餐厅名称：国宾大饭店 八方烩 消费时间：2011/04 地址：新竹市中华路二段188号12楼 电话：03-5151666转3405-3406 价位：平日晚餐每人880+10% ------------------------------------------------------------------------------ 网志图文版： (太长分两篇，第一篇是现点现作区，第二篇是自助区) http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/12361967 (上) http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/12361971 (下) ------------------------------------------------------------------------------ 我和我的好朋友阿颖每年都在对方生日请对方吃饭 大二那年我请他吃八方烩 当时并不觉得特别优秀只觉得还不错 後来才发现跟之後我们生日(...除了这次加起来有七个)我们去的其他地方比起来 八方烩实在是很不错 所以今年我们又来了 光阴荏苒转眼间我们已经硕二 实在是很崩溃 但再崩溃也要好好吃饭 上次八方烩用餐经验告诉我们 现点现作的料理比自助式的优秀 所以现点类只要不是太排斥(Ex. 担仔面)我们几乎都有点 ------------------------------------------------------------------------------ 首先是西式料理现作区 水蜜桃鸭胸 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286559&p=7 口感很不错 肉质嫩但又不失咬劲 水蜜桃铺在鸭胸下 感觉是罐头水蜜桃但还蛮好吃的耶 菲力牛排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286560&p=8 比想像中大块 表现中规中矩 不是特别好吃但有中上水准 可能因为我还是比较喜欢油脂多的部位吧 下面铺的薯泥还蛮绵密的 羊排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286567&p=15 优秀啊！！ 我们点了三份 比菲力油多了我们很爱 羊特有的味道不明显 调味也很棒 野菇鸡腿排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286571&p=19 也比想像中大块 还蛮好吃的 野菇酱汁很清爽 肉汁很多(果然肉就是要够油) 茄汁鱿鱼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286572&p=20 这道真是让我们心情有点复杂 看它装在小炖锅里冒泡泡的时候我们想说应该蛮优秀的 一吃才觉得好窘 鱿鱼没什麽味道就像在吃普通的橡皮筋 比起来台式料理区的五味花枝好太多了 香煎鲑鱼 sorry突然找不到照片 这份鲑鱼非常大块 是切成普通那种长条型 两端有点乾 中间就湿润多了 我觉得我爸煎得比较好吃 ------------------------------------------------------------------------------ 然後是日式料理现作区 综合生鱼片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286561&p=9 不得不说国宾的生鱼片真的很新鲜 我们点了五份 有时候其他地方的生鱼片筋两边的肉会分离 在这里这种情形是不会发生的 有鲑鱼鲔鱼旗鱼 还有一种不认识 就是中间那片黑的 我们请服务生去问师傅 她问回来说： "那是(偷笑)炸弹鱼" 我真的不知道什麽是炸弹鱼 但这片炸弹鱼是半烤的形式 後来回家想想其实根本就是鲣鱼吧 生牛肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286562&p=10 这道也是优秀啊 牛肉本身有点偏咸 但配上金桔和洋葱就是刚刚好的清爽感 我们也叫了五份 山药泥 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286566&p=14 忘记全名了 山药泥在下面口感非常细滑 上面是芙蓉豆腐还有鲔鱼和鲑鱼卵 这道是冰的 配上柴鱼高汤 我觉得蛮特别的 ------------------------------------------------------------------------------ 接下来是台式现作区 五味花枝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286563&p=11 阿颖擅自点了这个我本来有点生气 没想到超好吃的 非常鲜甜 跟茄汁鱿鱼根本是两个世界 我们点了两次 肝连肉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286564&p=12 也是阿颖擅自点的我也有点生气 这次真的生气生对了 很普通 他自己负责吃完了 ------------------------------------------------------------------------------ 结束了现作区就要进入自助区 米兰蔬菜汤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286553&p=1 就是义式番茄汤 蔬菜很多很鲜甜 还有虾块跟鱼块 很不错的一道汤 热食类 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286554&p=2 顺时钟方向是 田螺、四川水煮鱼(很嫩也不会太辣)、豆酥香菇(蛮好吃的但我比较喜欢豆酥鳕鱼)、 炸鱼(有点硬)、猪脚、培根卷 沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286558&p=6 生菜种类不少但我一向只拿萝蔓跟菊苣(因为比较贵哈哈) 都很新鲜清甜清脆 酱汁选择很多 也有附杏仁片那些配料 我还拿了石莲花 沾蜂蜜很好吃 冷盘类 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286568&p=16 老实说这一区还蛮普通的 但下面三样我印象很深刻 黄色正方形是一块豆泥，吃起来有点奇怪 旁边的长方型是芋头糕，没什麽味道 下面是芝麻酱蒟蒻，并不好吃可是不知为何我一直吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286570&p=18 依然普通 但左下角那盘要介绍一下 秋刀鱼，蛮硬的，也蛮难吃的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286574&p=22 冷盘虾很新鲜，好吃 还有淡菜 最上面那块是绿鲔鱼沙拉 非常好吃，本日最惊奇 下面那薯泥就so so 饮料的部分 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286573&p=21 养乐多冰沙非常好喝 但我还是喝热茶比较多 热茶有薰衣草茶、莓果茶、红茶、补气养身茶 我都喝了都蛮不错的 再来是Haagen-Dazs区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286575&p=23 我吃了六球 有提拉米苏、草莓起司、好像还有桑葚sorbet(?) 旁边有配料和酱可以自己加 我只喜欢加杏仁片而已 冰淇淋软硬都适中很好挖 然候是水果区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286580&p=28 水果果然都有选过都很甜 最後来到甜点区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286578&p=26 上次来八方烩的时候我们都觉得甜点糟糕到像在搞笑一样 这次拿甜点我们就很小心不敢拿太多 结果这次是比上次好 但是整体还是只能算普通 上面顺时针方向是： 优格起司、豆浆蛋糕、可丽露、烤布蕾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286579&p=27 咖啡冻有点苦 金字塔还不错 米布丁有点恶作剧的感觉 ------------------------------------------------------------------------------ 吃到这里觉得有点不舒服我就赶快停了 阿颖说我变弱(崩溃) 但我觉得以女生来说已经吃非常多了 整体来说 八方烩走精致路线 菜色不多 但都有一定水准(虽然有少数像在搞笑) 尤其是现作区 服务很好 有现场演奏 平日客人不多 我们慢慢吃一路从五点半吃到九点 非常悠闲 最後想特别推荐一下我们觉得最好吃的东西： 生鱼片、生牛肉、羊排、养乐多冰沙、绿鲔鱼沙拉 顺便再次祝阿颖(37天前)生日快乐 谢谢收看~ --

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