网志图文版： http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda&article_id=11614898（上） http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda&article_id=11614905（中） http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda&article_id=11614913（下） 餐厅名称：新竹国宾大饭店 八方烩 地址：新竹市中华路二段188号12楼 电话：03-5151666转3405-3406 价位范围(每人)：晚餐860+10% 认识十一年的好朋友阿贱又生日了 今年我请他去国宾八方烩 本来想一整天只吃这一餐然後大吃 没想到家母突然来新竹找我玩 中午就吃了初鹿牧场的花雕鸡套餐 顿时战力大减 失算 傍晚到了国宾以後 找不到门进去 实在是有点驴 它的自动门长得根本就像落地窗一样 终於到了十二楼 战斗开始了！！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286589&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286590&p=6 我习惯先进攻生菜沙拉和水果 总觉得先吃一点纤维质垫胃热量比较不容易吸收 生菜的选择有莴苣、蕃茄、苜蓿芽、豌豆蘡、紫高丽 还有不常见的紫萝蔓 我只拿了紫萝蔓和紫高丽 因为它们比较特别也比较漂亮 而且紫萝蔓吃起来还有很特别的香草气息 沾酱也有三种选择 义大利油醋、和风和千岛 我选油醋 里面有小蔬菜丁 酸甜的感觉很夏天 也可以自己加面包丁和起士粉 还有一道水果优格沙拉也不赖 里面有哈密瓜、火龙果、凤梨 可是我不喜欢上面的巧克力粒 水果区有西瓜、葡萄柚、凤梨、哈密瓜、芭乐、蕃茄夹蜜饯 除了哈密瓜以外都很甜很多汁 哈密瓜应该是还没熟吧不甜也不软（可是水果优格沙拉里的哈密瓜很甜很软） 虽然很想直进攻冷盘类 但按照之前的经验那样通常会反胃 所以先进攻热食区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286591&p=7 最上面的羊排超嫩超好吃 很多汁很好切而且不油腻 炸肉饼和炸喜鱼培根卷就普普通通稍嫌乾硬 我觉得我的口腔黏膜都要被喜鱼刮破了 味噌煮鲭鱼很软很好吃 油脂很丰美但是味噌感觉不明显 至於右边那个有点小雷 感觉是一个面粉小球先油炸的澎澎的再去煮 长相可爱但十分普通 不过热食类的还算强 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286592&p=8 和风牛排 我点了一次阿贱点了三次 是全熟的其实有点硬 但是肉质不错很有咬劲 阿贱觉得很像王品的牛排 酱汁里面有大蒜片很香 还有附一点鸭儿芹（我不太确定） 阿贱说鸭儿芹吃起来有芥茉的香气 和牛排配着一起吃很香 不过我们都觉得羊排赢牛排 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286593&p=9 起司烤螺肉 装盘超美的啦 让我瞬间起了无限遐想 看着那可爱的壳 感觉童年抓寄居蟹的美好时光又再次翩然来临 赶紧一吃 唉唷真是 不怎麽样 里面是把螺肉切丁和蔬菜丁一起塞进去烤 贝类的弹牙口感让人很着迷 不过整体来说滋味平平 一放进口中马上幻灭so sad http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286615&p=31 鲑鱼苻沙卷 名字取得很美丽 换句话说是取得很假会（台） 里面是鲑鱼外面是蓬松柔软的 鸡蛋糕 对不起大厨我不知道那是什麽但是吃起来就是鸡蛋糕 配上塔塔酱 我和阿贱都觉得真是太好吃了 有本日前三名的实力 他点了三次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286616&p=32 自然猪芦笋卷 也还不赖 配起来很搭猪肉很好吃 不过输鲑鱼鸡蛋糕 然後进入日本料理冷盘区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286594&p=10 扇贝和九孔都好好吃喔 