作者SerraAvatar (~萨拉神猪~)
看板Hsinchu
标题[美食] [推荐] 湳中街 荷竹园
时间Mon Aug 11 00:05:12 2008
完整图文版：
http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21762110
这次能到荷竹园用餐，得承蒙实验室毕业学长的福气，才有这毕业晚宴可以吃。
大家一开始七嘴八舌讨论地点了很久，
最後因为荷竹园的食记照片与博班学长的推荐而呈现一面倒的支持。
一开始学长订了两桌，不过後来只有13个人，所以讨论後并成了一大桌，
菜色的份量应该也变成特大份吧~~~
一进来荷竹园的感觉是十分的温馨舒服，装潢整齐漂亮又不会让人有压力，
桌子上还有摆一瓶花装饰。
在等待人到齐的时间无聊的到处拍拍照片，荷竹园的碗筷与餐巾纸，
使用和招牌相同的绿底白线条，虽然朴实无华，但简单而乾净的碗筷给人安心的感觉。
而人一到齐开始上菜之後，各道料理就咻咻咻的神速放上来，
害本猪忙着拍照几乎没时间动筷 XD
不过菜色还是热腾腾得好吃极了 !!
废话不多说 有图才有真相，菜色的名子都是事後对照Menu的，所以有的可能有误。
第一道菜： 绍兴醉鸡
鸡肉十分鲜嫩，配上葱姜沾点酱汁真是好吃极了。
第二道菜： 空心菜牛肉
牛肉用特别的酱料炒过後铺在空心菜上，在新竹第一次吃到这麽鲜嫩的牛肉片，
合菜桌转个一圈回来之後就只剩牛肉屑了，可见其受欢迎的程度。
第三道菜： 炒高丽菜
虽然是道常见的家常菜，但能把高丽菜炒的清脆鲜甜，也是很受欢迎。
第四道菜： 凤梨虾球
虾球的份量不少，每颗都是大大的鲜虾、配上酸酸甜甜的凤梨，真是经典的一道菜。
第五道菜： 蟹黄豆腐煲
软嫩的蟹肉与豆腐，一起遨游在浓郁的蟹黄酱汁中，可说是今晚最下饭的一道料理。
吃到这边的时候，整桌13个人决定每个人各加一碗饭XD
第六道菜： 橙蜜排骨
带点橙香的红烧排骨肉，上面洒点白芝麻。
不仅颜色外观看起来诱人，吃起来果然也是美味极了。
第七道菜： 炸银丝卷
炸的恰到好处的银丝卷，外酥内软，洒上一点花生粉又香又好吃。
第八道菜： 酥炸软壳蟹
第一次吃到软壳蟹这道料理，感觉以前好像只有看高级日本料理的食记会出现。
果然是整只炸的酥酥的，整只连壳都可以吃下去。配上旁边的葱、辣椒与花生，
也是到超级下饭的料理。
第九道菜： 豆酥鳕鱼
大片的清蒸鳕鱼被满满的豆酥淹没，鳕鱼肉质十分鲜嫩，配上豆酥的口感还挺不错的，
调味也恰到好处不会太咸。
第十道菜： 番茄排骨汤
清澈的汤头里有排骨与番茄载浮载沉，洒点葱花装饰，
看起来就是白/红/绿 三色兼具的一道汤品。
排骨已经有去骨处理，刚好是骨头旁带筋的部位，吃起来十分方便，
番茄的汤头也非常鲜甜。
吃到这边店家告诉我们原本预定的菜色已经出完了，
而因为并桌的关系所以预算还剩一点，所以问我们有没有吃饱，要不要加点菜色。
於是大家点了蜜汁火腿与甜点-拔丝地瓜。
加点 - 蜜汁排骨
这道菜本猪以前在宜兰吃合菜常吃过，而且搭配火腿的竟然不是刈包的薄皮而是烤吐司。
火腿浸泡在甜甜的汤汁中，直接吃的话会有点腻，整体来讲是尚可而已。
加点甜品：拔丝地瓜
热腾腾炸好的地瓜与芋头，铺在脆脆的炸冬粉上面，
外面裹上一层麦芽糖浆後洒上巧克力米。
因为黏黏的麦芽糖在夹起地瓜时会拉成亮晶晶的糖丝，而有拔丝地瓜之称。
旁边放着冰水可以冷却糖衣，变成外脆内软烫的甜点，真是好吃又有特色。
缺点是~~~麦芽糖容易黏牙 哈哈。
大夥满足得吃饱後，送上一盘招待的香吉士柳橙...
