作者meowmeowfish (鱼喵)
看板Hsinchu
标题[食记] 手工美式汉堡-Host Diner好市得洋食厨房
时间Mon Oct 25 22:48:54 2010
图文网志版:
http://noveleven.pixnet.net/blog/post/19896578
新竹最近美式餐厅一家接着一家开,好像快成为一种潮流了…
虽然网路上相关食记很多,我却连一间也没有去吃过
正巧又看到一间美式汉堡店又要开幕了,而且还打着「新竹最好吃的手工汉堡」,
瞧瞧这麽有自信,於是和某人说一说就决定趁某天下午要去嚐鲜一下,
到的时候是下午两点半,去的时候就看到两三个人在门口抽烟,
然後看到我们靠近就走过来跟我们说:「不好意思,我们2点到5点休息喔…」
嗯,说真的还蛮惊讶的,不知道是不是已经很习惯随时都能吃的到汉堡…
所以一直认为美式汉堡应该是会一直营业到晚上才对,
不过也没办法,只好去吃其它的东西了,看来下次要来还要看好时间啊!
这天约五点的时候,虽然下着雨,但是都打定主意要吃了,
感觉就像是不成功便成仁,说什麽也要出门去吃吃看…
(这里要感谢某人辛苦带我去,话说新竹风真的好大囧)
▲上次来还没有招牌,这次来已经装上有店门的招牌了,
原本某人猜测Host Diner中文可能取主厨晚餐之类的,
结果是直接照音义来翻…「好市得洋食厨房」,念好像好市多喔!
▲店门口,左边有一张小桌椅,应该就是传说中的吸烟区…
上次来通知我们的人就是在这里吸烟,也有客人吃到一半跑来外面坐着吸烟。
▲店里有提供杂志可以看,还有调味料、水、纸巾等可以自行取用。
▲店里的装潢很有质感,而且宽敞不拥挤,感觉很像一家义大利面餐厅,
灯光我很喜欢,因为不会很亮很昏黄,有一种蛮有隐私的情调。
▲还有二楼喔,不过应该要等一楼客满才会开放,洗手间也在二楼。
▲开水和餐具
一坐下店员就会先附上这些和菜单,店员的态度蛮好的喔!
里面还有放湿纸巾,吃汉堡手油油记得拿来用:)
Host Diner的菜单里面还有早午餐,只有早午餐(餐点不一样)有附饮料,
汉堡的话都有附脆皮薯条一份,但不附饮料,饮料只能够单点,
所以我们就点了两份汉堡,外加单点一杯饮料。
▲玫瑰约克夏红茶 NT$70
喝起来有淡淡的玫瑰香味,是一股熟悉的味道,
我们讨论出来是很像美研社玫瑰茶的味道,只是比较稍微淡一点,
所以算是还OK,也许要点其他种的会比较有特色吧。
▲双起司牛肉堡 NT$220
刚送来的时候倒是吓了一跳,太久没吃美式汉堡,
都忘记美式汉堡就是很~~高~~很~~大~~一个,
记得之前在高雄吃的美式汉堡,常常就是看着好多层的大汉堡,
却拿着刀叉不知道该怎麽下第一刀,最後往往是弃守刀械用原始的手拿着啃。
▲附的脆皮薯条
喔,刚炸好热呼呼的好好吃,外皮脆里面软,而且比速食店的薯条都大上一号,
不用沾酱就一根接着一根吃,我们活像是饿死鬼一样囧
不过薯条好吃,像50pizza还有三皇三家的薯条一样(Host比较粗),
在我的心目中都是属於同一类的好吃(分类太贫乏了…)。
▲万丈高楼平地起
汉堡的面包皮烤得油亮油亮,而且很有酥脆度,
面包皮使用的料似乎有一点全麦的感觉,觉得蛮特别的……
我好爱他们用的面包,口感好又不会湿湿润润,好好吃!
