※ [本文转录自 Food 看板 #1OrZHlVm ] 作者: jescal () 看板: Food 标题: [食记] 新竹。登野精致铁板料理。 时间: Sat Mar 25 17:12:08 2017 ┌────✩────────✩────┐ ✡店家资讯：新竹。登野精致铁板料理。 │ └─────✩──────✩─────┘ 消费时间：2017.1 地址：新竹市东区关新一街52号 电话：(03) 666 - 8070 上菜时间：11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00 价位范围(每人)：$180~$1288 官网：有脸书 ┌──────────┐ ✡ 图多多有废话网志版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/47114017 ┌───────┐ ✡ BBS文字简略版│ └───────┘ 。食。新竹。登野精致铁板料理。用心又亲切的铁板烧料理！ 吃铁板烧特别喜欢看师傅料理，每个流畅的步骤变成一道道美味佳肴， 在登野精致铁板料理，师傅很细心处理每道菜，更依着每个客人的用餐速度上菜， 用餐起来不疾不徐，从从容容享用每样美味的料理。 -- 。Jescal食记。本日食客：Milexz&Jescal 位於关新路附近的登野精致铁板料理，一旁是Mumu餐桌和海之味， 虽然在巷弄中，但附近也都是十分热闹的餐厅区。 虽然不在主干道上，不过每逢用餐时间生意也还不错，也入我们的口袋清单中。 这次两个人轻装来附近享用晚餐，选了登野铁板烧来嚐嚐。 只拍了一页菜单，回家发现找不到其他菜单给大家参考，我们吃的是超值双人套餐。 这天的主厨浓汤是南瓜浓汤，浓稠的南瓜汤头还不错， 就是面包是软面包，我们比较喜欢酥脆口感的面包丁。 田园沙拉是简单的生菜沙拉，就是当个前菜。 如果不喜欢生菜沙拉也可以换成荷包蛋，加个蛋多点营养。 我们选的是半熟荷包蛋，黄澄澄的蛋黄最适合配饭吃了！ 季节时蔬是炒的又香又脆的高丽菜，这个季节的高丽菜是清甜又好吃！ 冰岛鳕鱼 冰岛鳕鱼佐木瓜莎莎酱，一旁有义大利油醋和椒盐搭配。 鳕鱼的肉质很嫩，软绵绵的入口即化。 其实菜上到这里已经是一顿餐点了，不过超值双人套餐还有主菜要上场！ 香蒜鸡腿排 鸡腿排煎得非常的香酥，刚端上桌就香气十足。皮酥又维持着鸡肉的鲜嫩。 搭上非常脆的香蒜瓦片，好吃极了，忍不住多趴了两口饭！ 香煎透抽 透抽的份量虽然不大，但是Q弹十足，新鲜的食材，沾点椒盐就好吃。 黑胡椒牛肉片 吃铁板烧最喜欢这下饭的黑胡椒肉片了，牛肉片炒入洋葱和青葱， 配上黑胡椒酱之煎出的香气，牛肉片很嫩，而咸香的酱汁更是白饭的好夥伴，好下饭啊！ 最爱的吃法就是半熟蛋加上黑胡椒牛肉片，配上一口白饭，滑顺咸香又好吃啊！ 甜点 餐後甜点是自制的铁板蛋糕，看着师傅自制甜点，一团面糊经过铁板火侯及时间的掌握， 变成了松软的蛋糕，用这松软的蛋糕结束这美味的一餐。 吃铁板烧特别喜欢看师傅料理，每个流畅的步骤变成一道道美味佳肴， 在登野精致铁板料理，师傅很细心处理每道菜，上菜时会稍微解说一下， 更依着每个客人的用餐速度上菜，用餐起来不疾不徐，从从容容享用每样餐点。 想吃铁板烧的时候是我们会选择的店家，推荐给你们。 最後附上特约厂商表给大家参考，如果有特约的话可别忘记秀出自己的证件罗！ -- 用自己的步调生活。吃，玩，静，写，作。欢迎来坐坐~ Jescal 图文分享 ：http://jescal.pixnet.net/blog Jescal 脸书专页 ：https://www.facebook.com/JescalBeautifulOne/ Jescal instagram：https://www.instagram.com/hellojescal/ --

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