作者anthony100 (小无敌)
看板Hsinchu
标题[食记] 新竹 春上布丁蛋糕专卖店 (源新美珍)
时间Tue Jul 28 23:57:30 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: anthony100 (小无敌) 看板: Food
标题: [食记] 新竹 春上布丁蛋糕专卖店 (源新美珍)
时间: Tue Jul 28 23:55:46 2009
餐厅名称：新竹 春上布丁蛋糕专卖店 (源新美珍)
地址：新竹县竹北市文兴路二段98号 (新竹高铁站附近)
电话：03-6577222
营业时间：09:00-18:00│周一休
价位范围(每人)：NT80-90/个
推荐菜色：原味
图文版：
http://kuso.cc/4SKT
抵达新竹高铁站附近的店面，看了看墙上报章杂志的介绍，
才惊觉原来这就是几年前团购过的芎林「新美珍」(注1)分店，
开心到直抓着友人大呼小叫的。
简单俐落的店面堆放着原味、巧克力、黑糖三种口味的布丁蛋糕，
购入多盒的话，店家会用红色的尼龙绳将蛋糕”串连”起来方便携带。
以下就仿照01最热门的「开箱文」做个比较：
这是前几年合购芎林新「美珍饼舖」的外包装，有着50年历史的老店，
比起装饰花枝招展的鲜奶油蛋糕，标榜着朴实的古早味。
主要原料只有砂糖、盐、鸡蛋、面粉、油，提醒若是当日没有食用完毕必须冷藏，
不过往往都是一打开，还没有被冰起来的机会就被大家分食光了。
盒子内的蛋糕用着透明塑胶袋简单的包着，能够避免蛋糕直接接触到空气，
能够使蛋糕口感维持在一定的湿度。
高铁新竹站附近的「春上布丁蛋糕专卖店」，外包装以白色为基底，
呈现出较为清爽明净的感觉，盒子侧面也标示着为新美珍的相关企业，
有老店加持的光环。
黄澄色的蛋糕，在高温烘培下微微的露出不规则的裂痕，
一打开盒子空气中飘散着淡淡的香味，
不过不知道为什麽这次买到的蛋糕没有透明塑胶袋包着，
可能是被遗漏的一个(之後再购入2次蛋糕都有塑胶袋包装起来。)
在「保证不加一滴水」的坚持下，造就了春上蛋糕的绵密细致，
才让大家眼中的清蛋糕、拜拜蛋糕等，迅速的在网路上窜红起来，
有时候与朋友开玩笑的说「它真是蛋糕介的MUJI(无印良品)啊!」
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◆ From: 59.113.5.8
※ anthony100:转录至看板 CAFENCAKE 07/28 23:56
※ anthony100:转录至看板 Sweets 07/28 23:56
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1F：推 heavenmoon:原味 80元吗? 07/29 00:01
2F：→ iceam:芎林的 原味 巧克力80 黑糖90 07/29 01:47
3F：推 cuteyulin:那里有卖黑师傅点心卷吗?? 07/29 03:34
4F：推 ShmIly:回楼上,有卖喔! 07/29 13:49
5F：→ johana515818:这家是新美珍的兄弟开的 师傅不一样 新美珍比较好吃 07/29 15:56
6F：→ kinnka:後来的包装 好像都没用透明塑胶袋包装~ 有一次我买了10个 07/29 21:35
7F：→ kinnka:通通都没塑胶袋包装, 结果引来了蚂蚁大军 07/29 21:36