※ 引述《kkccha (我可是精的跟条牛一样)》之铭言： : 店家名称：小蒙牛顶级麻辣养生锅（新竹忠孝店） : 店家地址：新竹市东区忠孝路５１号 : 联络电话：０３－５７３３３００ : 营业时间：ＡＭ１１００～ＰＭ１４００、ＰＭ１７３０～ＰＭ２２００ : 　　 　　　平日午餐３９９元、晚餐与假日４９９元（人） : 热呼呼网志版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/51818295 : 用餐日期:2011/12/02 ^^^^^^^^^^ 看这篇文章时，觉得似曾相似，好像有看过，但是日期又写今天? 点进去网志看，看到日期是2011/09/24 ，更加确定这篇之前看过了 只是忘了是在新竹板还是吃到饱板看到的 不过好奇的是，这样做的原因是? : 本人又再次有荣幸能跟团其他公司的课会聚餐，一同前往这九月份才 : 刚开幕的小蒙牛顶级麻辣养生锅新竹店。店址就是以前的圣保罗牛排馆， : 地点离园区和交流道都非常近，附近也算好停车。 : 不愧为新开幕，所有的装潢如新，看起来就很舒适；只是座位距离非常近！ : 若有个圆圆大肚子要坐进座位里，您不是得移动桌子（苦到同桌人）， : 就是要移动椅子（苦到邻桌人）。 : 来小蒙牛想点什麽就点，不用担心它一盘肉片要多钱，因为是吃到饱嘛！ : 菜单上会有三格勾选处是因为方便服务人员了解点菜状，当然是否有其他用意 : 就不得而知。服务人员也会清楚告知点法或吃法，就是希望顾客能吃得尽兴， : 喝得满足。 : 入口处就摆放甜品水果冷藏柜，真是诱人！总不能一开始就吃这吧？ : 忍耐一下，先嚐嚐顶级火锅先，这个柜子待会儿再处理它。 : 好锅上桌，您可以选择单锅或双锅，体谅三五好友有些美食是无法食用的情况。 : 红锅并不如想像中的麻辣，因为官网介绍它有别於四川火锅，浓醇暖身不伤胃。 : 白锅使用的药膳都完全看得到，猪大骨和老母鸡熬制而成，强调吃火锅不需沾酱料。 : 可是小蒙牛还是给了我们沾酱（只提供这一种），嚐了直说超赞！ : 浓郁的芝麻酱，简直可以拿来当凉面酱用。不过这沾酱挺贼的， : 因为沾久了会感觉腻，这样就吃不多嘛。 : 美食上桌罗！猪血和豆腐先打头镇，这豆腐本身是有咸味，感觉微臭， : 直觉认为它是臭豆腐，非一般火锅店常见豆腐。 : 好料再接棒，这些是什麽肉？下回您去的时候可以请服务人员为您介绍， : 根本记不住他们在说什麽！也佩服他们的记忆力和口述力。小蒙牛提供的每个肉片 : 很大片，肉质经过涮锅後口感颇嫩，沾上酱料後更是好吃到一绝！ : 海鲜类也来插一脚。而且我特别推荐鲜虾，小蒙牛的鲜虾每一只不能说是超大， : 但身型保证比许多火锅店提供的虾子来得优，而且肉质鲜甜Ｑ弹，好吃呀！ : 喜欢清淡一点的朋友也别担心，综合蔬菜盘让您吃得健康又安心， : 青脆的青江菜、鲜甜的高丽菜、南瓜切片、蕃茄切片都是要让您放进汤头里， : 好好让肠胃平衡一下。 : 全部丢进去後，这满满的火锅料让人食慾大开，大伙们也忍不住开始大块朵颐。 : 不过提醒一下，这汤头偏咸一点，要单喝汤头的话，准备一杯冰水较佳。 : 您看到这些食材是不也饿了呢？ : 吃饱喝足後，水果甜点是一定要的。水果品质不太稳定是缺点，像西瓜很甜， : 但小蕃茄却有内部已经烂掉了，还好马上吐掉。而冰品则是摆放四大冰箱， : 应该是以品牌分类，除了旷世奇派外，请原谅我的孤陋寡闻。 : 随手拿的一包，竟然中了大奖！这旷世奇派是发生什麽事呀？怎麽长得那麽畸型？ : 翻过来看，外表的巧克力薄片竟破了一个洞！经讨论後怀疑它是溶化後， : 导致内部的冰流出，再经过冰冻後呈现这个现况。还是请店家要注意冰品进货过程 : 的保存方式。 : 不过仍是给小蒙牛不错的评价啦！但因本人食量不大，不适合这类吃到饱的餐厅， : 所以再访的机会不大；除非先饿个一两天再说吧。 --

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