餐厅名称：新桥b3 cafe 地址：新竹市北区胜利路195号 电话：03-527-7695 营业时间：10.00~22.00 价位范围(每人)：300元 全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/b3-cafe_15.html 由於上次自己去吃觉得很不错，很快又去二访，这次我才发现原来早午餐还有附两杯饮料 和松饼，价格更划算，而且晚餐时段也可以点早午餐，因此就开心的点了想吃的牛排早午 餐组合。 傍晚刚到时餐厅还空空的，不一会儿也是全满!提早到餐厅的好处是，可以选到四人座的 餐桌，椅子有靠背比较舒适。 早午餐的饮料，一杯是综合果汁，真的是多种果汁打成的，份量不小；另一杯可以选择咖 啡或红茶，我选的冰红茶，底下还有柚子酱，搅拌後喝起来有柚子的香气但又不会太甜。 沙朗牛排的尺寸看起来颇大，虽然厚度蛮薄的，但肉质新鲜，煎得很刚好，因此吃起来嫩 度不错，淋上一点蘑菇白酱提味，吃起来相当过瘾。 配菜也相当丰盛，红黄甜椒与蘑菇炒得很入味，薯条新鲜酥脆，鸡蛋也煎得滑嫩不已，整 盘吃完就超饱了，但餐後还有松饼等着上桌。 这盘干贝鲑鱼青酱炖饭，吃起来感觉很轻盈，点餐时会特别询问鲑鱼和干贝要全熟还是半 熟，我们选择全熟，鲑鱼切得很薄，吃起来没甚麽份量但口味确实不错，干贝嫩度很好， 重点是青酱炖饭的香气自然，吃得出是用新鲜罗勒打出来的味道，香草的滋味迷人。 最後来了这份蓝莓松饼，蓝莓的甜度很刚好，吃起来不会过甜，但松饼的口感吃起来像面 包，与想像中的松饼有点距离，事先已经切成四等份的松饼，很方便让两人分着吃。 -- 西西漫走笔记 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/ --

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