快没菜配 「白饭」30元/人(无限吃到饱) 若是单点菜肴的话，白饭是用人头计算 每人30元就可以享有吃到饱的服务 不过当我打开饭锅後傻眼了，怎麽这样少？ 装给两个人就没饭了 饭少的可怜～ 饭到底有多少？我把饭整理一下 照片内的饭量就是一咪咪 一分装完马上再跟服务人员要，并要求多装一点 服务人员回说，因为饭锅没有保温效果所以饭量只会给一些份量(这样呀～可是第一次装 饭不能依人数给多点吗？) 「打抛猪」280元 就从最经典的泰菜介绍 它们家的「打抛猪」口味不太辣，酱汁偏甜 与在泰国吃的味道来说差异很大 不晓得菜的辣度是否可以调整？！ 这道菜对我来说不够道地 它的份量不算少 猪肉末很扎实也富有弹性 配饭很下饭，就是缺少泰国的精随「辣」 不然下饭程度会更好 「泰北辣酱拼盘」380元 这是我要点的～因为我很喜欢泰北的菜色 泰北菜色讲求食材的原味性 并着重在酸、辣，味道来说较重较浓 拼盘中间是一坨的泰北辣椒酱(辣椒与虾酱做成) 旁边是生高丽菜、玉米笋、小黄瓜、炸蛋、炸鱼块、炸猪皮(那一片片的很像啦) 辣椒酱辣度很重，口味也很重 拿来当作一般沾料或是配饭吃很不错 基本上搭配蔬菜与炸物一起享用 吃的到浓厚的辣味，也有新鲜的原味 至於炸蛋，就是水煮蛋油炸 外表酥香内软嫩 单吃就蛋味，沾上辣椒酱较能增进食慾与味蕾 「虾酱空心菜」180元 这道菜我觉得蛮道地的 它的虾酱味道很重，光闻的就可闻得出来 口味来说稍咸了些(虾酱本身带咸) 空心菜炒的清脆不老黄 配饭吃好满足 「云南椒麻鸡」280元 这道菜是个台味泰式料理 从菜名就可以看出，它是云南菜系的料理 只是它很常出现在泰式餐厅内(你坏坏，一直跑去别人家当主角) 它的椒麻鸡口味来说不会太重(会不会是我吃太重呢？) 不辣也不呛，口味较清淡些(别看它上面洒很多香料，但就不辣啊) 鸡肉本身的味道没因香料完全盖住，像厂商就觉得稍有鸡味 鸡肉是无骨的，带点嫩度 「月亮虾饼」400元 顺便一提，这道菜也不是泰国菜 泰国没有这道菜 泰国没有这道菜 泰国没有这道菜 在泰国你会吃到其他作法的虾饼 较知名的是圆形的金钱虾饼，直接用鲜虾泥现炸的 口感吃起来也与「月亮虾饼」不同 网路超推它们家的「月亮虾饼」 所以咱们翻阅菜单时也就第一个选择它 官方表示全台唯一2公分霸气厚度 实体的确很厉害，厚度一级棒！ 吃起来嘛～我自己不爱这种虾饼 它的弹性不是满满鲜虾的弹性，或许有加些甚麽之类的吧～ 用不沾酱原味方式品嚐，虾味并不重也没有鲜甜感 我是不晓得网路推荐的口味哪里激推了？ 应该是我嘴巴太刁了吧 才没办法吃出它的特色(坏嘴巴，要打打) 「黄咖哩软壳蟹」380元 这道料理是我指定点的 因为我很喜欢泰国的任何咖哩 每种咖哩都有它的特色，不同的酸、辣、甜程度造就不同的料理 黄咖哩使用姜黄及咖哩粉制成 气味来说较重些，光闻就勾起我的食慾 黄咖哩与鸡蛋拌炒後，让软壳蟹沾满浓稠酱汁 吃起来不辣，就是很香浓的味道 服务人员说可以单吃，或是搭配吐司片一起享用都不错 我最喜欢用吐司片刮下盘上的酱汁一起吃 让每一滴黄咖哩都不剩 「摩摩喳喳」80元 这个甜点就是用活动的方式兑换来的 甜点是最後才制作上桌 不会跟着热菜一起出餐，是最後简单收桌後的美味甜点 我本身不太爱吃「摩摩喳喳」 泰国在地的椰奶放得很重，所以不爱 台湾的吃起来有放椰奶，但是味道不会太可怕 里面的配料有：龙凤果、波萝蜜丝、果冻与西米露 吃起来很爽口清新 配料就只有上面那一些，底下都是碎冰块 咱们几乎都是吃了配料之後剩下一堆冰块 用餐结帐持着桌上的菜单夹至柜台 柜台会重新列印一张新的「用餐明细」跟客人对一遍 咱们依照店家活动分别持「新竹大远百」不限金额发票兑换「摩摩喳喳」 就出示4张当天的发票作为凭证兑换 所以「用餐明细」内的「摩摩喳喳」转成折扣方式计价(就是免费的意思) 总计加上服务费10%是2,354元 平均一人589元 价位来说就是一般餐厅价格，不贵也不便宜～ 整体来说，这间「飨泰多」的泰式菜色选择多样化 菜单上很清楚地标示出菜色的特色是哪区域的？！ 价格来说跟耳熟能详的X城差不多 对於喜爱泰式料理的人，多了一个选择也是一大福音 咱新竹这间「飨泰多」的服务不错 没有因营运没多久的不明确感 服务人员在介绍菜色与推荐菜的部分，说得很流利很明确 在上菜、收拾的部分也很细心 最推的就是源源不断的白开水 让咱们揪感心～ 《店家资讯》 店名：飨泰多 新竹店／Siam More泰式风格餐厅 地址：新竹市东区西大路323号3楼(新竹大远百3楼) 电话：(03)5256768 官网：http://www.siammore.com.tw/ 粉丝团：https://goo.gl/mMSy3Z 赏味日期：2017年08月16日 营业时间：周一～周五 午餐11:30～15:00／晚餐17:30～21:30 　　　　　周六日假日 午餐11:00～16:00／晚餐17:00～21:30 服务费：有 低消：有；每人250元 用餐时间限制：有 外带：有 费用：平均一人约589元 刷卡：有 包厢：无 停车位：有(新竹大远百停车场) --

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