作者q82465 (小咪妈咪)
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标题[美食] 鸡鸡叫脆皮鸡排 - 皮薄酥脆又多汁 (邀稿)
时间Mon Mar 13 17:43:48 2017
(这是店家邀稿文≧▽≦)
餐厅名称: 鸡鸡叫脆皮鸡排
地址: 新竹市东区建新路29号
电话: 03 573-9453
营业时间: 14:00 ~ 01:00
价位范围: 约25~55元
备注: 大量订购可外送至竹科园区或新竹市区各公司行号
图文好读版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/214659890
工作时的小确幸就是下午茶时间罗!
部门同事们揪个团很容易就超过外送的门槛，因此常常点各家下午茶来尝鲜。
这次我们订的是位在清夜附近的鸡鸡叫脆皮鸡排，
看中的是这间鸡排店的菜单除了脆皮鸡排外，还有各式各样多元的炸物，
从蔬菜(玉米.杏鲍菇等)到甜点(银丝卷.汤圆.地瓜)，
甚至还有海鲜系列的月亮虾饼，都让人很想一一尝试。
每份餐点都有多种口味可选(胡椒/辣味/梅粉/蒜味/起司/海苔)，也是特色之一。
▼ 按照约定的时间，辛苦的外送人员搬着一箱外送鸡排来罗~人也相当和气。
▼ 虽然是用卡辣姆久的箱子，但上面还有画插图，相当可爱~
打开一看，一阵鸡排香气扑鼻而来~
由於鸡鸡叫鸡排都是现点现炸，因此餐点到的时候都还热腾腾的冒着香气。
招牌的脆皮鸡排当然不可错过罗~
他们主打脆皮鸡排粉浆为天然发酵而成，带点酒醋的微酸，皮薄酥脆!
而且使用比较健康的芥花油，成本虽然较高，但售价55元不算特别高。
▼ 整片相当大块的鸡排，被面衣包裹炸出了金黄的色泽~
整体并没有烧焦的部分，炸得相当不错。
咬下一口後果然皮薄酥脆，香甜的鸡肉口感搭配滑顺的油脂，
让人禁不住诱惑一口接着一口~非常推荐喔
搭配35元一包的脆薯~脆薯倒出来後份量比想像中的多，搭配咸甜咸甜的海苔粉，
吃起来每口都超香脆，彷佛在唇舌间跳起了华尔滋~是个人第二推荐的品项!
如果觉得大口大口吃鸡排有损形象的话，一口一个的无骨鸡块会是你的好选择XD
每一颗鸡块都去骨了，用竹签插起来就可以整粒吃~既方便又不沾手。
鸡块沾上海苔粉，味道也是相当地搭。
无骨鸡块皮的厚度适中，皮不会太硬。
想像着在家一边看电影一边喝饮料吃香喷喷的炸鸡块跟薯条，真是无上的享受啊...
这是同事点的鸡翅.豆腐串与无骨鸡块(胡椒)，大家吃完也都觉得不错~
最後推荐这道CP颇高的月亮虾饼~
虽然内馅吃起来只有虾味没有肥美的鲜虾，但这样一盘才35元，
脆脆的皮搭配酸甜的酱汁，也颇有泰式料理的韵味。
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1F：→ smho : 你的相机是不是有问题，颜色怪怪的。 03/13 17:55
2F：→ Bie : 我觉得鸡排跟豆腐都不错 03/13 18:05
3F：推 ghost008 : 我上周刚吃过 鸡排跟地瓜薯条好吃(切小块的) 03/13 18:46
4F：推 mooncrystal : 盐酥鸡跟甜不辣好吃~~ 03/13 19:07
5F：推 withjusaka : 比较喜欢好口味XD 03/13 19:07
6F：推 jhs710041 : 老板人很好，东西也还不错吃 03/13 19:31
7F：推 baobaocat : 咸酥鸡的肉吃起来假假的 03/13 19:42
8F：推 pupss1116 : 店员的外送插图很可爱 03/13 19:50
9F：推 ythu : 鱿鱼超雷！ 03/13 21:36
10F：推 amy99778 : 这家盐酥鸡好吃!!!! 03/13 22:02
11F：推 rustinpeace : 这家好吃！ 03/13 22:03
12F：推 jasop : 鸡排好吃 03/13 22:09
13F：推 shhs1000246 : 香菇 百页 盐酥鸡好吃 03/14 00:30
14F：推 elite3010 : 个人觉得鸡肉类之外的超优XD 03/14 01:13
15F：推 xhl12000 : 老板不错，好口味好吃但都在抽烟 03/14 10:35
16F：→ Vanquze : 是葱大爷旁边那间? 03/14 21:03
17F：推 cobrasgo : 有机会试试，没注意过有这间 03/14 21:30