餐厅名称：味蕾工坊 地址：新竹市金城一路12号 电话：(03)5744858 营业时间：11:00~14:30，17:30~22:00 每周一公休 价位范围(每人)：DIY单点$100以上 图文网志版http://www.wretch.cc/blog/iwbw/57724 文字版 最近天气闷闷的 工作也觉得有点闷闷的 记得之前坐车经过 看见这间餐厅 一直惦在心里面 今天终於踏进去了 店门口 看起来不是很起眼 没有特别注意还真的会忽略它 但是装潢跟附近比较不同倒是真的 一进门坐定位 服务生马上先端水 然後递菜单 Menu 还有墙上的DIY菜单 可单点或套餐 套餐有附汤、面包、沙拉、例日汤、面包、沙拉、冰/热(咖啡、红茶、奶茶、水果茶)、甜点(义式奶酪、冰淇淋、水果凝冻) 例日汤 应该是洋葱浓汤 里面洋葱已经煮到透明透软 里有香菇、少许马铃薯 上面再洒些许面包丁 面包 香蒜面包 吐司一切为二 并没有烤得很酥脆 松软的吐司上方保留着一些些香气 沙拉 有和风酱跟凯萨酱 生菜部分没有什麽特别的 倒是洒芝麻挺妙的 主菜 绿蓉芦笋鲜虾义大利面套餐$220 九层塔味道很浓 虾子给得很大方 另外还有筊白笋、马铃薯、少许杏鲍菇、黄甜椒 上方洒上少许蕃茄丁调色 奶汁洋芋海鲜义大利面套餐$240 主要有淡菜、蛤蜊、跟四季豆 其他配料没什麽差别 面条算有嚼劲 味道都很不错 份量也不少 饮料 去冰奶茶 我觉得喝起来很像麦香奶茶 甜点 义式奶酪 只有容量的一半 吃完应该意犹未尽 上面的酱吃起像牛奶糖 应该是焦糖口味 水果凝冻 下面透明的吃起来口感很像荔枝蒟蒻 上面的酱我想应该是蔓越莓酱 整体感觉吃起来很不错 以这种价位在新竹来说算很OK了 里面的装潢也挺有气氛 适合聊天 虽然我每次经过看里面都没什麽人 之前会看到这间是因为有在高雄吃过味蕾工坊 但後来高雄的倒了 到新竹之後发现这间感觉得跟高雄的很像 於是结帐的时候问了一下老板 没想到真的是高雄搬来的 真是有缘 但印象中的供餐方式有点改变 但还是不影响主餐的品质啦 --

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