好读图文网志板:http://www.wretch.cc/blog/MurielQ/21543607 以下原文复制: 我不得不说 我很佩服老板取店名与装潢店面的巧思 若不是这特别的店面外观跟店名 我大概不会注意到这家店 在南大路尾端 没什麽人气暗暗的街道上 我呼嚣而过 眼角却喵到一明亮的小店 "哦~这里啥时有这家店?" 我骑进了点看了看 "这店名 还真看不出是卖什麽的?" 於是只好下车看看 "原来是卖义大利手工冰淇淋的阿~" 冰箱里的冰淇淋看起来很诱人 我最爱吃这种真材实料的手工冰淇淋了! 穿着黑白厨师袍的老板与老板娘一看到我靠近 热情的邀请我试吃 他们今天做了七种口味 我也试吃了七种口味 以下是简单心得: 咖啡: 如果要我用一种咖啡来形容 我会说他接近拿铁风味 是中规中矩 大人与小孩都可以接受的味道 不过於苦涩或甜腻 老板特地调低了浓度 夏天吃也不会嫌厚重 草莓: 酸甜度刚好 质地滑顺浓郁 但若能增加果粒 我想口感上会更加丰富 柠檬: 老板今天大推荐的口味 味道非常清新 我想是特别为像本人这样爱吃又怕胖的女性设计的吧XD 因柠檬含水量较多 制成的冰淇淋口感也较偏冰沙 有点像在吃雪酪的感觉~ 巧克力: 这款我要大推!! 本人不是巧克力控 所以只有品质高级却又昂贵的巧克力才可能引起我的注意 我就曾花了NT180买了GODIVA贵松松的巧克力冰淇淋 容量之少只有100ML吧 但今天试吃了这里的"无糖巧克力"口味 突然为我那180元感到心酸T.T 味道香醇浓郁 苦中带甜 又有javachip的加持 口感丰富有层次 连我这不特别爱巧克力的人都忍不住买了一杯~(是满满满的一杯喔!) 兰姆葡萄: 兰姆葡萄也是我喜爱的口味 它那带点成熟的微醺感 常让人无法抵抗 我建议老板可以再加重酒味 毕竟若要与其他口味有所区别 兰姆酒的风味是不可轻的 所以下次大家吃到的兰姆葡萄 滋味一定更棒! 覆盆梅: 这款吃起来的感觉跟柠檬较相似 但没这麽酸 也稍微浓郁一点 也是炎炎夏天解热的清爽滋味~ 马斯卡邦: 马斯卡邦就是提拉米苏的起司原料 特点在於其浓郁滑顺的起司风味 是大人小孩都无法抗拒的 老板在上头再淋上焦糖酱 卖相更好 口感也更为丰富 爱吃提拉米苏的朋友 也不要错过它喔~ 店家在5/28以前都是试卖 特别的是 价格都由客人自行决定 也就是一杯要卖多少 你自己喊价啦! 老板想藉此了解市场反应 原价等5/28正式开幕时就会公布 所以如你的出价高於原价 到时候老板还会退你钱喔~ 再来我要大推的就是老板和老板娘的服务态度了 非常和蔼谦虚 他们坚持每天早上新鲜现做 也不添加任何的防腐剂与人工香料 店面的一角 也有让客人休息吃冰淇淋的座位 布置简单却不简陋 其实你只要有去试吃 跟老板聊聊天 大概就会感受的到他们对於自家产品的保证与心意了 这样的好店 希望他们可以做出一番成绩 所以最後 要附上店家资讯啦 不要忘了去捧捧场喔~ -- 店家资讯: giglio 姬璃鸥手创食研 www.giglio.com.tw (内有很多老板对义大利手工冰淇淋的介绍) 新竹市南大路104号 03-5612299 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.234.35