作者SerraAvatar (~萨拉神猪~)
看板Hsinchu
标题[美食] [推荐] 锅大爷 蒙古麻辣锅
时间Thu Jun 19 01:45:42 2008
饱 撑
饱 饱 撑
饱 饱 撑撑撑撑撑撑撑撑
饱 饱 撑 撑
饱饱饱 撑 吃吃吃吃 撑
吃 吃 撑
饱饱饱饱饱 吃吃吃吃 撑
饱 饱 吃 撑 撑
饱饱饱饱饱 吃 撑撑
饱 饱 吃
饱饱饱饱饱 吃
饱 饱 吃 吃
饱 饱饱 吃 吃
饱饱 饱 吃吃吃吃吃吃
食记心得: 好饱阿!! 饱~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~呕...XD
(好吧 下面才是正经的...XD)
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21704109
星期天的下午两点,锅大爷的门口依然门庭若市,
和阿美团的老面孔们打个招呼後,发现有人已经开始跟冰淇淋奋战了。
原来预定两点的位置前面的客人还没离开,一边等待与集合的同时,
老板也很大方的让大家可以先取用饮料与冰淇淋 ^___^
这时候大家就分成了优雅聊天派,与冰淇淋奋战派,
既然有用餐时限,趁着这个机会先吃点冰淇淋顺便拍拍照也不错。
而冰淇淋的冰柜就位於店门口的落地窗後,
後面的排队人气正说明着哈根达斯冰淇淋的吸引力。
Haagen-Dazs的冰柜有三种口味+好吃的脆皮甜筒,
当天的口味是:夏威夷果仁、原味巧克力、香草脆皮巧克力,
硬度大概是有点小硬但还不至於太难挖的程度。
另外隔壁还有四种日本明治冰淇淋,当天的口味有:
薄荷巧克力、芒果、红豆、香槟葡萄,
感觉也还不错...但是还是哈根达斯乐胜。
就这样大家在等待座位的途中,大家一边哈拉一边都喀掉了两三根甜筒了...
本猪当然也不例外,尤其是Haagen-Dazs有我最爱的夏威夷果仁口味,
真是太幸福啦~~~~
还有人装完冰淇淋之後拿去沾巧克力泉,变成外面覆盖巧克力脆皮,好像也不赖。
熟食部份有看起来很像沙威玛的蒙古烤肉,机器是一样的但是调味不一样,
不过感觉没什麽特色,小嚐一下就好...
另外还有一锅麻辣鸭血,辣的挺够味的还算不错。
沙拉区有五种生菜与数种水果,部分水果也适合拿来沾巧克力泉食用,
不过在冰淇淋与火锅料的双重引诱下,连平常爱吃沙拉的本猪也没有动手了...
挺可惜的倒是今天水果中没有看到香蕉,据说沾巧克力泉的味道与口感超妙的阿,
之前看竹北锅大爷的食记有看到说~~~
传说中神奇的巧克力泉,可以拿水果、棉花糖等沾取温热的巧克力後,
马上放入旁边的冰水冷却,变成壹层脆皮...
话说本猪也是第一次亲眼看到这种机器,真是一整个有趣阿 ^____^
沙拉区上面就摆着棉花糖...与巧克力真是绝配。
另外有个外面一层巧克力的小点心,里面有点像麻糬的口感还有包料,
虽然只吃一个但是觉得挺好吃的。
饮料方面除了有数种果汁,另一边的冰箱里面还有铝罐装的可乐/雪碧/芬达免费取用,
喜欢热饮的则有许多种茶包可供选择...
终於要回到火锅料的部份啦,使采用点单式的模式,看单子上的格数应该可以点四次,
不过通常都点不到这麽多次就吃饱啦...
密密麻麻的店菜单上洋洋洒洒的列了78个项目,分为肉类、海鲜类、
蔬菜类、锅物类(火锅料) 等...当天吃的感觉都还不错,
推荐的有 牛/猪的肉片类、牛筋(这个超赞)、鲜虾、鲜蚵、干贝、
小透抽、鱿鱼、鲍鱼片等...
餐具看起来简单但是有厚实的手感,感觉还挺不赖的,
要是筷子不要使用卫生筷的话,感觉就更有格调且兼具环保噜。
期待以久的火锅汤底总算出现,红白汤上飘浮着许多种不知名的药材与
看起来跟之前有吃过的天香回味锅的感觉还蛮相似的,
不过锅大爷的好处就是...吃 到 饱~~!
