人满为患的新开幕寿喜烧店 好读网志版 http://yuanmay.pixnet.net/blog/post/22343724 好啦～ 我们承认，有人离职最开心的一件事，就是又可以藉机会把全部的人集合起来吃饭。 这次的主角是徐妈妈，庆祝徐妈妈让儿子脱离苦海，成为一个全职妈咪，真的是一件不简 单的事。 今天聚餐的餐厅是刚开幕不久的"北泽寿喜烧" 营业时间：11:00~14:00(开幕期间) 　　　　　17:00~22:30 消费金额：平日中午NT$329、晚间及例假日NT$399(需另加一成服务费) 订位专线：(03)5739478 我问我他们的服务人员，目前只接受17:00时段的订位，所以等於应该是没有订位的意思 。 http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3cc780263.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3cc8344dd.jpg 和大家约好是六点，没想到六点的时候总共十个人只来了四个，李大爷肚子很饿了，所以 我们决定开桌。 开桌在这里的意思，就是吃饭时间90分钟开始计时，也就是说之後迟到的吃饭时间， 也是从开桌那一刻开始计算90分钟的时间，张夫妇提前通知他们大概18:30才会赶到， 所以我们一直等到18:15才开桌，很够义气了吧。 http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3cc8de1d8.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3cc995026.jpg 吃寿喜烧一定要有的就是有机生鸡蛋，滚烫的肉，沾一口生鸡蛋， 一来可以保住肉的鲜味，二来可以降低肉的温度，方便入口。 这里除了前菜和甜点以外，饮料、肉品、蔬菜，都是可以无限量供应。 http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3cca33d91.jpg 这就是今天煮熟我们晚餐的滚烫锅子。锅底包括酱油、水、少少许葱段、洋葱。锅子里的 汤汁味道变的浓稠，可以 加水稀释，如果味道太淡就可以再加入酱酒调味。 http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3ccac5240.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3ccb4e7e7.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3ccc31ea7.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3ccd01604.jpg 今天的主食登场，三牛一猪，由左至右，由上至下分别为，安格斯牛肉、低脂牛肩肉、无 骨牛小排、梅花猪 由於我们这一桌食量很大，所以牛肉的部分是一直上，猪肉的部分就只是品嚐而已； 除了第一次各先上一盘以外，之後又填了四次单子，每次都把牛肉的部分各叫两盘，我想 应该这样就够本了吧!! 另外还有前菜以及甜点的部分 http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/7/110087/normal_491a3ccd7941a.jpg 这道前菜叫作凤尾鲜虾，不怎麽样 甜点就更别提了，晚餐时间已经没有我想吃的宇治金时，所以我选了百合红豆汤，另一种 叫作咖啡圣代，口味也是 普普，个人觉得前菜还甜点只是拿来凑数用的，有的话就是觉得菜好像比较多样化。 如果没有前菜或甜点，可能会被有所抱怨而已，但是以菜色来说，也不会多加什麽分数。 最後一个部分，蔬菜；还蛮多选择的，不过张先生点了大陆妹，马上就露馅，可能大陆妹 不是时菜，不过还是可以 将菜车的牌子取下，会感觉更美好。 今天的晚餐，分成三部分； 1.主食+蔬菜：★★★★★ 2.前菜+甜点：★ 3.服务：★★★★ -- 瑞士自由行 http://yuanmay.pixnet.net/blog/post/20678778 --

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