餐厅名称：新竹竹北--托斯卡尼尼 义大利庭园餐厅（新竹竹北店） 地址：新竹县竹北市文信路355号 电话：(03) 558-8166 营业时间：11:30～22:00（14:30～17:30 休息不供餐） 网路图文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/458113373 位於竹北文信路上的这一家托斯卡尼尼义大利庭园餐厅，严格来说， 也还算是一家新餐厅，这个位置本来是绿芳园竹北店， （绿芳园：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/393349961） 不知道哪个时候，突然就变成了这家托斯卡尼尼义大利庭园餐厅， 托斯卡尼尼属於连锁店，除了竹北店外，在竹科也有一家分店， 不过看起来大本营应该是在桃园县，在桃园、平镇、中坜都有分店， 而且还得过桃园县政府评监金牌好店，似乎是评价还不错的一家义大利面餐厅， 这一次也是有看到在卖团购，而且价格相当的优惠， 当然是要赶快买来吃看看，只可惜当初买的组数太少张了， 因为一下子就卖光光，大概是卖得太便宜，太受欢迎了。 这家的餐点分类有浓汤、沙拉、厚片脆皮披萨、小点、 红酱义大利面、白酱义大利面、青酱义大利面、墨汁义大利面、橄榄油清炒义大利面、 义大利炖饭、焗烤、经典主菜、冷饮、热饮等大项， 而且还有包含自制新鲜鲔鱼酱及小法国面包在内的外带商品区， 不过这一次我们吃的是团购券，专属的「饕客激推 单人独飨套餐」， 内容有主餐七选一，包含蓝钻鲜虾明太子义大利面、红茄香料嫩鸡义大利面、 米兰红茄海鲜总汇义大利面、奶油培根义大利面、青酱鸡肉义大利面、白酒蛤蜊义大利面 、牛肝菌野菇炖饭， 另外还有小法国脆皮面包一份、蘑菇浓汤一碗、季节甜点一份、饮品任选一， 其中饮品冷热饮一共有近20种可以选择，还算是多样化， 甜点的部分，目前主推紫色魔力果冻与义式烤布蕾两种， 都还算不错吃，两人一起用餐的话可以都点来吃看看， 这家餐厅的生意非常好，尤其是使用团购券的人特别多，要来用餐前记得先订位。 ▼ 餐厅建筑外观与过去绿芳园一模一样，只有招牌换了而已，不过内装几乎整个翻新了 ，可以明显的受到差异。店面外头有路边停车格，假日的时候几乎都没空位，还是乖乖地 将车子停到光明一路上笋子公园地下停车场，再慢慢的走进来用餐比较保险，餐厅也有特 约停车场，有需要的人可以研究一下。 ▼ 餐厅外还有水池的设计，大门口用一小座透明玻璃桥跨过水池，设计的质感还不错， 如果有带小孩的人要小心，看紧自己的小孩比较安全。 ▼ 特约停车场就在外面的光明一路上，但距离稍微远了一点，还是笋子公园的停车场会 比较方便一点。 ▼ 一进门就是一组候位座椅，一蓝一红的颜色，搭配得还不错，背景有餐厅的名称看板 ，这个地方也是很好的拍照点。 ▼ 主要的座位区都是高椅背的沙发椅，很有欧洲宫廷古典气氛，高椅背的设计也可以避 免邻桌的客人互相干扰，长沙发的设计，还可以斜靠着，可以很轻松地享用美食。 ▼ 桌纸就是菜单，有浓汤、沙拉、厚片脆皮披萨、小点、红酱义大利面、白酱义大利面 、青酱义大利面、墨汁义大利面、橄榄油清炒义大利面、义大利炖饭、焗烤、经典主菜、 冷饮、热饮等大项，相当的清楚，先看好餐点种类後，服务生会过来点餐。 ▼ 点主餐还可以加价138元升级超值套餐，就会有法国脆皮面包、浓汤、季节甜点、饮品 等各一份，还算是满划算的。 ▼ 目前主推的甜品就是紫色魔力果冻与义式烤布蕾两种，这也是搭配在团购券当中的餐 点内容。 ▼ 桌上的盘子中，放置着餐巾纸与湿纸巾，不够的话可以再请服务生补充。 ▼ 桌边的台灯也很漂亮，满古典的造型，装饰用的功用比较大，本身的照明效果其实是 太好，照明还是要靠餐厅本身的灯光才行。 ▼ 餐厅建筑中央是一片大草坪，目前正在保样中，禁止客人进入草坪拍照，这一次被安 排在靠窗座位，正好可以隔着落地窗玻璃来拍照。 ▼ 这一次团购券的专属菜单「饕客激推 单人独飨套餐」，有主餐七选一，包含蓝钻鲜虾 明太子义大利面、红茄香料嫩鸡义大利面、米兰红茄海鲜总汇义大利面、奶油培根义大利 面、青酱鸡肉义大利面、白酒蛤蜊义大利面、牛肝菌野菇炖饭，还有小法国脆皮面包一份 、蘑菇浓汤一碗、季节甜点一份、饮品任选一。 ▼ 餐具都已经放在桌上的藤篮中，依据人数摆放足够的数量，如果还是不够用的话，一 样请服务生补充就好。 ▼ 一就座就提供一壶饮水，这个是温水，我们来用餐的这一天有点冷，提供温水正好不 会太冷，里头还有柠檬片，喝起来有淡淡的柠檬香。 ▼ 首先上桌的是外皮酥脆，吃起来口感松软的小法国面包，搭配主厨特制的新鲜鲔鱼酱 ，这种面包在欧洲饭店早餐中常见到，还不错吃，又不会太硬，很有嚼劲的面包。 ▼ 提供了一小碟的主厨特制新鲜鲔鱼酱，这个应该是店内的招牌之一，因为菜单中还有 单点的选项，也可以购买带走，搭配面包吃的味道的确是不错。 ▼ 磨菇浓汤，里头还有很多的食材配料，汤头有着浓浓蘑菇味道，上桌时还相当的热， 算好喝的一道浓汤。 ▼ 热夏威夷火山黑盐咖啡，这个是店内比较特别的咖啡，在黑咖啡上头放上冰冰凉凉的 鲜奶油，再撒上夏威夷火山黑盐，咖啡的苦味与黑盐的咸味意外的搭配，有去用餐的人可 以点看看，口感与口味都还不算差。 ▼ 柠檬冰柚茶，主体为柠檬汁与柚子茶，另外加入了奇亚籽，渐层的颜色还满漂亮的， 喝的时候要自己搅拌均匀，夏天喝应该是不错的。 ▼ 蓝钻鲜虾明太子义大利面，有着浓郁的白酱搭配明太子混合出特别的粉红酱，点这个 的人还满多的，在用餐的过程中，可以看到服务生时常端着这盘去送餐，看起来是很受欢 迎的一道义大利面，底下是满满的鲜虾、蘑菇，上头有着一大坨的义大利面。 ▼ 上面的义大利面虽然看起来只有一坨，但其实摊开来後，面条的份量算是多的，因为 有明太子在内，吃起来有着淡淡的咸味，还满开胃的调味方式。 ▼ 使用的鲜虾都是大尾的，大致来说，一盘当中约有6、7尾在内，份量也是相当多，喜 欢吃虾的人记得点这道来吃，另外还有很多的蘑菇，搭配着粉红酱一起吃也不错。 ▼ 青酱鸡肉义大利面，光看就觉得份量相当多了，盘底有满满的青酱鸡肉，趁热的时候 吃，会有很香的味道，比较不会腻。搭配的鸡肉都已经切成小片的，方便一口吃下，青酱 的味道非常香，但似乎与别家的青酱味道稍有不同，没有办法形容，只好各位自己去感受 了。 ▼ 饭後甜点是紫色魔力果冻与义式烤布蕾，这一次我们两个人用餐，正好一种点一份。 ▼ 义式烤布蕾其实就是一般的焦糖布丁，上头有硬硬的一层焦糖，搭配的口味软嫩的布 丁一起吃。 ▼ 紫色魔力果冻就比较特别，中间的管状物中，有类似优酪乳的酱汁，瓶子底下是果冻 ，吃之前先将整管的酱汁挤进去果冻当中，上面一颗颗有点类似粉圆的感觉，但外皮一咬 就破，里面有果汁在内，整个吃起来就很特别的口感，喜欢尝试新玩意的人可以点这个吃 看看。 ▼ 最後的消费单，因为我们使用的是团购券，加上没有付费，基本上是不用另外付钱的 ，上头有注明饮料先全上，当然饮料也可以餐後才上，看各人的选择。 用餐资讯： 地址：新竹县竹北市文信路355号 电话：(03) 558-8166 营业时间：11:30～22:00（14:30～17:30 休息不供餐） 官方网站：http://www.toscanini.com.tw/ -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 === 个人网志：http://g8906011.pixnet.net/blog === --

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