再加料之前先各自喝了一口汤,白汤甘醇,红汤香辣中带点药材的香味,
两种汤头都很棒...是火锅成功的第一步。
而火锅沾酱区的选择也很多,葱花、蒜泥、辣椒该有的都有,酱油使用日式酱油,
加颗鸡蛋黄就更完美了。还有麻辣锅的辣酱可供自行调整辣度。
终於等待火锅料上来噜...大夥二话不说开始扑通扑通的一一丢下水,
锅大爷的海鲜感觉都很新鲜,尤其是小透抽看起来真是可爱极了。
肉片类也都切的薄薄的,涮个几秒钟就熟了,第一轮大家都挺客气的,
都只点个一两份品嚐看看...肉片也一下子就杀光光噜。
结果第二轮的时候想说就把吃过喜欢的多点一些,
想不到同桌的版友再把单子交上去前,又多加了好多东西~~~
结果我们这桌就被食物包围啦 @"@ 後来单子拿来一看,肉片类都被加到20人份 XDDD
本桌三男+不成战力的一女最後勉勉强强的解决的六成多,
点太多实在是有点浪费食物...而且一直吃同样的东西也很腻,
在此跟人很好的店经理致歉阿,还好没有罚钱~~~以後同桌人点的单还是要过滤一下QQ
虽然火锅吃的很撑,但是话说 "甜点是第二个胃" ,
中间当然也小休息一下嚐嚐巧克力棉花糖与冰淇淋换点口味,休息一下继续奋战XD
一行人用餐过後杯盘狼藉,本猪倒是秉持着不浪费食物的精神奋战到最後一分一秒,
只是真是点太多了吃不完~~~QQ
就这次的锅大爷美食团经验来说,感觉都还挺不错的,
食材新鲜、选择多样,冰淇淋与巧克力泉的甜点更是大大加分,
火锅的汤头也十分有特色...
服务上虽然是新开幕的店家,基本上也没什麽大问题,虽然点菜好像有露个一两样,
不过後来我们点很多也都照着拿出来 (多到我们後来去把单取消掉了XD)
最後店经理人还是很客气和我们有说有笑,走之前还帮我们拍合照...
希望以後不会在店门口看到公告黑名单 Orz...
也期待下次再去时能维持相同的品质,找个两三好友边吃边聊,
点餐适量吃个尽兴就好才是吃到饱的真谛阿...
不然下次从头到尾只吃Haggen Dazs也行XD
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店家资讯
地址:新竹市西门街66号
电话:(03)5266-119
营业时间:11:30~02:00
价位范围: 平日午餐 大人$379 小孩$199
假日及晚餐 大人$399 小孩$199 (以上需另加10%服务费)
注意事项: 用餐时间限制2小时
锅大爷远百网站:
http://tw.myblog.yahoo.com/guodayah
锅大爷网站:
http://www.mr-pot399.com.tw/
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吾乃爱半夜发食记的神猪是也 >▽<" │
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咬我阿~~~笨蛋!! │
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新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju │
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.173.210
※ SerraAvatar:转录至看板 Food 06/19 01:47
※ 编辑: SerraAvatar 来自: 61.216.173.210 (06/19 02:00)
1F:推 AQhsuan:借转 谢谢^^ 06/19 02:26
※ AQhsuan:转录至看板 HCU 06/19 02:26
2F:推 iamrobert:饿了= = 大半夜看这个会受不了 06/19 02:33
3F:→ undeadsin:这家店的来源介绍似曾相似 等等 根本跟小肥羊一样啊 06/19 02:35
4F:推 ghnb:推阿...玛法克大大真是太好的食记了...那天大家也太强了 06/19 08:35
5F:推 wenling211:小肥羊是单点的比较贵 (以这种吃法会付不出钱来 XDD) 06/19 09:41
6F:推 yumokino:^^推一个... (好大一个的"饱"字 XD ) 06/20 07:01
7F:→ yumokino:一看到就忍不住笑出来了XDDDD 06/20 07:02
8F:→ yumokino:评论很中肯耶 这一篇食记真是用心 06/20 07:04