作者bonade (干)
看板Hsinchu
标题[美食] 那一个绿意的下午【森呼吸】
时间Tue May 20 16:47:38 2008
【保护眼睛图文版】
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这次去台北参加新一代设计展
其中有两天因为不用值班,就跑去新竹找阿姨了
第一天中午我们带着阿嬷到外面吃饭
开着开着,车子开往竹北,四周的房子越来越少
最後我们来到一条不起眼的小路
开上去後才知道别有洞天啊...
一座欧式乡村风格的建筑矗立在山坡上
山坡下面有一池池水,池水里若干锦鲤悠游其中
岸边有棵棵迎风摇曳的柳树,配上倒映水面的光影
光看到这些景象,心里不自觉就放松起来
去的时候快十二点,店里还没什麽人
我们挑了窗边的位子坐下,窗外便是这番景色
绿木扶疏,伴随飞舞的蝴蝶
阿姨说上次和姨丈意外发现这间店
可能是下午四、五点到的关系,当时没什麽客人
不过後来过了十二点,店内就来了一对一对吃饭的人们
店里没什麽特别的装潢,就是木头的感觉
不过店家用许多植物点缀其中
有种不止室外是森林,室内也是花园的错觉
一楼大概有三、四十个位子
二楼因为没开放的关系,不晓得上面的景色如何
不过应该也不错吧,而且二楼还有阳台哦
我们三人都点套餐,附有沙拉、面包、汤品、甜点、饮料
首先来的是健康的沙拉
美生菜配上些许不同的水果丁,特别的是沙拉酱
我还没吃过这种味道的沙拉酱呐…
应该是以优格为底,混合大蒜和香草
还有一些不知道怎麽形容的味道,吃起来偏酸的沙拉酱
阿姨怕酸,所以吃一半就没吃了
不过我觉得味道还满不错的... 至少很特别 XD
烤得香酥的大蒜面包和料多的浓汤
面包单吃也很好吃,但配上浓包更是美味
浓汤里的萝卜和马铃薯煮得透烂,里头还有很多种菇类
两个加起来真是天衣无缝啊
点了两份养生梅子鸡,阿姨说吃过觉得味道不错
不过我没吃到,就不多说明罗 :P
阿嬷倒是很爱梅子鸡附的腌瓜
这是我点的培多利亚鸡腿排,看起来不错吧~
不过细看鸡皮表面,好像有类似味精的东西
哎哟不管啦... 先吃再说
不过不幸的,我吃到第一口刚好是辣椒下面那块
森呼吸是把辣椒一起放进烤箱烤,辣味都渗进去了
所以吃了第一口就拼命的灌水 囧
整体吃起来的口感还不错,鸡皮烤得恰恰好
带一点微酥的口感,肉质也不会太乾涩
缺点是鸡皮还满咸的,可能调味料真的加了不少...
而底下的酱汁味道酸酸的,可能有些人会不喜欢那种味道...
像是一种梅子,味道偏酸的梅子
不过跟烤鸡腿搭起来还满不错的 :)
一边的花椰菜淋上桔子酱,又是一个偏酸的口味
(阿姨应该吃得很辛苦吧)
森呼吸的鸡腿排都是去骨鸡腿
女生不用怕又要吐骨头、很麻烦之类的哦
只要小心不要切到飞出去就好了...
餐後附送清凉茶冻一颗,另有咖啡冻可选择
这里的奶油不是像一般茶冻的奶油球
像是介於奶油球跟鲜奶油之间,稍微浓稠的口感
味道也比奶油球浓厚一点,吃起来感觉也不错
附餐饮料~ 阿姨点了摩卡基诺,很好笑的名字吧
由最上面看,第一层是满满的鲜奶油,第二层是巧克力
第三层应该是加了香草粒的鲜奶油or奶泡
不过感觉又像茶冻的奶油下去制成的
最後一层就是咖啡罗,看起来真可口
森呼吸四周的环境整理的不错,像是餐厅的外面便是花花草草
可能是森呼吸本身也有从事园艺造型工作的关系
因此小朋友可以开心的在旁边尽情追逐游玩
不过要小心别玩到池瑭里就是了…
另外他们还有养几只温驯的鹅跟鸭子
午後休息完了牠们便会一群走出来四处逛逛
如果要拍照也请离远一点,虽然牠们很温驯,但也很怕人
像我要拍牠们就一直跑跑跑,跑到後来我也累了 囧
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1F:推 qabcq:诡异的点为什麽开往竹北会到北埔那条路上 05/20 18:43
2F:→ xjiang:我猜是竹北走快速道路or县道120到台三线~ 05/20 20:23
3F:→ bonade:这个我就不晓得了...俺不是新竹人 XD 05/20 21:12
4F:→ sampofang:哈~~我家在旁边而已~~不过我还没吃过 05/22 09:44
5F:嘘 newfighter : 雷店难吃 10/04 16:40