还有饮料与饼乾，饮料可以选 冰/热 红茶 奶茶 咖啡等...。
荷竹园的装潢给人舒服温馨的感觉，让人可以在里面舒服的用餐而没有压力。
而料理的口味不馈是有许多新竹美食大大的推荐保证，
可以说是来新竹一年来吃过最棒的中菜料理。
这一桌吃下来含饮料总共约六千三四百，因为是学长请客摊的大家又努力加点，
就Menu的价位来看的话，可能对於学生群来说还是不便宜就是了。
或许如果是用单点的菜色挑的好的话，也可以兼具美味与价钱的平衡...
但如果有家人要来新竹找我一起聚餐的话，我想荷竹园绝对会成为我考虑的首选了，
不论菜色、用餐环境、服务都有不错的水准，口味相信对喜欢中菜的长辈也能获得肯定。
餐点Menu、价位：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=16&f=1712520315&p=27
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店家资料：
店址：新竹市湳中街63号
电话：(03)531-3816
推荐菜色：炒牛肉类、蟹黄豆腐煲、拔丝地瓜
荷竹园介绍网页
http://www.yagi.com.tw/foods/bamboo/
注意事项：武陵路上也有一家荷竹园，但湳中街这家比较多人推荐，
据说两家其实没有关系。
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吾乃爱半夜发食记的神猪是也 >▽<" │
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咬我阿～～～笨蛋！！ │
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新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju │
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1F：→ SerraAvatar:嘿嘿 今天的半夜食记诱发饥饿的能力应该有核弹等级了 08/11 00:06
※ SerraAvatar:转录至看板 Food 08/11 00:07
2F：推 annruru:食慾被引起了..可是看到价钱就 ..(叹)... 08/11 00:08
3F：推 ghnb:推一个真的不错吃 08/11 00:12
4F：推 snownow:其实单点也还好啦...一道菜我记得大概是200-400的价格... 08/11 00:13
5F：→ snownow:点三菜一汤 四个人吃的话平均下来就不会太贵 08/11 00:14
6F：→ annruru:非常适合阖家聚餐 ..其实我是别有居心XD 08/11 00:15
7F：推 yoyufaye:我家有客人来的时候都去这边吃耶!!! 很好吃呀!!! 08/11 00:27
8F：推 amelieyang:超级好吃。我家聚餐都去那耶~~~ 08/11 00:36
9F：推 Seattle995:好吃+1 08/11 00:41
10F：推 kisdd:这家 可以算是 我从小吃到大...我只对葱暴牛肉超爱... 08/11 00:52
11F：→ kisdd:不知道老板换人没...有时候遇到 老板都会有招待菜... 08/11 00:53
12F：推 justatyper:饿了@@ 08/11 02:25
13F：推 lovy:感觉不错耶 谢谢分享 08/11 10:09
14F：推 kisdd:两家荷竹园 一家是姊开 一家是妹开...有亲戚关系.. 08/11 12:48
15F：推 sandan:推.这家有烤羊小排,要事先预定,老板很亲切喔! 08/11 13:52
16F：推 alice1012v18:虾松!!!还有餐後派 招待菜通常是炸银丝卷 08/11 14:55
17F：推 u8712028:好吃+1 08/11 19:33
18F：推 hardwor:他的佛跳墙超棒的,但是要事先预订~~ 09/08 00:19