▲瞧瞧这种肉汁以及缓缓流吓融化的起司…
▲有多高?看这个人可怕的嘴巴就知道,他已经张到极限了…
照片拍起来很像借位後?可是我们是童叟无欺的阿~
▲能一口就这样咬也算是一种能力了吧…
很多层次的汉堡,生菜、洋葱、起司等…还有不可或缺的大块牛肉!
▲肉真的蛮厚的,要说味道应该就是超级厚的大麦克牛肉吧,
不过大麦克不可能这麽下重料,所以喜欢吃大块厚牛肉的人应该会喜欢。
牛肉块不会说很松散,一咬就碎一堆喔,所以用料应该蛮实在的。
▲墨西哥辣肉酱牛肉堡 NT$220
一样,送来时我还是要惊讶一下,然後思考身为女性该如何优雅吃它…
(其实也是手拿张大嘴巴吃,这种汉堡就是要豪迈的大口吃!)
▲那红红的一大坨缓缓流下的是墨西哥辣酱喔!
▲下面有藏着一块牛肉,当然牛肉也是一样大块有份量,
只是墨西哥辣酱跟牛肉快要一样厚了,所以整个吃下来我是辣酱乱滴一通…
▲里面还多了酸黄瓜,还有红通通辣酱
墨西哥辣酱吃起来有辣度喔,不过我平常就会吃辣,所以觉得还OK辣,
但是平常不敢吃辣的真的就不要嚐试这一款了…
因为其他汉堡也都有牛肉,只是这一个多了墨西哥辣酱,
▲吃得满手都是就要洗乾净,位於二楼的洗手间
还蛮大的,而且整理的颇为乾净~不过只有一间…
▲二楼的坐位
吃的蛮饱的一餐,而且很过瘾~不知道其他的美式汉堡店是不是也像这样…
只是对於这家比较可惜的是下午有休息时间,
而且如果有可以点汉堡加饮料能有一些折扣的方案就好了
以下是拍的菜单,汉堡种类以牛肉为主,非牛肉约四种而已:
(没有拍到早午餐的部分,大概也只有一面)
▲泰式卡拉鸡腿堡、炙烤烧肉片汉堡、塔塔鲂鱼堡、啤酒洋葱圈牛肉堡、
沙沙酱起司猪排墨西哥卷饼(价钱没拍到)
▲双起司牛肉堡、BBQ培根牛肉堡、日式照烧蛋牛肉堡、红酒牛肉蘑菇堡、
墨西哥辣肉酱牛肉堡、菠菜蛋起司牛肉堡
▲美式脆皮薯条、带皮薯块、酸奶脆薯、英式啤酒洋葱圈、
炸鸡柳条、黄金炸鱼柳条、玛札拉起司条、综合拼盘
▲当日主厨浓汤、蔓越莓优格冰沙、当日主厨沙拉、坚果巧克力冰沙、
苹果鲜虾优格沙拉、卡鲁哇咖啡冰沙
▲可口可乐、美国沙士、通宁汽水、姜汁汽水、
圣沛黎洛矿泉水、牛奶(怎麽会有这个…)、
柳橙汁、葡萄汁、特调岩浆可可、墨西哥兰姆可可
▲Espresso 1/11、原味/黑糖卡布奇诺、摩卡奇诺、拿铁、美式
▲玫瑰约克夏红茶、香氛苹果冰茶、热情天堂鸟冰茶、鸡尾酒水果冰茶、
柑橘伯爵茶、爱尔兰伯爵奶茶
★Host Diner 好市得洋食厨房
地址:新竹市中正路96巷3号1F(美乃斯巷内)
电话:03-522-9588
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.1.155
1F:推 joycemu:呵!改天来去吃吃看 10/25 23:22
2F:推 johnhsu19:这篇很棒喔!! 10/25 23:23
3F:推 alegod:好高... 10/25 23:49
4F:推 missthvs:看起来不错,看了这家,不要去欧风ˋˊ 10/25 23:50
5F:推 ESCADA:看起来不错 饿了~ 10/26 00:07
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