完整网志版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/26199890 终於到最後一站了，翁记卤肉饭之前有人推荐有人反推， 说好吃的人都说时间太早吃不到，别担心！店家有做调整， 营业时间延长至中午１２点，让客人不用一太早就得起床， 搞得胃口似有似无，不过评价两极的翁记卤肉饭美味与否得嚐嚐才知。 卤肉饭一碗～我终於知道了！它的口味我并不陌生， 新竹有好多店家的口味和它类似，犹如台中的卤肉饭很多都像是师出同门， 口味仅差那麽一点点。翁记的卤肉并不油，但肥肉比例稍多， 女性朋友看到会有点害怕吧！瘦肉不是一整块，看起来像似卤过头变软了。 口味咸度稍重，米饭有点硬，感觉似乎两个好朋友无法密切配合。 总结来说，并非不好吃，可能是不合小弟口味啦。 这个小弟不得不推！没吃卤肉饭没关系，但这碗汤不点， 可就白来城隍庙一趟，只是要价８０元，并不便宜哩。 小弟叫得是香菇鸡汤，汤头充满浓浓的香菇味，虽然这碗里头只有少少的两片， 不过主角是鸡嘛！翁记搭配的是鸡腿，被汤头这样包围，不软也难； 用筷子很容易就把骨肉分离（形容怪怪的），只是靠近骨头处的筋稍多一点， 如要吃乾净请不要客气，直接拿起来啃吧。汤头熬得非常好喝， 听说是一盅一盅熬的，残念！本来还想续汤。 我记得曾吃过柳家卤肉饭，而且那时观感非常好，不过时间太久我也不敢确定啦！ 下次再到城隍庙把记忆找回来，再向各位推荐。 以上这三间早餐类店家赶在两个小时内吃完实在是一大挑战， 不知各位有满意我的介绍吗？ 店家资讯 店家名称：翁记卤肉饭（推香菇鸡汤） 店家地址：新竹城隍庙里 联络电话：ＮＡ 营业时间：ＡＭ０４４０～ＰＭ１２００ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.129.28 ※ 编辑: lingda 来自: 218.168.129.28 (08/22 18:50)