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标题[玩乐] 新竹苗栗 - 十二寮松田村咖啡南庄饭盆头行
时间Sat Aug 29 17:55:28 2009
图文版阅读:
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往南走还往北走?
这是一个简单而又重要的问题,只要决定了南北,就可以推估要到哪去...
往北:北海岸、基隆
往南:桃园复兴观音、新竹内湾北埔峨眉、苗栗竹南南庄
其实心中有个腹案,要嘛金山甘薯节,要嘛十二寮喝咖啡,
在接了乾妈後,她很明确的说往南吧,
於是十二寮喝咖啡行确定成行。
今天的高速公路好像便秘一样,无来由地塞来塞去,
就连应该要很顺畅的内车道,也因为乌龟车的存在而缓慢了起来。
本来GPS要我们从宝山交流道下,但因为从竹东走已经习惯了,
所以顺其自然地开下交流道。
(下次应该要试试看从宝山会不会比较快...)
抵达峨眉时,照例行公事般,先到大尊弥勒佛绕一圈,
发现一旁的膳房已经建得很有规模了,几乎要把弥勒佛正面遮住,
也因此本来觉得很大尊的弥勒佛,看起来就小了一号。
继续绕行十二寮那一带的餐厅,看起来都没什麽变,
大概腹地不大,也没能继续发展了吧。
(由於没下车,不知道後面的环山步道做好了没....)
继续开往松田村,今天没什麽游客造访,
点了最赞的冰咖啡和臭豆腐後,先帮肚子暖暖场。
松田村的咖啡是一级棒!
每次来我们都会再三赞赏一番,喝了点乾妈的黑咖啡,
发现这咖啡香味的来源,并非我认为的奶精导致,
含在口中那种浓郁的香气是直冲鼻腔,
我想下次来的时候,我也要点黑咖啡了。
至於臭豆腐,我觉得这次炸得不错,
以往都乾了些,今天的软硬适中,
可惜有一好没两好,泡菜的部分因为受到风灾的影响,
似乎满久没有新鲜的高丽菜补充了,
吃到的泡菜没有以往的清爽脆度,真是可惜。
莫拉克,你真是害人不浅啊!
离开峨眉後,沿着台三线往南开,看到往南庄的路标就左转进去了,
原本想从替代道路接南庄,只好等离开的时候再来试试看罗。
(根据苗栗乡民的线索,替代路线比较不会拐那麽多山路,好走多了)
南庄老街上游客兮兮落落,路边停车倒是不少,
也许时至用餐时刻,大家都躲进餐厅内吹冷气了吧。
而我们当然就要继续前往餐厅-饭盆头罗。
(我们到南庄的用餐首选,就是饭盆头,不太会改变了,
所以只要被乾妈吃上瘾,就可以不用担心客源会少了,她很忠实的..XD)
点了白斩鸡肉、鳟鱼两吃(煮汤、生鱼片)、虾仁烘蛋、客家小炒、姜丝大肠、过猫,
另外还送了一个拔丝地瓜,总共1650,老板算我们1500,哈,太熟了...
白斩鸡肉,上桌时味道很香,因为这种鸡皮油脂都很肥厚,
虽比不上放山鸡肉质紧实,却有另一种油香油香的味道,
沾点客家桔酱更能提出肉的鲜度。
鳟鱼生鱼片,自从上次吃了鲟龙鱼生鱼片後,惊为天人,
想不到这鳟鱼生鱼片也有异曲同工之妙,充分咀嚼後,从鼻腔窜出奶油的香气,
肉质虽比不上鲟龙鱼有弹性,但也是有中上以上的程度。
(缺点是这里的生鱼片都切得小小片的,为了让人留念吗?)
虾仁烘蛋,我觉得有些油,毕竟为了让蛋本身绵绵的,不能焦,
想必是油放很多,下去慢慢半煎炸的。
虾仁本身满大的,不会看起来营养不良的样子。
客家小炒,这道菜是我觉得来这边必点的一道,
调味得恰到好处,不配饭直接吃,也不会觉得太咸,
而豆干、鱿鱼片、肉条三种食材各居其功,搭配起来口感层次分明。
不过还是有稍微油一点,但美食当前,只能之後多运动把油排掉就好罗。
姜丝大肠,大肠不会太韧,醋酸提点下能多扒好几口饭,
部分大肠味道没进去,沾点本身的酱就很够味了。
过猫部分,是用姜丝、福菜下去炒的,上面还打了颗鸡蛋,
吃的时候搅拌均匀,带点滑劲咕噜进口,大快人心。
不过吃到最後,福菜会有一点咸。
鳟鱼豆腐汤,很清爽的一道汤,因为煮汤的鳟鱼不为会偏在头部跟腹部,
这部分刺较多,吃起来需格外小心。
生鱼片都这麽甜美了,这腹部的鱼肉当然不在话下啦。
拔丝地瓜,这是乾妈一定要吃到的一样甜点(有时候还会多要勒XD)
这次的拔丝地瓜还放了几个芋头蕃薯,紫色的看起来真是太诱人啦~~~
吃到後来肚子超饱的,难得包了好多菜回家,晚上又有得吃了...
开车回家,遇到了超级大雨,能见度极低,
大家的车速都放很慢,深怕一个不注意就闪避不及了。
和爸讨论的结果,我们决定舍弃堤外便道,改走台三线(土城中央路)回家,
不过虽然躲过了积水的堤外便道,市区的雨还是不断宣泄而下。
◎相关资讯:
松田村(峨眉店):
地址:新竹县峨眉乡湖光村12寮12邻1号(十二寮那一带)
电话:(037)602-427
营业时间:星期六日及国定假日 09:00~18:00
网址:
http://www.syucoffee.com/
饭盆头:
地址:苗栗县南庄乡南江村小东河14邻8-1号
电话:(037)825-118、0921-346118
营业时间:10:30~20:00
网址:
http://funpento.ioneone.com/index.htm
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1F:→ xjiang:也可以往东走~ 08/29 23:34
2F:→ xjiang:去南庄的话,过中港溪走新路比较好走~ 08/29 23:37
3F:→ xjiang:下宝山交流道直接穿过宝山的山路就到峨眉了,会比较快~ 08/29 23:39