※ [本文转录自 Food 看板] 作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food 标题: [食记] 新竹市-阿婆泰国料理-泰式料理-虾饼-炸虾 时间: Wed Jun 11 02:30:37 2008 店名：阿婆泰国料理 地址：新竹市香山区牛埔东路313号 电话：03-5306766 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/13884620 (建议看图文，美食是很难用文字形容辣！ 「地点与环境」 这家店位於牛埔东路上，就是下景观大道後，左转一直开就会看到，有点远离新竹市 区，用餐方式为类似合菜的叫菜的形式，每盘菜的价位约在100~200左右间，比较贵大概 就是火锅与鱼汤，要300元左右。店内的环境有点普通，很像一般小吃店，我承认跟原先 我想得泰式料理店有点出入，也所以如果是很重视店内气氛的人，可以不用考虑这家了， 这家的卖点是菜色与老板真的是泰国人。 「餐点」 我们一共8个人去，点了九道菜，除了鱼以外，其他都是点两份，以下为这九道的介绍： 一、「月亮虾饼(170$)」 是用面粉与虾肉下去油炸，但吃起来却不会有炸过的油腻，尤其一定用沾他的酱料， 酸酸甜甜的真的很入口，我们8个人都很推这道，。 二、「绿咖哩牛肉(130$)」 是由丝瓜、咖哩与牛肉片下去煮，整个会呈现很湿湿汤汤的样子，我个人是不推这道 ，总觉得咖哩的口味有点怪，而且咖哩又配上丝瓜，吃起来就更怪，除非真的是咖哩爱好 者，不然不推。 三、「椒麻鸡(120$)」 这道看起来很辣，不过只有点小辣，是由含骨的鸡肉块下去炸，拧上老板特制的酱料 ，那种微辣微酸在舌头中的感觉，真的很棒、吃起来也很爽口，整个很大力推荐。 四、「炸明虾(150$)」 一盘大约有6只，我们是不确定到底是不是明虾辣，不过也不小只，他会附上两种酱料， 一种跟月亮虾饼一样，另一种则是有点小辣的口味，算是很成功的炸虾，这道也推荐。 五、「蚝油炒牛肉(150$)」 这道是将牛肉用蚝油与洋葱、青葱下去炒，整个就是很下饭的一道菜，个人小推一下。 六、「炒什锦蔬菜(150$)」 主要是有小玉米、甜椒、花椰菜等，个人觉得这道其实是「景色好、味不佳」，看起来很 多颜色漂亮，但吃起来却很普通，甜椒是甜椒、小玉米是小玉米，所以个人是不推。 七、「蟹肉炒饭(80$)」 他的炒饭不油腻，旁边有小黄瓜片，吃起来蛮清爽的，而也真的吃的到蟹肉，虽然不 多就是了，不过个人建议其实来这家店，通常是吃白饭来配各道菜，如果点炒饭可能会太 饱吃不下。 八、「酸辣什锦汤(200$)」 这道千万别大口喝下去，不然你会整个就是酸、酸、酸，不过其实不会难喝，只是要小口 小口喝，汤里面有花枝、磨菇等，建议如果很怕酸，还是就别点这道了。 九、「三味鱼(300$)」(这道菜名不确定) 这是我们点最贵的一道，不过其实很划算，我们8个人吃刚刚好，而也真的是完整的一条 鱼，鱼肉也不会腥，鱼上面看起来加了很多很酸辣的配料，不过吃起来却是清爽清爽，这 道可以推，不过建议至少要4人以上再点这道，会比较划算。 「总结」 这家真的算是平价的泰式料理，我们8个人吃了九道菜共2500元，而且因为太饱了，我们 都觉得「绿咖哩牛肉(130$)」与「炒什锦蔬菜(150$)」可以不用点，如果这样的话才不到 2000元，一人才250元。而这家店老板是泰国人，店里面老板也都是用泰语说话，所以菜 色真的算很道地，个人推荐可以去吃，不过至少要4人以上比较好，才能吃的比较多样性 。 --

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