作者v31922 (阿宅与小人退散)
看板Hsinchu
标题[美食] 帕欧烘焙坊~可爱的小店
时间Wed Aug 26 14:10:44 2009
好读图文版:
http://www.wretch.cc/blog/catvivi2775/26266396
和姐姐想了整晚的甜点,
本想趁RT关门前买个蛋糕尝尝.
无奈到护城河时RT的大门已经拉下.
不过还好旁边转角的帕欧烘焙坊开着.
水蜜桃优格乳酪 $39
在店员解释下,这款蛋糕虽然看似日式轻乳酪
不过口味上比轻乳酪浓厚.
上面的镜面果胶部份没有黏腻的口感.
乳酪部份口感湿润 甜度适中,
底下饼乾部份有明显的奶油气味,
让我想到重乳酪蛋糕.
不过水蜜桃颗粒只有零星地散布在饼乾底上,
水果的香气与酸味并不多.
这块乳酪蛋糕不仅湿度刚好,
甜度也是适合夏天来食用.
而且价格非常漂亮
古典 $45?
这是一款类似布朗尼的巧克力蛋糕,
店员说帕欧的巧克力蛋糕甜度大约都在65%左右,
不过这款古典因为是由苦甜巧克力所制成,
所以不会太过於甜腻.
蛋糕体部分湿度刚好,
不过在组织上不似布朗尼那般厚实,
均匀地分布着小小的汽孔.
在甜度上也没有布朗尼那样吓死人的甜.
除了巧克力香之外,在嘴中还会慢慢散出乃由香气.
配上一杯美式热咖啡,
真是愉快的甜点时间!!
第一次到帕欧买蛋糕,惊讶於他的价格
都非常实惠,但是不失水准.
下次再来试试看其他蛋糕.
帕欧烘焙坊
地址:新竹市中正路96巷30号
TEL:(03)522 2649
www.pao-coke.com
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◆ From: 219.70.187.206
1F：推 shinyisung:超推帕欧的提拉米苏 08/26 16:25
2F：推 outlawstar:谢谢：D被声火了! 08/26 18:25
3F：推 chenpatty:提拉米苏很经典啊 08/26 19:36
4F：推 lovewsg:他的蛋糕真的都很美也好吃，抹茶红豆值得一试 08/26 23:48
5F：→ m323057:不只好吃~而且又比较精致~价格也低~口味又多~ 08/29 13:05