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看板Hsinchu
标题[美食] 新竹。名厨亚洲美食
时间Thu Aug 20 14:07:37 2009
图文网志版:
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这家店有两层楼。一楼的风格很清爽俭约。
很像一般的简餐店,没有什麽太多的装潢。座位都是5人以下。
我们到达时大约是7点钟,一楼的座位已经全满了!生意真的很好!
由於我们人数有11人,所以座位被安排在楼上。
二楼完全换了个风格。好中国风呀!
一朵朵大大的蔷薇就直接绽放在墙上!
而且。二楼有沙发区呢!!
其余皆是包厢。
里面不时会传来开心的欢笑声。
吃饭。果然是一件开心的事情呀~!!
坐下来後,就开始点餐罗!
因为有同事吃全素,所以点了4道素食,8道荤食。
而且各种类别都各点了一道。
依照上菜顺序来分享一下菜色罗!!
1. 清炒槟榔花(素)
槟榔花?其实就是半天笋!
很清爽的一道菜。我们将它改为素食的。
用菜很大方。吃到蛮多槟榔花。而且勾欠不会太黏稠。
2. 星洲咖哩猪肉褒
这是一道新加坡料理。
里头有入口即化的超嫩猪肉及有饱足感的粉丝。
搭配上微辣的新加坡咖哩汤汁,是很下饭的一道菜。
3. 塔香茄子(素)
通常只要是青菜类的,都被我们做成素食了。
这道菜很清香。茄子不会太软烂。
4. 糖醋咕噜肉
猪肉。超超超嫩!!!!!
搭上甜甜的糖醋酱....好好吃!!!
5. 蒜香牛小排
上头舖满了蒜头的牛小排。
肉质也是很软嫩。
但是吃到最下面,会觉得稍微有一点点油~
6. XO酱百花油条
这道也算是新加坡料理。
将虾泥豁着鱼浆,包入酥脆油条中,再勾欠炒一下。
应该在台湾很难吃到这道菜吧?
我跟大牛去新加坡时,有吃过类似的料理....
好怀念的呢!!!
这道菜很多人喜欢唷!!
7. 泰式柠檬鱼
这应该不用介绍了!!大家都吃过~
鱼肉也是鲜美!!!
8. 迷迭香羊排
这个羊排要大大赞赏一下!!!
我本来第一眼看到的时候觉得它弄成这样湿湿的,应该会影响口感。
结果!!!
羊排不但没有羊骚味~而且咬下去不但很弹牙,还有很多肉汁在里面。
大家都一直说这个羊排好好吃!!!
9. 麻婆豆腐(素)
这个不用我介绍了。
不过有个小插曲。
这道我们做成素食,结果小姐端来时....上面洒了一小撮"葱花"。
然後...吃素的同仁就看着那葱花说...这不是素食!
原来...吃素的规矩很多的呀!!!
还好,小姐後来有帮我们端回去换成没有葱花的。
10. 金钱虾饼
去吃泰国菜一定都会点这道吧!
酥脆的虾饼沾一点甜鸡酱,入口之後满满的鲜虾味在嘴里化开~~~
但是我实在是不知道金钱虾饼跟月亮虾饼...到底有什麽不同?
就只是形状不同而已阿!!?
11. 吊烧脆皮鸡
这道份量特大的港式脆皮鸡。
居然给我当做压轴!!!
大家都吃不下了!!!
最後甜点是椰香奶酪之类的东西。很Q!
我们没有点汤。
因为一直在喝免费红茶XD
另外~
桌上有个小菜"百香果青木瓜"很好吃!
不知道是不是太久没有吃大餐了还是怎样?
觉得这次的餐点每样都好好吃~!!!(菜单是我点的...哈)
新竹地区的朋友们。
可以来这家餐厅吃吃看喔~!
我很推荐!!
[资讯]
新竹市城北街93号(经国路与中正路交叉口附近)
店门口其实是在经国路上(旁边有公有停车场)
03-5331423
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