※ [本文转录自 Food 看板] 作者: TmeP (空白) 看板: Food 标题: [食记] 新竹-王品 时间: Mon Aug 24 16:44:40 2009 餐厅名称：王品（新竹北大店） 地址：新竹市北大路346号2楼(不要跑错了，店址迁了唷） 电话：03-525-3236 营业时间：11：30 - 14：30 ( 最後点餐时间 14:00 ) 　　　　　　 17：30 - 22：00 ( 最後点餐时间 21:00 ) 价位范围(每人)：1200+10%服务费 推荐菜色：牛小排明虾、法式烤布蕾 官网：http://www.wangsteak.com.tw/ 附注：http://www.wretch.cc/blog/fedodono/9290470 (图文并茂版) 正文： 原PO的乾爸60几岁了 牙齿掉了好几颗 答应过他 要他赶快去把牙齿弄好 好了就带他去吃王品 於是 开始了这奢侈的一餐 王品从旧址移到新址 最大的改变 是装潢变优雅了 我特爱放满酒的酒柜 无论是气氛还是摆设 都有营造出以客为贵的高雅 但毕竟空间有限并且是开放的 难免还是会有几个孩只在那里大声嚷嚷 但算了啦 都长那麽可爱 能拿他们怎麽样 <<餐前酒>> 是白葡萄酒或香槟之类的 有淡淡的香 浅浅的甜 <<牛角和圆面包搭配奶油or鹅肝酱>> 圆面包很香 是谷物或麦做成的 颜色比较深 另外 牛角很酥 但我不知道 因为我把我的给我哥了 鹅肝酱 入口即化 口味像是把咸火腿&鹅肉绞在一起 变成绵绵的口感 <<鲜虾水果沙拉>> 虾肉很鲜 淋上的优格酱 酸酸甜甜 好吃 \(^.^)/ <<法式面包玉米浓汤>> 因为我很害怕喝到难喝的汤 所以我点了最普通的 法式面包玉米浓汤 特别的地方在於 那个碗 本身是个大面包 其他都还好 <<松露鹅肝浓汤>> 一开始看颜色 一碗好绿 一碗好橘 我心里就在想 一定很难喝(我个人不喜欢吃菜) 但嚐了一口 发现还蛮鲜的 很顺口 <<牛小排明虾>> 虾肉很厚 很弹牙 也很鲜甜(虽然我照得很像虾子中毒了) 牛排很嫩 很好切 无论是吃原味 配蒜片 还是加特调的酱汁 都很好吃 这样一份 满足了想吃虾又想吃牛肉的我 分量刚刚好 不会太饱 <<台塑牛排>> 口感 比我的有韧性 看起来是全熟的 刚端上来的时候 吃原味也还不错 只是放一阵子 冷掉之後 肉会变有点老 <<酥烤牛小排>> 服务生在盘边撒了岩盐 应该是希望客人品尝原味吧 吃了一口 太Q了 我喜欢嫩一点的 但蛮香的 <<水果>> 就几颗葡萄 两片水梨 半颗奇异果 都蛮甜的 奇异果也不会太酸 看起来很少 但其实吃完主餐就快撑死了 这样刚好 <<杏仁芙蓉冰淇淋>> 上面的冰淇淋是黑芝麻口味的 下面是白色的杏仁冻 冰淇淋的芝麻味很纯 整个是很养生的甜点 <<法式烤布蕾>> 上面一层烤得微焦的白糖 下面是蛋香奶香浓郁的布丁 口感很绵密 好吃 <<英式水果茶>> 像是综合果汁里放进苹果片 柠檬片 柳橙片 好喝 但不特别 <<苹果冰醋>> 听说很酸 所以我就不喝了 瓶子和杯子很可爱 :) <<素食>> 如果有素食者要陪同用餐 在订位的时候可以先跟客服小姐说 王品就会为客人订制素食 价位从300多到1000多都有(但菜色不明，小姐说要看餐厅怎麽配) 我表哥是点了800的 吃到爆炸 我不爱吃素 所以无法评论 但听长年茹素的表哥说 口味是还不错 但有缺点 就是 素食的餐点提供只到水果 没有甜点 也没有饮料 所以要去王品吃素食的人 要三思 = =" <<服务态度>> 这餐吃下来 虽然没有物超所值 但也算是值回票价 餐点有维持一定的水准 服务更是周到 光是发现我们这桌有两人不喝酒 就自动自发来帮他们换成果汁 就大加分了 再加上 因为换果汁的时候 我在讲话 没发现为什麽对面两个人有果汁 所以就随便嚷嚷了一句：为什麽你们有果汁o(>.<)@(指) 这时 我怀疑站在後面的服务生应该随时耳朵都张得很大 一听到我在问 就立刻跑来说：小姐 你也要柳橙汁吗? 我拿给你 害我很不好意思(因为我没有要喝 只是爱闹) 赶紧说：没有啦 没有 我说说而已>///< 我整个表现得很像今年只有五岁 好尴尬<（一︿一）> 另外 在还没迁店址的时候 候餐时间 王品会请魔术师来表演 现在没了 但换了另一招 就是会有服务生来帮大家照像 照完会立刻洗给你 要洗几张就有几张 (我们洗了三张 因为有三家人) 很贴心的服务~ 也很有创意 :) 总之 这餐吃得很开心 尤其看到乾爸开心 我就开心了 希望他赶快把又掉了一颗的牙齿补起来 我想看他一切的一切都好好的: ) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.191.180 ※ 编辑: TmeP 来自: 114.43.187.25 (08/30 21:28)