※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yuanmay (咕叽) 看板: Food 标题: [食记] 新竹 都会厨房 时间: Wed Sep 10 10:50:26 2008 餐厅名称：都会厨房 地址：新竹市北大路东大路口 电话：03-5342188 营业时间：到晚上21:00 价位范围(每人)：5xx 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色：烤鸭三吃 官网：无 图文好读版：http://yuanmay.pixnet.net/blog/post/21698451 ------------------都会厨房聚餐去----------------------------------- 今天为了离职许久不见的两光李先生， 早在三个星期前就在都会厨房订好了位置 虽然平常两光归两光，但是人气还是很大的李先生 同事们都很给面子的热烈参兴～ 第一次说去屏东出差，所以延到今天9月9日 这次又说什麽要演习啦～～ 我们决定自己去吃了，再延期我这个黄小姐就要被都会厨房列出黑名单了。 以下菜色的美味程度会以◎的多寡来作个人的评断 听各位说来到都会厨房一定要点的一道菜　→　烤鸭 http://farm4.static.flickr.com/3059/2843430472_733013354a.jpg 蒸好的饼皮和甜面酱，大家其实都蠢蠢欲动；是我逼大家不准开动，一定要先照过相才能 碰。 这是资深工程师的特权吗??? http://farm4.static.flickr.com/3277/2842595371_e9fcf2724d.jpg ◎◎◎◎◎烤鸭，烤鸭才一拍好相片，筷子就被拿走了～ 我们这一桌的烤鸭桌子圆盘转第二圈马上被清空； 口感真的很不错，鸭皮很香很脆，不过鸭皮有一点油，吃的我手好像浸在油桶里过。 http://farm4.static.flickr.com/3274/2843431304_a4ac5b1ee5.jpg 下一道：◎◎糖醋黄鱼。 这一道鱼鱼的调味就是普通，不难吃也不会特别好吃；加上我对鱼很挑，稍微有一点鱼腥 味我就不喜欢， 不过应该还是不错吃，因为等我回头注意到糖醋黄鱼时，只剩下一小块。 http://farm4.static.flickr.com/3280/2843431714_057cc0485c.jpg ◎◎◎草根牛肉丝。可惜这一道有人不能吃，因为是和着牛肉炒；白白一条一条的是芋头 丝， 吃起来口感还算不错，牛肉吃起来也很嫩，基本上是算OK的菜。 http://farm4.static.flickr.com/3275/2843432196_8243247e5a.jpg ◎◎◎宫保鸡丁。麻麻辣辣的口感，很适合下饭。肉也是很好入口，不过千万记得不要吃 到辣椒唷。 http://farm3.static.flickr.com/2271/2843432616_175a3102aa.jpg 这道是◎◎◎生菜虾松；另一桌点的是烤鸭三吃，所以有一道是点了生菜鸭松，本来是打 了如意算盘， 如果点了两种不一样的菜，可能可以吃到不一样的口感；实在是太高估自己的胃，自己这 桌根本就要吃不完了。 怎麽会有机会去吃到别人桌上的菜=.= http://farm4.static.flickr.com/3026/2842597595_2e78405d83.jpg 右手边的就是专门包虾松和鸭松的生菜。其实生菜很大片，如果想浅嚐，不彷可以撕成两 半，各吃一种比较看看罗～ http://farm4.static.flickr.com/3172/2843433442_6917687a05.jpg ◎◎◎这锅是海鲜豆腐煲。都会厨房的虾子都很新鲜，当食材新鲜时，怎麽煮都好吃。 豆腐也是煲的嫩嫩的很好入口，汤也不会觉得太油腻。 http://farm4.static.flickr.com/3102/2843433832_7a5dd31dde.jpg ◎◎◎◎四宝汤：内有蛤蜊、金针菇、竹笙、和另一宝的汤。 很好喝，又清甜，真的。下次我还会想再点。 http://farm4.static.flickr.com/3130/2842598835_f090b6884c.jpg ◎◎◎虾仁烘蛋～哈....又是虾仁，这道菜觉得很庆幸的只点了小份的，因为当烘蛋来的时候， 大家都很饱了。 这道菜感觉没有什麽特别，就是很一般的虾仁烘蛋，没什麽味道，很适合配话吃的菜。 http://farm4.static.flickr.com/3027/2842599161_e17e7cf89f.jpg ◎◎◎◎炒鸭骨，还不错吃，不过真的是有一点饱，没什麽人动筷子，不过早就打算要打 包回家， 明天中午到公司餐厅包一点饭，热一热，大家在一起把它解决。 http://farm4.static.flickr.com/3088/2842599629_b21e2839ac.jpg ◎◎◎◎◎木须炒饼 这道菜摆在最後，让人又有想再动筷子的感觉，不过下次如果再来都会厨房，会考虑要将 木须炒饼摆在前面先上，这样说不定就不需要再叫白饭罗～ 最後要上甜点罗～～ http://farm4.static.flickr.com/3216/2843435308_d4a3a3cdb5.jpg ◎◎◎◎黑糖蛋糕，不甜的蛋糕，我个人很喜欢；感觉很真材实料，大致上也是OK的饭後 甜点～ 今天我们这桌点了10道菜，男生应该都有吃饱～大食量的女生也都喊撑， 有呷够有撩～一个人要价570元～ 算算是有一点贵，因为烤鸭二吃就1100了；所以应该是还算OK啦～ 来到都会厨房，烤鸭和炒饼必点唷～～～ 我个人觉得　^ ^ 今天两桌吃的菜单和价格都整理好了 想吃的人可以作个参考唷~ 草根牛肉丝 350(大) 虾仁烘蛋 180(小) 烤鸭一只(两吃) 1100 生菜虾松 350 宫保鸡丁 350(大) 糖醋黄鱼 400 蟹黄海鲜豆腐煲 400 木须肉炒饼 150(小) 四宝汤 250 草根柏青 220(大) 黄金豆腐 250 烤鸭一只(三吃) 1200 生菜鸭松 200 炒甘蔗笋 200(大) 椒盐排骨 350(大) 木须肉炒饼 150(小) 酸菜白肉火锅 600 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.17.110 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.17.110