很新鲜很清新的大海的感觉 尤其是扇贝的酸甜风调味很特别 我觉得有点偏义式 照烧鸡肉和干贝唇沙拉也不错 尤其是干贝唇很Q很弹牙 虽然都不到让人惊艳的地步但是都很有水准 日本料理的现点区也很强 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286597&p=13 综合豪华生鱼片的摆盘真是太美丽了 有竹帘有叶片还有晶亮的碎冰 完美的日式风情 鱼的部分应该是鲑鱼、鲔鱼和鲷鱼吧 没有红魽真难过 红魽是我心中的生鱼之王 三种鱼都很新鲜很棒 尤其是鲑鱼的油脂分布真是太美了 生鱼片真的很推 我点了一次阿贱点了两次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286596&p=12 龙胆石斑沙拉 这个好好吃！！ 龙胆石斑只烤到半熟而已 配上紫洋葱丝和和风酱 软软的龙胆石斑和脆脆甜甜的洋葱一起吃很特别 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286601&p=17 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286617&p=33 手卷也还不赖 我们吃了鲜虾手卷和芦笋手卷 很好吃但美乃滋有点加太多 而且我们都很困惑为什麽叫鲜虾会来两个可是芦笋只来一个 然後继续冷盘 回到生菜沙拉区 生菜沙拉的左右两边邻居都是冷盘 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286595&p=11 上面是小鲍豆腐 豆腐的味道感觉有点像茶碗蒸 和鲍鱼一起吃感觉很不赖 左边是洋芋沙拉 我不喜欢 我喜欢绵细柔滑的羊芋泥 可是他洋芋颗粒都超大 而且没什麽味道 觉得雷雷的 右边是北寄贝沙拉 右下往上依序是蕃茄凤梨北寄贝还有一滴酱 大家各走各的路你是你我是我 感觉有点像在吃三明治 而且三明治感觉还比较有融合的感觉 其雷的程度更胜洋芋沙拉一筹 中间那一小杯梅子是个谜 看名字感觉像梅酒 喝起来感觉一直喝到果冻可能是寒天吧 因为它实在太新奇特别了就不把它放进雷区 但是说真的它也不怎麽样 喔差点忘了还有一小块鳗鱼 我觉得它就是鳗鱼啊（除此之外没有任何感觉） 喜欢鳗鱼的朋友可以拿 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286598&p=14 继续生菜沙拉的冷盘邻居 锵锵终於到了这一盘 这盘真是太厉害了 各个都是雷（右边的小鲍豆腐不算） 那两小杯很可爱的都是海鲜冻 一个是章鱼一个忘了 都不怎麽样 而且其中有一个超酸我有点招架不住 左边的蟹肉冻好一点点 下面的蟹螯是加工过的 吃起来真的很像鱼丸啊 吃着吃着有点想睡 我喜欢真的螃蟹 我不喜欢这个 右上角还有山椒牛肉沙拉 味道还不错辣辣的很香 可是牛肉好乾喔 所以掰掰山椒牛肉请进雷区 然後这一区是汤和蒸物 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286613&p=29 土瓶蒸好好喝喔！ 味道很浓厚爱爱爱 茶碗蒸阿贱说他真是太失望了 味道就和其他地方的茶碗蒸一样 而且里面除了蛋以外什麽都没有 不过口感很绵细而且蒸的很漂亮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286603&p=19 汤有两种 是味噌汤和鲷鱼山药汤 汤区放了很多篮漂亮的蔬菜 我本来以为可以点火锅 原来那只是告诉客人说这些蔬菜都会放在汤里 味噌汤好好喝 里面有蕃茄有南瓜有好多菜还有豆腐 鲷鱼山药汤也好好喝 鲷鱼很多 两者都是走偏重口味的路线深得我心啊 不过比起来我比较喜欢味噌汤 然後来到寿司区 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286600&p=16 握寿司都是现做的 捏的很漂亮 我觉得墨鱼寿司最漂亮 师傅的刀工很好 用刀划过的墨鱼在光线下呈半透明姿态美丽非常 而且握寿司都是鱼很大饭很少 光看着感觉就很爽 散寿司很好吃 下面是有加蔬菜丁拌过的五谷醋饭 上面有虾和葫芦乾还有鲑鱼卵 大推 卷寿司就比较普通 接下来就是甜、点、区 妈妈乐这一区真是太astonishing了！！ 