图多无音乐网志 http://blog.xuite.net/mibeeq/blog/118743535 久闻新桥烧肉大名 趁着路过新竹替友人庆生之便 早早就订好了位子引颈企盼 这天来到餐厅报到准备大快朵颐时 看到络绎不绝的人潮 加上听到柜台回覆客人现场候位至少要四十分钟 真是庆幸我们有先见之明先预约 不然肯定要饿到前胸贴後背了 入席後研究了一下菜单 不过我们很快的就决定还是点套餐就好 因为品项蛮多的也不知从何点起 只有两种两人套餐 我们选了价位高的那种 桌边配置着一壶鸡汤 味道带点姜味 首先上桌的是一大盆沙拉 跟屋马有点像只是份量少了点 并且美味度方面 负责主攻沙拉的我食毕感想是屋马的略胜一筹 猪肉我因为不喜欢吃所以完全跳过 问朋友的食用感想则是 就是猪肉这样... 啊 牛肉真是我的心头好 厚切薄片两相宜 肉质之好让大家都忍不住频频称赞的呀 桌边配备的调味料皆完全无用武之地 烤到血水渗出 翻个面 再等个十几秒 搭配Q弹的白米饭 店家的调味已是恰到好处 口腔里满满的肉香 豪奢侈的美味呀 在服务生的提醒之下 我们才赶紧帮乾烧了一阵子的干贝们加入鸡汤慢煨 除了鲜甜多汁我也辞穷了不知道还能怎麽形容 很遗憾的是一人只能分得一颗 一口吃掉後还是非常不满足 只好把煮干贝的鸡汤也一口乾掉 结果发现那鸡汤融入了干贝的精华 也煞是鲜味十足 一秒钟来到海边 彷佛有海风阵阵吹拂 全身毛细孔无一不畅通 鸡汤真的很万能 服务生怕我们把杏包菇乾烤 又指点了一下烤前要倒鸡汤浸泡一下 於是我们照做了 得到也是啾喜的杏包菇 不过这是我们吃到现在第一次用到调味料 因为它身为植物 没有咸味是很正常的 略洒一些七味粉就将将好 虾子本身也是相当鲜甜Q弹 而且都已经脱好衣服了喔 美味不沾手很贴心 这里的肉类海鲜们表现得都非常出色 价位也合理 我们一行三男一女 分享两份双人套餐 份量也是够大家吃饱 服务态度也OK 我麻烦服务生帮我把蛋糕拿去冰箱藏 又麻烦他们帮我点好蜡烛拿出来送上桌 这麽麻烦他们 可是忙碌的他们都没有不耐烦 印象最深刻的是 我朋友筷子掉到地上 我朋友都还在弯腰捡筷子 服务生三秒内就把新筷子递上来 酷毙了 怪不得能佳评如潮 座无虚席 下次来新竹一定要再来光顾 --

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