餐厅名称：　微香 消费时间：　１０６／０３ 地　　址：　新竹县竹北市文信路303号 电　　话：　0975－826586 营业时间：　11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 　　　　　　周二公休 推荐菜色：　波隆那牛肉酱义大利面、PIZZA的皮、牛奶汤 粉丝专页：　https://goo.gl/sP2HAB 使用优惠：　粉丝团按赞折２０元 有图网志：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/301137568 去年十二月才在文信路上开幕的微香， 不爬粉丝专页看不出他们这麽新 因为装潢很简单，比较偏向老式餐厅的感觉 但店家的温馨，还有对餐点品质的坚持，会让客人想一访再访 店里墙上挂了两个大面粉袋，店家介绍是加拿大产杜兰小麦， 他们的义大利面、千层面、通心粉全是使用杜兰小麦制作， 更厉害的是，是自己做！不是批发外面的义大利面来卖 他们的酱料也都是自己熬煮的， 店家真的很用心在自己的食材上！ 店内大概二十个坐位而已 如果有大群朋友来，建议先订位，以免久候 餐点有义大利面类、ＰＩＺＺＡ、千层面、开胃菜、饮品和甜点 （我那天下午在文信路绕一下，微香的甜点价格是我看到最便宜的） 加上套餐价格也不会太贵，有附面包、汤、饮料 入坐前，店家就有提醒，因为是现点现做，所以要稍等许久 做好了会等很久很久才看到食物的心情， 因为陆续有汤品、面包上桌，嘴巴不空虚也不觉得等特别久 套餐－汤品 店家会简短介绍端上桌的餐点， 像这碗汤，是牛奶小火煮，完全没加水制作，也没有勾芡 汤很清，喝起来介於牛奶与奶粉间的口感， 里面的料除了烤的很香的面包块外，底下还有玉米、马铃薯等， 还蛮好喝的！ 套餐－蒜味面包 名子虽然叫蒜味面包，但吃起来没什麽蒜味 店家介绍，上面涂了一层清橄榄油，增加香气 吃起来不会觉得很油腻 德式香肠ＰＩＺＺＡ，单点２００元 这个ＰＩＺＺＡ也是店家自己杆的， 属於较薄，口感较脆的ＰＩＺＺＡ 德式香肠和我预期的不一样，不是那种肥肥一支咬下去像要喷汁那种 可能是因为烤过的关系，口感偏乾 ＰＩＺＺＡ里面的料很简单，只有香肠、甜椒、洋葱和满满起司 最厉害的就是满满的起司，牵丝牵长长牵不停，好吃！ 不过下次会想选其他口味，我比较不爱乾乾的香肠 http://imgur.com/BdyHkuq 奶油青酱鸡肉焗烤千层面，套餐３００元 很湿润的千层面，不是加水太稀， 而且他的酱汁放不少，所以显得特别湿润 微香的奶油青酱很香，我只吃了一口，觉得酱料很棒 （下次点来试试，再告诉大家一整盘吃完会不会腻口） 他们的千层面比较厚实，不是薄薄的面皮 一层一层厚厚的面皮搭上，加了不少的酱汁、起司， 里面的鸡肉也放不少，非常有饱足感的千层面 茄汁鲜虾蛤蜊义大利面，套餐２８０元 虽叫鲜虾，但吃起来是大虾仁的味道 好处就是每一只虾都拨好了壳，给的份量也不少 蛤蜊也放蛮多的，还有些蔬菜做搭配 他们的义大利面口感比较粗，面条也偏硬些， 自己做的果然跟外面的口感不一样啊！ 吃起来比外面的义大利面多了小麦的香 茄汁是用义大利进口的当季蕃茄，在加上台湾洋葱及香草叶，文火熬煮3小时 他们的用心可以在酱汁里吃的到 但是！不知是不是茄汁的味道太过浓郁，抢了海鲜的甜味 这份义大利面比较吃不出海鲜的本身的鲜甜 我比较喜欢底下那盘↓ 波隆那牛肉酱义大利面，单点１８０元 茄汁跟牛肉酱的基底酱汁应该是一样的， 是以慢火熬煮的茄汁牛肉酱， 但牛肉的味道较为强烈，番茄就没这麽出锋头了 比起纯茄汁，我更爱牛肉酱的浓郁味道， 他的牛肉酱好吃到我想买一罐回家啊！ 拌白饭来吃就很满足了，真的好好吃啊 满满的肉酱配上大份量的义大利面， 一般食量的人应该都会吃到撑 外面的平价义大利面店肉酱比较稀薄，但微香的牛肉几乎是每一口都吃的到 最後把义大利面吃完，肉酱居然还有剩 真的非常大方！ 小总结： 微香的价格不贵，份量超大又好吃，ＣＰ值很高 他们的用心让第一次吃到他们餐点的我就爱上 还有店家的和蔼态度，更让我感动 （友善的店家不多啊...) 希望他们的用心可以坚持下去 话说，现在有按赞省20元的活动(只要按赞不用打卡) 想嚐鲜可以趁现在去 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 如果喜欢我的文章，可以按个赞，即时锁定一路吃到饱 https://www.facebook.com/together.happy.eat/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ --

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