它们怎麽有办法这麽糟糕了 外表和真实的落差比大峡谷还大 可恶我居然曾经对它们抱有暇想 我觉得好羞愧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286604&p=20 大杯的那个是豆浆烤布雷 看到豆浆觉得很高兴就拿了 结果妈妈乐它超甜 感觉厨师整个已经自暴自弃了绝望到一直往里面加糖 甜到爆炸！！ 它绝对有本日前三大雷的实力！！ 蛋是本着惜福爱物的精神我还是把它吃完了 上面的紫苏冻更是值得令人再三玩味 说真的它不难吃 但是绝对也不好吃 它最大的特色就是没有特色 它就只是个冻 如果它能说话的话我真的很想问它「紫苏小姐，你凭什麽在这？」 唉唷我做的都比较好吃啦 下面两个还不错 一个是什麽蕨果子一个是抹茶大福 都是日式甜点 甜度都刚刚好 抹茶大福里面还有包红豆 我很喜欢 对了龟苓膏还不赖 很健康 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286605&p=21 唉轰天雷继续炸 纽约起士蛋糕好难吃啊 我知道纽约起士是偏重的口味 但是这个实在是很腻啊 虽然我很想继续惜福爱物可是抱歉这个真的无法 上面的红色小浆果很可爱 吃起来非常酸 我很喜欢连吃了四颗因为我想只有靠它才能从这甜点的梦魇中清醒 下面的提拉米苏还可以 可是用的是戚风蛋糕不是手指饼乾 我一直很期待八方烩会用手指饼乾的 上面那个说它自己是杏仁豆腐 我觉得很奇怪 还特别看名牌看了三遍 它完全没有杏仁味 而且是稀稀的糊状 吃起来马上反胃 而且突然间变得好饱 这个我也没有吃完 唉如果要给甜点区两个字作为评价 我想非「啥鸟」莫属 要不然就是「三小」 啊对了忘了说饮料区 阿贱喝了超多冰红茶 还有什麽果汁啊冰沙啊 他说红茶很好喝果汁有点糟 我只有喝热茶 综合莓果茶好好喝又好香 薰衣草茶也不赖 推热茶！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286607&p=23 结果还是哈根大使冰淇淋大胜啊 有六种口味 不会太硬也不会太软都很好挖 旁边也有很多配料可以加 像是果酱、巧克力酱、坚果、巧克力粒 阿贱吃了巧克力和香草 我吃芒果雪酪 我们本来想吃很多冰淇淋的 可是无法 我们的胃和心灵都在甜点区完全死亡了真糟糕 ------------------------------------------------------------------------------ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286624&p=40 八方烩的用餐环境真的很不错 乾净舒适而优雅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286625&p=41 还有现场演奏的音乐家 真的很好听我们一度以为是CD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=62&f=1107286631&p=47 吃累了还可以到外面的空中花园玩耍 而且外面超漂亮的 服务也是非常好 整体而言食物也都有一定的水准 不过由於甜点实在是太糟糕了 我觉得并没有860+10%的价值 付完钱以後我马上体认到我将会有一个艰辛的月底 不过阿贱没关系 我们是十一年的好朋友 只要你快乐就好了 况且我也吃了这麽多！！ 最後来帮食物排个名吧！ 妈妈乐非点不可好好吃排行榜： 1.哈根大使 2.羊排 3.鲑鱼鸡蛋糕 4.散寿司 5.生鱼片 6.龙胆石斑沙拉 7.土瓶蒸 8.味噌汤和鲷鱼山药汤 9.扇贝和九孔 欧买尬轰天雷死死排行榜： 1.杏仁豆腐 2.豆浆烤布雷 3.纽约起士蛋糕 4.紫苏冻 5.各式海鲜冻 6.假蟹螯 7.不知名面粉小球 8.洋芋沙拉 9.北寄贝沙拉 最後奉劝大家不要一次吃太多生冷食物 我这一餐几乎没有吃热的 冷盘倒是吃了一大堆 整个胃都好冷 然後甜点又那麽甜 於是整个反胃 最後吃冰淇淋时整个胃酸冲上来感觉就要吐了 凭着一股「少来吐出来也太驴了这很贵耶」的意志才没吐出来 真是糟糟啊死死 更多食物照片请见 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kiwisoda&book=62 --

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